據《羊城晚報》報道吃了一半的涼拌鳳爪內竟然出現活老鼠？近日，一條出現在新浪微博的帖子遭到數千網友轉發評論，緣起一名女網友自敘4日晚在沙面某餐廳吃飯時，所點的鳳爪內驚現活老鼠。事後，涉事餐廳及其所屬公司均通過微博......

涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切......

1．鹽味汁：以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調和而成，爲白色成鮮味。適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等，如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等。2．醬油汁：以醬油、味精、香油、鮮湯調和製成，如紅黑色鹹鮮味。用於拌食或蘸食......

相對於煎炒的蔬菜來說，涼拌菜減少了烹調這一工序，很大程度地保存了蔬菜中的營養。蔬菜中含有豐富的維生素，而破壞它的罪魁禍首就是高溫。另外，一般涼拌菜很少用油，鹽分又容易附在蔬菜表面，少量就足以讓人感覺到鹹味，減少了心......

泡椒鳳爪味道微辣，皮韌肉香，泡椒鳳爪有開胃的作用，可以促進血液循環，而泡椒鳳爪還有消除水腫的作用。泡椒鳳爪是我們日常生活當中的一大美食。它出得大雅之堂，入得尋常百姓家。各地大小市場都有銷售。泡椒鳳爪具有脆香酸辣......

泡椒鳳爪是近年來最爲流行的小吃之一，以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱，不少尤女性朋友都喜歡吃，尤其是深得那些喜辣女性的喜歡。那懷孕後還能不能吃呢？孕婦能吃泡椒鳳爪嗎？孕婦吃泡椒鳳爪好嗎？下面，小編來給大家分析一下。泡椒鳳......

把少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接着放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精，因是涼拌菜，故最好等鍋裏的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。拌勻即可。涼拌黃瓜的做法......

吃纖維食物能排毒減肥，想必大家都知道的事情，可是有些纖維食物的做法或加工上，卻導致了食物本身的營養物質流失。那麼有些纖維食物能生吃的儘量生吃，這樣可以最大程度的保持原有食物的營養成分不流失。所以小編今天要推薦......

蔬菜涼拌吃好嗎大家都知道蔬菜所含營養素，如維生素C及維生素B族，易被烹調破壞，生吃有利於這些營養成分的保存。但由於蔬菜品種的關係，有些蔬菜最好放在開水裏焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。適宜生吃的蔬菜胡......

木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。涼拌木耳的做法-涼拌木耳怎麼做？涼拌木耳的做......

與涼拌菜放醋不同的是，烹炒綠色蔬菜時不要放醋，因爲加熱烹製過程中，營養價值和葉綠素在醋酸的作用下會被破壞，綠色蔬菜迅速變黃，營養價值降低，所以烹炒青菜時不要放醋。野菜涼拌吃最好-什麼蔬菜適合涼拌？什麼蔬菜適合涼拌？涼......

夏天，人們的食慾普遍偏差，而且很容易上火，像苦瓜、萵筍、絲瓜、苦菜、芹菜、苔菜等蔬菜成了人們餐桌上的賣座食品。雖然這類食品並沒有特殊的營養成分，但經常食用特別是在夏天多吃一些，能夠起到增強食慾、促進消化和清涼敗......

夏季的天氣炎熱，大家可以多吃涼拌菜來解暑。那麼，夏季適合吃什麼涼拌菜？接下來養生之道網爲大家介紹有關的內容。1、夏季適合吃涼拌萵筍萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。不同於一般蔬菜的是它含有非常......

氣溫越來越高，人們的食慾卻下降了，看到大魚大肉根本不想拿起筷子，清爽的涼拌菜卻成了人們的新寵，涼拌菜清淡爽口，而且很多涼拌菜色彩清新，讓人看了頓時胃口大開，今天就爲大家介紹幾款夏季開胃涼拌菜。中醫認爲，脾主長夏，夏季汗......

雙豆燜鳳爪原料：新鮮雞爪400克、黃豆50克、鷹嘴豆50克、枸杞20粒。調料：姜5片、紅燒醬油2湯匙、鹽2茶匙、冰糖8粒、清水600ml。做法：1、雞爪洗淨切去指甲，黃豆、鷹嘴豆隔夜泡發好，枸杞洗淨表面灰塵備好。2、鍋下水燒開後，放......

揚子晚報訊（通訊員崔玉豔記者楊甜子）近日，記者從東南大學附屬中大醫院獲悉，該院神經內科近日收治了一例因吃螺螄導致劇烈頭痛的患者，經過診斷，年輕女子原來是患上了嗜酸細胞性腦膜炎，病因是食用生螺螄而感染了某種寄生蟲。一......

最近一段視頻在網絡上熱傳。畫面中，幾名乘客在與一位穿着時髦的女子理論，衆人指責其在公共車廂內吃泡椒鳳爪並將骨頭扔在車廂地上，女子不服，舌戰乘客，並拿出手機與爆料者對拍。微博曝料稱，下午5:40，地鐵二號線南京西路站一車......

泡椒鳳爪的做法：1、雞腳洗淨後去掉指甲切成兩半。湯鍋中的水燒沸然後放入蔥、2片姜，放入雞腳焯燙至變色，然後用中火繼續煮2分鐘，煮至大約八成熟後撈出；2、煮好的雞腳放入涼水中，並沖洗掉表面的油質，讓雞腳充分晾涼；3、泡菜壇......

隨着人們對健康和美觀的追求，減肥成爲了許多人的目標。而飲食是減肥中至關重要的一環。很多人會有疑問，晚上吃泡椒鳳爪會胖嗎？泡椒鳳爪減肥可以吃嗎？首先，泡椒鳳爪是一道辣味十足的美食，它的主要原料是雞爪和泡椒。雞爪富含......

炎炎盛夏，暑熱難擋，許多人都會食慾不振，那麼多吃點涼拌茄子吧。茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常菜，關於茄子的吃法當然很多，可以油炸、燉煮，但我覺得最爽口的吃法還是涼拌。涼拌茄子的做法幾乎人人都......