原料：冬瓜50克、絞肉20克，香菇1朵調料：食鹽、生抽、薑末、香油少許製作方法：1、冬瓜削皮後，用小勺字挖成一個一個冬瓜球。2、香菇洗淨，且隨後與絞肉一起加入鹽、薑末攪拌成肉餡，搓成小丸子。、3、將冬瓜球和肉丸子碼到盤子裏......

近日，記者走訪了上海一些肉丸類產品消費集中的地方，發現大量肉丸都是澱粉和食品添加劑混雜了零星肉類而製成。因爲這些肉丸價格相對便宜，而口感風味較貨真價實的肉丸差別不大，因而成了目前在火鍋店、麻辣燙中的明星產品。......

冬瓜羊肉片湯，就是將冬瓜還有羊肉搭配製作成的美味食物，其實它的滋補功效是比較高的，而且湯味清淡，加上羊肉的香嫩，很多人對他都是欲罷不能，下面瞭解一下具體的做法。一、羊肉冬瓜湯原料：羊肉150克，淨冬瓜150克，精鹽、味精、花......

冬瓜丸子湯可以說是比較美味可口的名菜，香濃不油膩，噴香又可口，加上冬瓜有利尿清熱以及解毒的效果，所以說營養美味的食物非它莫屬，因此大家可以嘗試認識一下具體的做法。做法一1.冬瓜削去綠皮，切成厚0.5釐米的薄片！2.肉餡放......

我們都知道牛肉的營養價值很高，而且脂肪含量很低，所以是一種非常健康的肉食，在冬季的時候吃一些牛肉也有暖胃的作用，而牛肉的做法也是很多，下面介紹一下牛肉丸子湯的做法。牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿蔔300克，土豆50......

一、選料爲了保證丸子菜餚的質量，選料是很重要的。魚要選擇新鮮、出肉率高、吸水性較強的品種，如烏魚、巴魚、牙片魚、巖鯉等;蝦要選擇潔白的蝦仁，或是新鮮的對蝦肉;畜類瘦肉要選無筋膜的精肉，肥肉要選厚實無血污的肥膘肉......

［配料］香菇、雞湯、澱粉各適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。［做法］香菇水發、洗淨，冬瓜去皮洗淨，用鋼球勺挖成圓球待遇用，姜洗淨切絲。鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘後，倒入......

一說起來喝茶，你可能首先想到的是紅茶、綠茶、花茶、普洱茶等等，那麼，你是不是喝過用冬瓜煮的茶呢？用冬瓜和黑糖煮的茶，是臺灣非常有名的三大古早茶之一，清熱解毒、清肝明目的效果非常的好，實在是現在生活中最理想的健康飲品......

薏米排骨冬瓜湯製作方法並不複雜，關鍵是我們需要掌握熬湯的火候和熬湯的時間。首先，我們需要選擇薏米冬瓜和排骨作爲食材。這三樣食材我們必須選用最好的，最新鮮的，和味道最美的。那樣做出來的湯纔會新鮮可口。我們這裏熬......

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、幹......

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。老黃瓜的功效與作用-老黃瓜汆丸子湯的製作方法老黃瓜的功效與作用老黃瓜有......

冬瓜丸子湯是很多人在餐桌之上都常喝的一種湯水，它主要是由冬瓜和適當的丸子組成的。冬瓜對於人體便祕很有療效，還可以清火，丸子又很營養，那麼冬瓜丸子搭配在一起營養成分又提升了，對於它的製作方法很多人不瞭解，冬瓜丸子湯......

說起粥，在我們中國應該說是早餐必備啦。那下面小編說的大米雞肉粥大家肯定會感興趣的了，不僅僅在早餐會非常好，在平時也可以很美味而且很有營養價值，各位會吃的吃貨肯定對小編接下來的介紹產生興趣的啦。對於大米雞肉粥，小......

烏雞冬瓜湯是一道味道鮮美湯汁清淡的湯品，製作簡單好做，以烏雞和冬瓜爲主食材煲制而成，冬瓜有利尿解毒的功效，可以改善人體腸道蠕動，促進腸道消化等，而烏雞也是上好的滋補佳品，非常適合現代人們飲食所需，下面讓我們一起來了解......

小編點評：這位媽媽太有才了，給寶寶整出這麼一桌子美食，小編看了也口水欲滴呢!清煮蟶子：補鈣的佳品哦，適合兩歲半以上的寶寶，如果切碎點，小點寶寶也可以的。花樣炒飯，也就是胡蘿蔔、豌豆及肉炒飯了，營養全面，適合兩歲以上寶寶了，......

人們在做肉丸子時，經常會遇到一些問題，比如不成形、容易碎、容易煮老等。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授李興民提示，在肉餡中加個雞蛋，可以使做出的丸子容易成形，並且細膩嫩滑，營養也更均衡。李興民解釋說，第一，雞......

鍋內留少許油，比平常炒菜稍少些就成，燒熱，下薑絲爆出香味，將炸好的肉丸子全部放下去，翻炒幾下，將調好的醬汁倒入鍋裏，改小火，關上鍋蓋燜燒幾分鐘，用澱粉和2大勺水勾芡，轉大火，收濃湯汁即可出鍋。肉丸子的做法-肉丸子怎麼做？肉丸子......

日常生活當中現在女孩子們最喜歡的一種方法，就是減肥瘦身，擁有漂亮的身材，是每個女孩子們的夢想，減肥最正確的方法除了運動以外，還需要注意自己日常的飲食健康，絲瓜是很好的瘦身產品，絲瓜中含有蛋白質，微量元素和碳水化合物，常......

回鍋肉是大家熟悉的家常菜，您是否也想在家裏自己製作這道家常菜呢?材料準備：五花肉、蒜苗、生薑調料：豆瓣醬、花椒、料酒蒜苗製作方法：1、開水下鍋，放幾粒花椒和薑片，料酒少許，煮8成熟，中火大概15-20分鐘，拿筷子能戳動就好;2、......

冬瓜瘦肉湯其實不是什麼難做的食物，因爲需要的食材，冬瓜，瘦肉以及一些調味品我們都是很容易看到的，而且冬瓜瘦肉湯，還可以自己加入一些食材，就可以有更好的口感，提高營養價值。做法一1.備料：冬瓜洗淨去皮、去籽，切大塊狀；生薑切......