中醫認爲，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用。煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華。藕段間的藕節是一味......

人們的物質生活水平越來越高，對養生有着很強烈的要求，都希望在吃得好的情況下，更要吃得健康，能夠提高身體的免疫力，達到延年益壽的作用。五味子是中藥的一種，它對身體具有很好的調節作用，尤其是對老年人或身體較差的人士有着......

祖國中醫學認爲：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘．療肺癰與便祕，並有利尿、美容等作用。南瓜還可以預防中風，每日吃20-30克的炒南瓜子還可治療高血壓。俗話說藥補不如食補。常吃南瓜，可使......

事實上有的仙人掌就是可以食用的，這種仙人掌的營養價值還很豐富。下面就來看看吧。不可不知：食用仙人掌無刺，無毒，但野生仙人掌不但有刺還含有可以使人中毒和麻痹神經的毒素。所以，千萬不可食用野生的仙人掌或用來觀賞的仙......

秋天的季節，很多蓮藕大量上市了，在這個季節當中吃蓮藕是非常有講究的，所以說蓮藕可以生着吃，也可以熟着吃，不少人習慣性地把蓮藕拌着吃，涼拌蓮藕的時候自然是要用水先煮熟的，不然的話吃起來那可謂是對身體沒有作用，吃藥片的作......

五青榨汁取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁，據說還可以預防腸癌，想來也不無道。鮮芹蘋果汁鮮芹蘋果汁能降血......

在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料，有清熱解毒之功。綠豆粥也有類似功效。今天生活家編輯爲大家介紹16種美味又營養的綠豆粥，讓大家擺脫疾病，清爽度夏。1．豬肝綠豆粥豬肝洗淨，切薄片，放入碗中加入薑絲、料酒和鹽......

豆漿蒸米飯用黃豆打製豆漿，去渣，用豆漿替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香，米飯可口，能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康。豆漿粥既然能夠煮飯，豆漿更能煮粥。把不知該怎麼處理的剩米飯取出......

蓮藕是屬於我們生活中經常會吃到的一種食物，藕斷絲連，蓮藕最大的特點就是在切斷蓮藕的時候它的絲還是連接在一起的，這種食物吃起來口感是十分好的，很多朋友在燉湯的時候也會加入一些蓮藕，受到很多朋友的喜愛，其實多吃蓮藕對......

下面小編就教教你南瓜的做法。南瓜的做法：1.糖醋南瓜丸南瓜、麪粉各5OO克，精鹽、白糖醋、澱粉、植物油各適量。將南瓜去皮、瓤，洗淨切塊，籠蒸熟後，取出，控水，加麪粉、白糖、食鹽等，揉成麪糰狀;鍋內放油，燒至七成熱，把南瓜擠成小......

對忙碌的上班族來說，很多人可能會喜歡吃滷製的肉類、包子這些熟食爲，因爲這些食物提供了極大便利。但是很多熟食品存在安全問題。微生物超標最嚴重。廣州市消委會的調查顯示，熟食製品微生物指標超標嚴重。在44批次樣品中......

菊花氣味芬芳，食用方法頗多，尤以白菊花應用最爲普遍，其次爲蠟黃、細黃、細遲白和廣州的大紅菊等。下面推薦幾種菊花的食療方法。1、菊花粥：取糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克。將鍋燒紅後加入決明子稍炒後加水500毫升，煮沸3......

今天就介紹幾個小食譜，讓你更加喜歡吃藕。1.涼拌蓮藕小黃瓜鮮嫩蓮藕洗淨颳去皮，直剖成四瓣，再切成片、小黃瓜切成絲、將蓮藕小黃瓜放入開水裏燙一下，馬上投進涼水中浸泡10分鐘取出，加白醋、糖、白芝麻等調味。2.鮮藕雞片將......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

蓮藕做法很多，蓮藕做法可以按照不同地方的喜好而定。早在《神農本草經》中就有記載：藕補中養神，益氣力，除百病，久服輕身耐老。下面是對蓮藕做法的介紹。中醫認爲，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四經，分生、熟，且生、熟藥性有別。......

自古以來，阿膠就是體弱女人的滋補聖品。以山東東阿阿膠最爲有名。阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血等功效。阿膠適用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽的人羣。關於阿膠的吃法，其實有很多的。不過總體來講，阿膠的吃法有傳統吃......

夏季到了，新鮮的蓮藕上市了，家裏的寶寶不舒服，有點痰，小編準備做道小炒藕條，鮮脆口感，吃起來開胃下飯，是一道美味的家常菜。藕的食用效效1、強健胃粘膜維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃......

蓮藕也是廣爲人知的一種蔬菜，它味道甘甜，有很好的滋補作用，有很多朋友都喜歡吃蓮藕，那你知道蓮藕的功效與作用嗎？下面我們就來一起來了解一下。藕的作用與功效1、潤腸通便藕富含膳食纖維及黏蛋白，熱量卻不高，因而能控制體重，......

雖然我們知道野菜的味道非常好吃，但是還是需要我們瞭解食用野菜也是有講究的。路邊野菜不要採小心污染和病菌天然野菜雖然可口，但是摘採、食用野菜的時候都要注意，山區、荒野等地的野菜，不易受到化肥、農藥污染，可以採食。......

今天我們來說一下茶樹油，一聽到這個詞，大家可能會感到很陌生，其實這也是一種食用油，好的茶樹油，一定是清澈透亮的。清澈很好理解，要是渾濁的話，都是榨油過程中產生的殘渣，都是有機物，是會腐敗的，肯定會影響油質。那茶樹油食用方......