秋水仙鹼易溶於水，充分加熱後可以被破壞，所以，食用鮮金針菇前，應在冷水中浸泡2小時;烹飪時把要金針菇煮軟煮熟，使秋水仙鹼遇熱分解;涼拌時，除了用冷水浸泡，還要用沸水焯一下，讓它熟透。另外，市場上出售的幹金針菇或金針菇罐頭，......

現在由於環境因素等原因我們的身體每天都會累積很多的毒素。那麼我們有什麼比較好的方法能幫助我們身體排毒呢？下面給大家介紹幾種有助於我們肝臟排毒的蔬菜供大家參考。富含硫化物的食物洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的......

菠菜其富含葉綠素，經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等，並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，對大三陽病情是有幫助的。胡蘿蔔其富含維生素A，具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作......

英國一項最新研究發現，西蘭花等十字花科蔬菜中富含的一種化合物可有效預防最常見的一類關節炎，並減緩關節炎導致的軟骨損傷等。英國東英吉利大學等機構研究人員２８日報告說，這種被稱作蘿蔔硫素的化合物會遏制一種可引發關節......

想要窈窕的身材，又要嘴巴不受罪。不妨選擇一些美味食品讓你在享受美味的同時也不影響減肥。1.蘿蔔湯紅白蘿蔔各250克，姜10克，調料各適量。將紅白蘿蔔洗淨、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調味，即可。飲湯吃......

1.三妙鵪鶉湯：肥嫩鵪鶉1只(重約100g)，薏苡仁30克，黃柏12克，蒼朮6克。肥嫩鵪鶉活宰，去毛、內臟，洗淨;薏苡仁炒至微黃，去火氣，備用;黃柏、蒼朮洗淨。把全部用料放入鍋，加清水適量，大火煮沸後，小火煲約2小時，調味供用，佐餐食用。具有......

你的臉型是怎樣的呢？想擁有精緻的巴掌臉嗎？今天推薦幾款瘦臉減肥食譜。這些瘦臉食譜很簡單，在家就能自己做。它們能有效消脂去除臉部浮腫，達到瘦臉目的，讓你吃出巴掌小臉！1.菠菜菠菜在現代已經慢慢開始成爲一種綠色蔬菜經常......

關節炎，多發在老年人身上的一種疾病。這種疾病一旦患上，發作時最喜歡選擇陰雨天。關節炎患者在飲食上應該注意清淡，少吃含草酸高的食物。因爲偏鹹的食物鈉含量過高，容易與鈣結合排除體外，導致鈣的流失。而含草酸高的食物也......

如果有盆腔炎的朋友，當然建議去醫院就診，不過試試這些偏方，也許有幫助。一、可用內服方法1.苦菜萊菔湯治療盆腔炎組成：悽菜100克，金銀花20克，蒲公英25克，青蘿蔔200克（切片）。用法：上四味共煎煮，去藥後吃蘿蔔喝湯。每日1劑。功效：......

芹菜:芹菜大部份爲水分及纖維素，含維他命A及C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片，味道較強，減肥效果也更好。香菇:香菇可以抑制膽固醇......

金針菜金針菜又被稱爲萱草花、黃花菜等，是萱草上的花蕾部分。它是一種野生的草本植物，所含的營養成分非常豐富，每100克幹品含蛋白質14.1克，這跟動物肉很接近。另外，還含有大量的維生素B1、B2等。因此它具有利溼熱、寬胸、......

我們常常都會說，女性想要光彩照人，就要多吃點水果蔬菜。蔬菜不僅是最好的抗氧化的來源，最主要的是它還能幫助減緩、甚至消除體內的炎症，從而達到延年益壽的作用。下面推薦了三種對女性最有幫助的蔬菜。女性常吃三種蔬菜1......

溼疹的病發不僅會導致患者會受到身心上的痛苦折磨，如果溼疹治療不及時，就會導致溼疹感染病毒從而轉化爲一種傳染性疾病，傳染給患者的家人，使患者的家庭也受到此病的威脅，導致患者家庭的不穩定。溼疹這種疾病的病發人羣不固......

抗衰老蔬菜一：西蘭花推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。抗衰老蔬菜二：冬瓜推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素c，對肌膚的膠原蛋......

胡蘿蔔切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食慾和對感染的抵抗力;番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。每天吃2～3個番茄，可滿足一天維生素C的需要;芹菜味道清......

蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展，科學家在以往的研究中，提出了癌症發生發展的模型，即癌症的起始階段和促進階段。起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質的影響下，人體內埋下了癌症的種子;促進階......

肝火主要就是指肝炎亢盛的病理現象。由於肝失疏泄，氣鬱化火或肝熱素盛所致。與情志激動過度也有一定關係。臨牀表現多見目赤．易怒．頭痛．脅痛．口苦．吐血．咯血．脈弦數等症。那麼春季肝火旺怎麼辦？專家表示日常生活中有很多蔬菜也......

春季最佳減肥方法是什麼呢？當然是飲食減肥了。那麼吃什麼減肥呢？小編今天推薦給要減肥的MM們幾個以蔬菜爲主的健康減肥食譜，讓你健健康康減體重，好身材少不了。蔬菜健康減肥食譜一：小白菜小白菜不但含有豐富的鈣質，還且含有......

相信在大家的生活中，都有遇到中老年高血壓患者。而對於高血壓患者來說，除了要積極接受治療以外，在平時控制血壓是比較重要的事項。而在生活中，有很多蔬菜都有降壓功效。那麼，老人吃什麼蔬菜能降低血壓？1、莧菜莧菜具有清熱......

血壓高喝橘子汁愛喝橘子汁是個好習慣，尤其是對於那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤爲如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因爲如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會自然降低。而橘子汁裏恰恰含有豐富的鈣......