2002年12月，參加湖南衛視選秀節目《金鷹之星》而出道。2004年，參演何炅的歌曲《梔子花開》MV女主角。隨後出演《深情密碼》《離別也是愛》《呼叫大明星》《萊卡青蛙王子》等影視作品。2011年，在瓊瑤電視劇《新還珠格格》中飾演“小燕子” 。當年，李晟簽約滾石唱片公司，是旗下首位內地影視演員。2012年，在古裝言情劇《傾城絕戀》飾演“美璃” 。3月21日發行個人專輯《OMG噢買尬》 。2013年，參演瓊瑤電視劇《花非花霧非霧》中飾演“葉凡” 。3月21日發行個人專輯《OMG噢買尬》。2014年，在民國情感劇《新京華煙雲》中飾演“姚木蘭”。2015年，參演都市情感劇《新婚公寓》，飾演女主角吳越一角
《新京華煙雲》是一部改編自林語堂小說《京華煙雲》的民國劇，由丁仰國和沈怡聯袂執導，李晟、李曼、李承炫、高梓淇、闞清子等主演，秦漢、鄭則仕、徐敏、李玲玉、姜黎黎、傅藝偉、徐幸、李芳雯等參演。 《新京華煙雲》的背景設定爲民國時期，主要講述了北平曾、姚、牛三大家族從1901年義和團運動到抗日戰爭30多年間的悲歡離合和恩怨情仇，展現了現代中國社會風雲變幻的歷史風貌。
在《新還珠格格》中飾演小燕子一角，其人物特徵爲：古靈精怪小燕子的個性一向是敢愛敢恨的，她要愛就愛得轟轟烈烈，要恨就恨得明明白白。她熱情如火，大大咧咧，在皇宮裏似乎與“格格”這個身份格格不入。但就是這樣，她吸引了永琪、班傑明。她，就是那個率真、有真性情的女子，《新還珠格格》共分三部分，分別爲：還珠格格之燕兒翩翩飛（第一部）、還珠格格之風兒陣陣吹（第二部）、還珠格格之人兒何處歸（第三部）。新版《還珠》在製作上比之老版邁進了一大步，但是情節的拖沓，臺詞的露骨不乏拖了新版的後腿。
