2008年，李晟參演湖南經視投資的《人間煙火》，飾演女主角孫曉薇一角。同年，參演都市情感劇《今生今世》，飾演女主角樑佩岑一角。2009年，李晟參演偶像劇《呼叫大明星》，飾演女三號柏柔一角。2010年，李晟被著名作家瓊瑤相中，出演《新還珠格格》，飾演女主角小燕子一角，並演唱《滄桑的浪漫》、《吉祥歌》、《一見鍾情》等劇中插曲，並簽約上海創翊文化傳播有限公司（現更名爲北京神藝文化傳播有限公司）。至此，李晟正式受到觀衆關注，人氣飆升。隨後，出演了革命電影《第一大總統》，飾演隆裕皇后一角。出演了古裝喜劇《怪俠歐陽德》，飾演胡蝶一角。2011年，李晟參演偶像劇《離愛》，飾演女二號番茄一角，並與何炅演唱的片尾曲《雪花》，以及該歌曲的MV女主角。同年，李晟在家庭倫理劇《我家有喜》客串售貨員一角，並演唱片頭曲《星星月亮太陽》。同年，李晟參演由雪靈之小說《殤璃》改編的古裝劇《傾城絕戀》，飾演女主角美璃一角。9月7日，李晟簽約滾石國際音樂有限公司。
2012年，李晟參演瓊瑤劇《花非花霧非霧》，飾演女主角葉凡一角，並演唱片尾曲及插曲《花非花》、《枯葉蝶》、《錯過》。2012年3月21日，李晟發行首張個人專輯《OMG噢買尬》，並出演主打歌曲《傻傻愛你》、《我愛超人》的MV。隨後參演了微電影《超級助理》。年末，李晟參演了商戰劇《紅酒俏佳人》，飾演林軒一角。2013年，李晟參演林語堂經典著作《京華煙雲》改編的電視劇《新京華煙雲》，飾演女主角姚木蘭一角。同年，客串了網絡劇《快樂ELIFE》，飾演董小姐一角
新版的《還珠格格》和女主角小燕子的評論也是好壞參半，作爲當初小燕子最有競爭力的熱門人選之一的楊蓉剛剛在橫店拍完一部年代戲《鎖夢樓》，她在接受記者採訪時說，不後悔當初放棄演小燕子的機會，也希望觀衆多給李晟一些鼓勵和支持。《新還珠格格》在湖南衛視播出，戲紅是非多，演小燕子的李晟被爆年齡造假，官方資料1985年生的她之前被揶揄“老燕子”，最近又被人肉搜索李晟應是1983年生，是年近30的“奔三燕”。網友爆料，李晟2004年參加某比賽時填寫資料是1983年9月10日生，如今百度百科顯示1985年9月10日。另有爆料，李晟是株洲工學院2004年畢業，她在校時說自己1983年，但自稱與李晟同校的人發微博稱她是學姐，總之不可能是1985年出生。
