5月8日下午，北京舉辦了一場電影主題論壇——“做賈樟柯還是郭敬明？”，知名製片人關雅荻擔任主持。活動當天，《煎餅俠》導演大鵬出席現場，與其他嘉賓就影片的創作進行了簡短的交流。據悉，幾位嘉賓在近期都將有作品面世，而大鵬的《煎餅俠》作爲暑期檔唯一的現實題材喜劇電影備受外界關注。對此大鵬表示信心十足，坦言“很多人還沒有看電影，看到《煎餅俠》三個字就笑了，說明這是一個成功的喜劇。”暑期檔除了有好萊塢大片外，也有不少中國新生代導演作品面世。在被問及轉型導演拍攝電影的緣由時，大鵬表示經歷了《屌絲男士》，單單的製作視頻影片已經難以滿足，於是開始寫劇本。此後大鵬更是自曝“黑歷史”，直言在《煎餅俠》草創初期，自己是拿着劇本找導演的，但是找來找去都找不到合適的導演，所以最後只好“硬上”了。而當主持人提問在拍攝階段是否遇到困難時，大鵬回答的頗有深意：“沒有資金不足！有錢！有明星！我的難處是沒有人能幫我監製，幫我保駕護航。”
在電影拍攝過程中，爲了達到角色塑造的匹配度，不少演員或多或少都會做出一些犧牲，大鵬也不例外：“我不僅恐高還怕狗，但是我爲了電影可以做這些事。”據片方透露，在電影《煎餅俠》中有不少吊威亞的鏡頭。不僅如此，大鵬還需要和劇中的一隻金毛“耳鬢廝磨”。對此大鵬調侃道：“總結出來我覺得你需要熱愛電影，還要一個和你長得像的替身。”
電影《煎餅俠》憑藉與衆不同的喜劇題材，和其大腕雲集的明星陣容而備受關注，但風光背後也有鮮爲人知的一面：“挑他們的檔期太苦了！郭采潔和岳雲鵬車震的戲份，但是郭采潔來的時候沒有岳雲鵬，岳雲鵬來的時候也沒有郭采潔，所以二人是隔空車震。”大鵬透露道，“吳君如和曾志偉也要在同一個場景拍戲，可是吳君如是8月拍的，曾志偉拍的時候都11月份了，樹林都黃了，只能塗綠。”據悉，由萬達影視傳媒有限公司、新麗傳媒聯合出品，萬達影視傳媒有限公司發行的喜劇電影《煎餅俠》將於7月17日登陸全國，拯救不開心。
