冠心病的飲食不能過多攝入膽固醇，冠心病是種常見的疾病，對於冠心病這種疾病來説，治療的過程中合理膳食很重要，不過很多人對冠心病這種疾病不瞭解，以至於越治療越嚴重，下面我們來了解一下冠心病的飲食。
控制膽固醇的攝入---冠心病患者每天膽固醇的攝入量應少於300毫克。1個雞蛋中的膽固醇接近300毫克。冠心病患者每最好只吃半個雞蛋，不可多吃。忌食或少層全脂乳、奶油、蛋黃、肥獵肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、獵油、牛油、羊潮、椰子泊等高膽固醇食物。
控制總熱量，維持正常的體重---糖在總熱量中的比例應控制在60％—70％，宜多吃些粗糧，以增加複合糖類、纖維素、維生素的含昌。單糖及雙糖等應適當控制，尤其是高脂血症和肥胖者更應注意。
適量攝入蛋白質---蛋白質是維持心臟功能必需的管養物質，能夠增強機體抵抗力，但攝入過多的蛋白質對冠心病不利。因蛋曰質不易消化，能夠加快新陳代謝．增加心臟的負擔，若過多攝入動物蛋白，會提高冠心病的發病率，所以應適量攝入蛋白質。每曰蛋白質的攝入量以每千克體重不超過1克為宜，應選用牛奶、酸奶、魚類和豆製品，對防治冠心病有利。
限制脂肪---脂肪的攝入應限制在總熱量的30％以內，以植物脂肪為主，適當地吃些瘦肉、家禽、魚類。研究發現，海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響人體脂質代謝，降低血清膽固醇、血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白，從而保護心血管，預防冠心病。由此可見，多吃海魚有益於冠心病的防治。
以上就是為大家介紹的“冠心病的飲食不能過多攝入膽固醇”。想必通過這篇文章大家對於冠心病這種疾病的飲食也有了進一步的瞭解，在以後的生活當中，冠心病患者一定要合理膳食，積極配合治療疾病。
