紅棗栗子粥
1.準備食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10顆、棗(幹)10個。
2.步驟1:糯米和大米淘洗乾淨,提前放入清水裏浸泡。
3.步驟2:將紅棗在水裏浸泡一下。
4.步驟3:將栗子處理成小塊,放在盤中備用。
5.步驟4:將米和適量的水一起放在鍋中,加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘。
6.步驟5:最後加入板栗煮20分鐘,直到黏稠。
7.步驟6:將煮熟的紅棗栗子粥裝碗,即可食用。
營養價值
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等。紅棗有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒