八個月寶寶食譜：蝦蓉小餛飩（8月-1歲寶寶輔食大全）
原料：大明蝦，小餛飩皮，小葱，紫菜，鹽、麻油少許
做法：
1、取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。
2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小葱末和紫菜。
健康提示
蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，也是營養均衡的蛋白質來源。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
