枸杞子是中藥的一種，是歷史悠久的“保健品”，也是最深入人心的“藥食同源”的食材。不少人都認為，枸杞泡水有很好的保健養生的效果。枸杞子儼然已成很多中老年人的養生標配。那麼，枸杞泡水有哪些功效?枸杞泡水又有哪些注意事項呢?
枸杞子泡水挺好，但不懂泡等於白搭!
1、春季枸杞泡水可單服，也可用黃芪加枸杞泡水喝。
2、夏季用菊花、金銀花、胖大海、冰糖和枸杞泡水喝，可消除眼部疲勞。
3、秋季用雪梨、百合、銀耳、山楂和枸杞泡水，潤肺去燥。
4、冬季用桂圓、大棗、山藥和枸杞泡水，補血養顏。
枸杞子泡水喝的功效
1、養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性研究，實驗結果表明，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。
2、提高免疫力
枸杞還有一種功效就是能夠提高人體的免疫力，而且有實驗表示枸杞能夠在抗腫瘤治療中可以減輕環磷酰胺的毒副作用，從而促進造血功能的恢復，並且升高周圍血的白細胞的數量，從而對機體產生一定的保護作用。
3、抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。
4、滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來説，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨牀醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
5、美容
在日常生活中經常食用枸杞還能達到美容的功效。主要是因為，枸杞不僅能夠提高皮膚吸收氧分的能力，除此之外，還能起到美白作用。
喜歡枸杞泡水?那下面這些提醒一定要看!
1.用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全施展出來。因為受水温、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能開釋到水或湯中，最後在喝枸杞水後嚼食枸杞。
2.枸杞不能和綠茶同食，綠茶裏所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質，長期存留，對身體是有很嚴重的損傷的。從健康角度考慮，不妨將綠茶和枸杞分開喝，比如上午喝杯綠茶，下午泡飲枸杞。
3.枸杞泡水不是所有的人都適合的，由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊，有內熱未清慎用。
4.新鮮枸杞直接吃、榨汁喝、幹枸杞泡水喝、煮湯喝、加到食品點心裏，都沒有什麼問題。只要不期望靠它來治病而耽誤正規治療，喜歡怎麼吃，就怎麼吃，枸杞不是救命稻草。
