鴨肉，性寒涼，味甘鹹，可入脾、胃、肺、腎經，具有滋陰補虛、養胃利水的功效。鴨肉的吃法眾多，在夏季裏，最好吃法還是熬製成鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。金銀花水鴨湯原料：金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳......

馬蹄水鴨湯荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，葱20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內臟；馬蹄去皮，一切成兩半；葱切段，薑切片。把鴨放入鍋內，放入馬蹄、葱、姜、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利......

夏季是濕熱多雨季節，從中醫學角度來講，濕和熱都是導致人體發病的六邪之一，濕氣通於脾，所以長夏是脾臟保健和養治的重要時期。飲食養生就應該清熱祛濕健脾淡補為宜。馬蹄水鴨湯荸薺(馬蹄)100克，水鴨1只，葱20克，姜15克，料酒20克......

夏季養生喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫的人喝鴨湯最有益。《本草綱目》記載鴨肉具有鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟，主大補虛勞，最消毒熱，利小......

孕期夏季湯品菠菜鴨血湯原料：菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克做法：1、將準備好的鴨血和豆腐，進行簡單的沖洗；2、將沖洗好的鴨血和豆腐，切成小長條備用；3、鍋中放少許油，然後，放入葱末、薑末炒香；4、待聞到鍋中葱香之......

中醫指出，夏季常喝清熱祛濕鴨湯。冬瓜水鴨湯老冬瓜1塊（約800克），水鴨1只，扁豆、幹蓮蓬、燈心草各適量。做法：冬瓜連皮切塊，其他材料洗淨。上述材料放到鍋里加水，大火燒開後收小火，煲兩小時，加鹽即成。注意：煲的時候冬瓜不要去皮，......

進補不僅分體質還要看季節，春天升補；夏天清補；秋天平補；冬天滋補。夏令進補不宜用温熱厚重之味，更不宜用藥物大補，宜清補。也就是利用既能補身體，又能生津、消暑的藥食物補充身體中的不足。下面為大家介紹在適宜在夏季清補的......

夏天濕度大、氣壓低、氣温偏高，中醫認為：寒濕偏重極易誘發消化系統疾病。許多人在這個時候容易火氣大，食慾不振，胃口變差。為了調節胃口、補充體液、增強食慾，可飲用非常有益的烏梅湯。傳統醫學認為，烏梅性平，具有解熱、祛暑......

夏季是濕熱多雨季節，從中醫學角度來講，濕和熱都是導致人體發病的六邪之一，濕氣通於脾，所以長夏是脾臟保健和養治的重要時期。飲食養生就應該清熱祛濕健脾淡補為宜。馬蹄水鴨湯荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，葱20克，姜15克，料酒20克，鹽......

夏季滋補與冬季滋補不同，一定要清淡，不可過於滋膩，否則極易傷胃。中醫認為，山藥、大棗具有健脾益氣的作用，且補而不膩，非常適合脾胃虛弱者夏季煮粥喝，且二者均具有提高機體免疫力的作用，可有效對抗夏季因酷暑而造成的免疫力降......

第一：綠豆湯的消暑功效以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，只要光喝清湯（煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可）就可以達到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調療效更好，如防中暑可以喝綠豆......

酸梅湯什麼季節喝好呢？當然是夏季，如果能夠冰鎮一下的話，這樣的酸梅湯喝起來才爽！那麼夏季喝酸梅湯有什麼好處呢？希望大家來好好看下本文，會有幫助的。哪個季節喝酸梅湯好酸梅湯常見於夏季，酸梅熬製成一碗酸甜可口的酸梅湯，不......

一、馬蹄水鴨湯原料：荸薺（馬蹄）100克、水鴨1只、葱20克、姜15克、料酒20克、鹽少許。做法：1、將鴨宰殺去毛及內臟；2、馬蹄去皮，一切成兩半；3、葱切段，薑切片；4、把鴨放入鍋內，放入馬蹄、葱、姜、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文......

説到喝湯，一般都會想到是女人和老人需要喝湯滋補。然而，喝湯不僅僅是女人和老人的專利，男人也可以喝湯滋補。那麼男性夏季養生湯有哪些呢？男性夏季養生湯：馬蹄水鴨湯材料：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，葱20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。......

夏季天氣比較炎熱，如果吃太補的東西很容易引起上火，因此，很多人認為夏季不能進補，其實這種説法太絕對。在中醫看來，進補有四種方法，分別為温補、峻補、清補和平補法，進補並不是非要吃些人蔘、鹿茸等食物才叫進補。夏天也可以......

炎熱的夏季，人常會出現胸悶乏力、食慾不振、精神萎靡、懶散嗜睡、四肢無力、大便稀薄等苦夏症狀。中醫認為，出現苦夏症狀的人大多是自身體質虛弱。若在夏季多吃些有滋補作用的食物，就能起到益氣養陰、增強體質的作用，從而......

夏令喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最為有益。下面介紹幾款具有清熱、解毒、祛濕作用的鴨湯。馬蹄水鴨湯荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，葱20克，姜15克，料酒20克......

中醫認為，老鴨性平，味甘鹹，能滋陰養胃，認為它滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血補水，養胃生津，止嗽息驚。以蘿蔔煲老鴨，清潤可口，能滋陰養胃、消食化滯、潤腸通便，為夏季家庭保健靚湯。材料：蘿蔔1000克，幹瑤柱4個，蜜棗2個，陳皮10克，老鴨1只，......

老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能補虛損、消暑滋陽，實為夏日滋補佳品。如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳，且能健脾化濕、增進食慾。由於夏季氣候炎熱而又多雨，暑熱夾......

夏季喝鴨湯，既可以補充過度消耗的營養，又可祛除天熱帶來的各種不適。低熱及虛弱的老人經常食用可對身體帶來極好的幫助作用，對治療疾病也起到促進作用。下面介紹幾款鴨湯：馬蹄水鴨湯：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，葱20克，姜15克，料酒......