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吃時令蔬菜才能事半功倍
例如,7月份購買的西紅柿,每100克可食用部分的維生素C含量,是1月份的2倍;黃瓜在夏季的維生素C含量,同樣也是冬季的2倍左右。胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素含量,6月份時是隆冬時節的1.5倍。西紅柿等蔬菜中的β胡蘿蔔素含量,也......
2023-11-27
春季吃冷飲 千萬別太猛
近幾日,一些超市各式各樣的冷飲賣得很快,購買冷飲的大多數是孩子。春季過多食用冷飲會引起消化不良等症狀,對未成年人的身體尤其不利。春天來臨,氣溫逐漸升高,人們要慢慢適應。對於冷飲最好淺嘗輒止,春季剛剛有點暖和就過量......
2023-11-27
春季有它們 疾病難靠近
寶寶長個兒別多吃糖科學證明,糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣,因此會限制孩子長高。寶寶喉炎別吃油膩食物急性喉炎常見於6個月至3歲的寶寶,表現為聲音嘶啞,還會引起鼻炎、咽炎、上呼吸道感染等。因此得病......
2023-11-27
常食用葡萄可以降血壓
密歇根大學心臟保護實驗室的米切爾•西摩教授主持這項研究。研究報告發表在最新一期《老年醫學:生物學》雜誌上。研究人員先用餵食食鹽的方法讓老鼠患上高血壓,然後把這些老鼠分為兩組。其中一組餵食含鹽多的食物,同......
2023-11-27
給孕期胖媽媽的飲食妙招
一、多吃蔬菜水果。主食和脂肪進食量減少後,往往飢餓感較嚴重,可多吃一些蔬菜水果,注意要選擇含糖分少的水果,既緩解飢餓感,又可增加維生素和有機物的攝入。二、控制進食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物,米飯、麵食......
2023-11-27
明星剛特的增肌食譜
IFBB職業健美選手岡特·施萊坎普對於如何練就一身大塊的肌肉有著豐富的經驗。他身高1米88,是名頂級職業健美運動員,在2000年參加奧林匹亞先生大賽時是130公斤,休整期是144公斤。岡特在加利福尼亞的家中有一臺La-2......
2023-11-27
可致癌的幾種食物搭配
一、牛奶與巧克力易發生腹瀉牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。二、菠菜與......
2023-11-27
紅色蔬果讓你紅潤又健康
西瓜是水分含量最高的水果,因此可以促進腎臟更好地發揮功能,將廢物和有毒物質排出體外。紅蘋果富含果膠、糖分和維生素C,是溫和的通便劑,可以用於治療腸道功能紊亂。草莓味甘酸性涼,除清暑解熱、生津止渴、利尿止洩作用外,......
2023-11-27
夏天吃蒜既營養又勾引食慾
炎熱的夏季,是急性菌痢和急性腸炎的好發季節,每日吃幾瓣生大蒜可有效地防止其發生。醫學研究得知,經常吃生大蒜還可預防胃癌,大蒜有抑制和殺滅HP(幽門螺旋桿菌)的作用。大蒜含豐富的硒,人體有足夠的硒可降低腫瘤的發生。經......
2023-11-27
玉米加奶 讓你反應更迅速
秋季是吃玉米的最佳時節。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。而牛奶富含蛋白質、鈣,及大腦所......
2023-11-27
喝過鹹的湯可能引發胃癌
人們日常食用的速食濃湯中往往含鹽量較高,一碗湯的含鹽量甚至高達一個人一天鹽分標準攝入量的一半。新鮮蔬菜湯的含鹽量比罐裝玉米、火腿速食濃湯要少。人們應儘量少吃火腿、香腸、比薩餅等含鹽量高的食品。讓我們從小......
2023-11-27
冰淇淋怎麼吃對身體才好
■吃冰淇淋不能代替喝奶夏季天氣炎熱,有人不願喝牛奶而偏愛冰淇淋,認為吃冰淇淋跟喝牛奶的營養是一樣的。冰淇淋真能代替牛奶嗎?雖然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋還難以稱為固體奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,......
2023-11-27
冬季進補不當徹夜難眠
有報道稱,廣州成年人失眠率最高,達68%。對此,廣東省人民醫院中醫科副主任醫師、閔存雲博士認為,失眠完全有可能是吃出來的,即飲食不合理會導致失眠。案例一:飲食不當招來失眠60歲的王老大年三十晚上,與兒子、兒媳、女兒、女......
2023-11-27
心情持續低落 別忘了找這些朋友
三種B族維生素:維生素B6,維生素B12和葉酸。有研究表明,血液中葉酸水平低的人抑鬱的可能性更高。因此,心情低落的你可以選擇含葉酸多的食物,包括綠葉蔬菜、葵花子、大豆、甜菜和橙子。如果飲食中的青菜較少,可以每天吃一粒復......
2023-11-27
您還被便祕困擾嗎
人在飽腹時,由於腸道被填滿,醋不易刺激到腸胃,故食醋通便,最好選在早晚空腹時。而隨之增強的排便感,可以避免大便在體內長時間存留、乾結,對預防便祕有不錯的效果。食用時,每次不要超過1湯匙,但也不能少於半湯匙,1天最多不能超......
2023-11-27
是誰喚醒了脂肪肝
立夏到,炎炎夏日也如期而至,冰爽的啤酒、可口的花生、水煮的毛豆,想想就過癮。但是很多人都以為液體面包能當飯吃,每日狂飲啤酒,一個夏天過去後,幾乎個個都大腹便便,叫苦不迭。其實啤酒含有人體必需的多種氨基酸和維生素,並具......
2023-11-27
生吃才有營養的蔬菜
適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加熱會破壞養分及口感,通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用,如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、圓白菜等。生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬......
2023-11-27
別讓冰箱裡的麵包傷了你的胃
天不亮就起床,隨著洶湧的人流去擠公交車、地鐵,到了工作單位爭分奪秒幹活,中午就一份快餐了事,晚上還要經常加班……這打仗一般的生活首先讓人的腸胃付出了代價——很多白領都有泛酸、打嗝、腹脹等......
2023-11-27
讓你永遠年輕的祕密武器
1、番茄據說幾百年前,番茄還是默默無聞的。後來,祕魯有個姑娘,患了貧血症,加之失戀的痛苦,她就想吃一種有毒植物來自盡,誰知她吞吃了番茄果實以後,臉色泛紅了,再吃,就更加紅潤啦,她不但沒死,反而恢復健康,變得更漂亮了。這是什麼......
2023-11-27
秋天怎麼吃才能留住別人的目光
Q:入秋了,能否從飲食營養的角度談秋天減肥一些注意事項?A:在夏天,天氣熱,人的胃口不好,很多人都會吃少了東西,而在秋季,秋高氣爽,所以人的胃口也隨之增大,吃的東西多了,人也容易長胖。其實一個人之所以會肥,是因為每天攝入的總熱......
2023-11-27
全世界公認的健康水果
許多美國人把水果作為瘦身必備,每週節食一天,這一天只吃蘋果,號稱蘋果日。有位新加坡人總結了蘋果的食用經驗:肥胖者吃甜蘋果,糖尿病吃酸蘋果,解便祕吃熟蘋果,治腹瀉吃生蘋果。蘋果營養豐富,能健身、防病、療疾。實驗證明:糖尿......
2023-11-27
孕期飲食莫隨意
(1)忌喝烈性酒。母親孕期喝酒可能造成嬰兒畸形或者智力低下等嚴重後果。特別是胎兒在大腦發育最關鍵的頭3個月,應絕對禁酒。(2)不宜多用補品。很多孕婦將人蔘、桂圓等補品當飯吃,希望讓胎兒發育更好,卻容易出現興奮激動、失......
2023-11-27
喝啤酒要控制好量
專家表示,儘管啤酒素有液體面包之譽,但並非人人適宜喝啤酒,更不能過量飲用,健康人群每天喝啤酒最好不要超過1000毫升。夏日許多人喜歡喝冰鎮啤酒降溫,天津醫大二院急診科主任陳兵介紹,冰鎮啤酒能幫助人們消暑、解渴沒有太多......
2023-11-27
嚼無糖口香糖能降低對零食慾望
路易斯安那州彭寧頓生物醫學研究中心完成了這項研究。他們選擇了115名18—54歲且經常嚼口香糖的男女進行實驗。實驗中,標準午餐3小時之後,研究人員向參試者提供各種零食,讓他們盡情享用。一個下午,參試者在午餐和零......
2023-11-27
最沒營養五種“健康”食物
1.綠茶飲料亞洲人普遍愛喝綠茶,甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌症(癌症食品)、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人並不喜歡這種味道,因此生產商加入糖和其他添......
2023-11-27
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