秋季早晚溫差大、天氣乾燥，患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人數明顯增加。不少人出現喉癢咳嗽、乾咳少痰的症狀，而且一旦咳起來就很難制止。那麼該如何有效化痰止咳呢?下面為大家推薦幾款中醫食療方，一起來看看吧。
化痰止咳食療方
1、紅塘姜棗湯
紅塘30克，鮮姜15克，紅棗30克，水三碗一起煎至過半。趁熱服用，服後出微汗即愈。驅風散寒，治傷風咳嗽、胃寒刺痛、產後受寒腹瀉、惡陰等。
2、蘿蔔蔥白
蘿蔔1個，蔥白6根，生薑15克，水三碗。先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜，煮剩一碗湯，連渣一次服下。宣肺解表，化痰止咳。治療風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦痠痛等。
3、白蘿蔔蜂蜜
大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿蔔洗淨，切片，放在碗裡，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時趁熱服用，臥床見汗即愈。發汗散寒，止咳化痰，治療風寒咳嗽。
4、蜜餞蘿蔔梨
原料：白蘿蔔1個，梨1個，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：將白蘿蔔、梨洗淨切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發散風寒，止咳化痰。
5、鮮梨貝母
鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起來放在碗內蒸熟。早晚分食。清熱化痰，散結解表。治療咳嗽或肺癰，症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口乾、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
6、冰糖燕窩粥
燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛汙物，再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
7、枇杷飲
枇杷10克，鮮蘆根10克。用法：枇杷葉去毛，洗淨烘乾，鮮蘆根切片，一同入鍋加水適量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分鐘即成。溫熱頓服。功效祛風清熱，止咳和胃。
8、柿霜糖
柿霜、白糖各等量。用法：柿霜、白糖入鍋，加水少許，文火煉至挑起呈絲狀，不黏，稍冷後倒入塗有熟菜油的瓷盤中，壓平.切塊，隨時含咽。功效清肺潤燥，止咳化痰。
化痰止咳食物
1、雪梨
白色入肺，故白色食物都對肺有保養功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
2、銀耳
同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
3、蜂蜜
蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大腸經，有滋養、潤燥、解毒之功效，常用於治療肺燥咳嗽。
4、百合
這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功，百合還具有養心安神，潤肺止咳，補中益氣的功效，對病後虛弱的人非常有益，非常適合在乾燥的冬天食用。
