平和體質的飲食調養
平和體質的飲食調養關鍵在於膳食平衡，食物多樣化，穀類、瓜果、禽肉、蔬菜應當兼顧，不可偏廢。其次，酸、苦、甘、辛、成搭配，飲食口味調和不可偏嗜。另外，過飢、過飽、過生、過冷、過熱、飲食不潔均可影響健康，導致疾病發生，長此以往，甚至改變體質狀態。
飲食講究冷熱適中，過分偏嗜寒熱飲食，可導致人體陰陽失調而發生病變。飲食還應當有較為固定的時間。中國傳統進食方法是一日三餐，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少，長期保持按時進餐對身體大有好處。
進食時應當緩和從容，細嚼慢嚥，專心致志。另外，進食的環境應當寧靜整潔、氣氛輕鬆愉快，這些都有利於食物的消化和吸收。進食之後，可以做一些調理，如食後散步、食後摩腹、食後漱口，長期堅持也可益脾健胃，不失為養生之法。
適合平和體質人群的藥膳
百草脫骨雞
原料：茯苓、百合、龍眼肉、芡實、枸杞子、山楂、白果、花椒各3克，蜂蜜少許，母雞1只，雞湯適量。
製法：母雞處理乾淨；茯苓、百合、龍眼肉、芡實、枸杞子、山楂、白果、花椒粉碎，用布包包住煎煮，過濾去渣，取得藥汁；母雞放入沙鍋，倒入藥汁、蜂蜜、雞湯，小火慢燉，煮熟即可。
功效：滋養五臟，補益氣血。
南瓜飲
原料：綠豆50克，老南瓜500克，鹽適量。
製法：綠豆洗淨，趁水未乾時加入鹽少許（3克左右）攪拌均勻，醃漬幾分鐘後，清水沖洗乾淨；南瓜去皮、瓤，洗淨，切成2釐米見方的塊。鍋內加水500毫升燒沸，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜塊入鍋，蓋上鍋蓋，小火煮至綠豆開花，加入少許鹽調味即可。
功效：益氣生津，健脾養胃。
山藥芝麻糊
原料：山藥15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰醬6克，鮮牛奶200毫升，粳米60克。
製法：粳米洗淨，浸泡1小時，撈出；山藥洗淨，去皮，切成小粒；黑芝麻炒香；把粳米、山藥粒、黑芝麻放入攪拌器，加水和鮮牛奶打成糊；鍋中加入清水、冰糖，溶化過濾後燒沸，將芝麻糊慢慢倒入鍋內，放入玫瑰醬不斷攪拌，煮熟即可。
功效：長期服用，理氣健脾，益壽延年。
