成都老堂客在餐飲服務環節中製售火鍋油，違反了《食品安全法》，被罰沒155萬元，從此，老堂客在成都地盤消失。昨日記者從市食藥監局獲悉，藥監部門已經對8家老堂客和金牛區成都蜀興胖媽爛火鍋責任有限公司胖媽爛火鍋加盟店進行......

6月2日，國家食品藥品監督管理局公佈《餐飲服務食品安全監管信用檔案管理辦法（徵求意見稿）》，要求各級食品藥品監管部門建立餐飲服務食品安全信用黑名單制度，加強對失信企業的監管，倡導誠信經營。《徵求意見稿》列舉了包括違......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，麗水市食品藥品監管局黨組書記、局長孫樂明，副局長潘洪峰帶領餐飲監管處有關負責人和監督員對鼎盛大廚房、香溢大酒店、旺福樓酒店春節期間餐飲服務食品安全保障工作進行......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站訊息，聊城市局積極探索餐飲監管方式，日前在全市範圍內開展調研式檢查活動，通過廣泛宣傳發動、餐飲單位主動申請、監管部門選擇，有重點地對部分餐飲進行詳細調研並加以指導、服務，為進......

一家老小到不熟悉的飯店就餐，按經驗點了幾個菜，結果剩了不少，這種被浪費的經歷很多人都有過。中國消費者協會昨日聯合多個省市消費者協會（委員會）釋出八反對、八倡議，反對餐飲企業過量推薦餐食，倡議企業明示菜量及適用人數。......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，淮安市局結合食品安全放心行動要求，在全市範圍內開展餐飲服務環節一季度餐飲具監督抽檢，及時發現並消除餐飲服務食品安全隱患。本次抽檢100批左右，覆蓋全市8個縣區及開發區......

本站訊據上海市食品藥品監督管理局網站訊息，根據市政府提出的食品安全監管五個最嚴要求，市食品藥品監管局強化餐飲單位食品安全監管力度，認真查詢餐飲服務食品安全薄弱環節，排查各類餐飲食品安全潛在風險，落實監管工作責任......

近日，天津市商務委員會官網正式釋出訊息稱，天津市餐飲行業協會煎餅餜子分會隆重召開會員代表大會，會上，經過會員審議後，順利通過成立天津市餐飲行業協會煎餅餜子分會的決議。目前，會長、副會長、常務理事以及分會理事的人選......

劣質衛生紙看似乾淨的餐巾紙潛藏著健康隱患，應當儘量使用手帕，或自帶餐巾紙。在西安市二府莊附近的一家小吃店內記者發現，這裡使用的餐巾紙幾乎都是沒有標明廠家、廠址和日期的三無產品，當記者問到這些衛生紙的購買渠道時......

談起地溝油，人們無不深惡痛絕。地溝油在今天已不是什麼稀奇事，大家小巷的小餐館裡，食客們也分不清是不是使用的地溝油，一些人可能每天在食用著地溝油。長期攝入地溝油對人體會造成嚴重的傷害，如發育障礙、易患腸炎，並有肝、......

1月23日，嘉興市食品藥品監督管理局對南湖、經開等區域承辦年夜飯的單位進行突擊督查。先後檢查了玫瑰灣大酒店、金悅大酒樓、玉膳房酒店等大中型餐飲單位，市局餐飲處督查人員仔細查閱了各單位的承年夜飯承辦、申報和備......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站訊息，2013年，鎮海區以確保人民群眾飲食安全為目標，以省餐飲服務食品安全321示範工程為平臺，以建設餐飲服務食品安全監管長效機制為核心，全面推進餐飲服務食品安全執法隊伍建設，著力提......

昨天，北京市質監局召開餐飲業誠信計量工作推進會，要求酒樓餐館現場稱重、按重量計費的魚、蝦、螃蟹等水產品，結算量應當與實際量相符，不得將冰塊、包裝物、捆紮物等計入稱重值，隨意超重，昨天，以華天集團為首的212家餐飲企業......

­央廣網南昌8月7日訊息據中國之聲《新聞晚高峰》報道，近日，多位江西南昌的聽眾向央廣新聞熱線4008000088反映，南昌萬達文化旅遊城A區餐飲一條街上的飯店，突然被環保局關停了，而這些飯店不少剛剛進駐還簽訂了長期的租賃......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理據網站訊息，今年以來，湖州市局紮實推進全市系統餐飲服務環節食品安全監管工作。目前，長興縣、安吉縣、南潯區餐飲監管體制已經完全調整到位，吳興區和德清縣也將在近期內調整。在過渡階段，全......

國家食品藥品監督管理局和商務部聯合開展了首批國家餐飲服務食品安全示範縣(區、市)遴選工作，國家食藥監局今日在其官方網站公示了首批國家餐飲服務食品安全示範縣(區、市)名單。在各地推薦的基礎上，兩部門委託專業機構......

《辦法》明確餐飲服務單位食品安全管理人員是指餐飲服務單位法定代表人（負責人）或者協助法定代表人（負責人）負責餐飲服務食品安全具體管理工作的人員，並承擔以下管理職責：餐飲服務單位食品、食品新增劑、食品相關產品採購索......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，嘉興市局為進一步規範轄區內餐飲服務許可工作，根據行政許可法、食品安全法及餐飲服務許可管理辦法等有關法律法規的規定，按照程式明確、職責到位、公開公正、便民高效的原......

為確保中秋、國慶兩節期間廣大群眾飲食安全，切實維護餐飲服務經營秩序和社會穩定。9月10日—16日，州食品藥品監督管理局聯合教育、工商、衛生、農牧等部門組成工作組，對瑪沁縣餐飲服務食品安全監管工作進行了督導檢......

本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站訊息，近期，鶴壁市食品藥品監管局以建立省級衛生城市為契機開展了小餐飲市場整治規範工作。一是上下聯動，全員參與。組成20多個檢查小組，實施網格化管理，對小餐飲單位進行逐個檢查和登......