【中國人的一天】農村女孩16年磨練變餐飲老總80後女孩兒倪冰冰，來自山西交城縣一個普通的農村家庭，有兩個姐姐，三個弟弟。16歲那年她看到街頭一份縣招待所的招聘傳單，瞞著家裡去應聘，從此步入餐飲服務行業。剛開始，她每月工......

節日期間是餐飲消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、問題易發的敏感時段。根據食藥局釋出的節日安全預警，市民外出就餐時，可以認準餐廳的笑臉標識。記者瞭解到，從2011年開始，東莞市食藥局開始對全市餐飲服務單位開展量化......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站訊息，為進一步深化落實餐飲服務食品安全大整治百日行動整規工作，鞏固百日行動整治成果，切實保障紹興市餐飲服務食品安全，近日，紹興市局開展了由局領導班子帶隊、餐飲處業務主導、其他......

本站訊，據河北省食品藥品監督管理局網站訊息，2012年以來，食品藥品監督管理局以落實主體責任、促進規範管理為重點，積極探索構建餐飲服務食品安全誠信管理機制，形成了企業負責、行業自律、政府監管、公眾參與的綜合治理格局......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站訊息，2012年11月1日至2日，清遠市食品藥品監管局對市區學校食堂和藥品生產經營企業進行督查檢查，鞏固和深化百日整治行動成果。督導組分別檢查了多家學校和藥品生產經營企業，實地察看......

本站訊據河北省食品藥品監督管理局網站訊息，為進一步加強餐飲服務食品安全管理，增強餐飲安全監管工作的透明度，方便市民選擇就餐地點，2012年以來，衡水市食品藥品監督管理局採取五項舉措積極推進餐飲服務食品安全監督量化分......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站訊息，瑞安局於2012年6月1日開始承擔餐飲服務食品安全監管職能以來，積極探索新的監管手段，力抓制度建設、長效機制、重點整治、宣傳教育四項措施，有力地強化了餐飲服務食品安全監管。......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，日前，徐州邳州市局明確2013年餐飲安全監管四大工作重點。一是規範食品及餐具抽檢程式。加大抽樣品種和數量，通過檢驗報告真實反映食品原料、涼拌菜、預包裝食品及餐具等安全狀......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，自餐飲服務遠端監管工作啟動以來，宿遷市宿豫區局通過在餐飲服務單位安裝遠端監管系統，提升餐飲安全資訊化監管水平。截至2012年6月，全區所有大型餐飲服務單位及學校食堂以及部......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，受強颱風天兔影響，潮州市受災嚴重。潮州市食品藥品監管局根據自身職能，主動作為，切實加強災後餐飲食品藥品安全監管，確保災後群眾飲食用藥安全。主要做到三個方面：一是提前做......

禁止將廢棄食用油脂加工後作為食用油使用或者銷售；相關部門應定期向社會公佈餐廚垃圾的相關資訊……近日，湖南省長沙市市政府常務會議審議並原則通過《長沙市餐廚垃圾管理辦法（草案）》。草案規定，今後長沙將建......

中秋將至，為確保節日期間廣大市民遊客的飲食安全，近日，肇慶市食品藥品監督管理局對轄區內餐飲服務企業的月餅、散裝食用油、熟肉製品、餐飲具等品種進行專項抽檢。2013年9月3日，市食品藥品監督管理局由主要負責同志帶隊，對......

為了保障國慶期間公眾飲食安全，近日，錦州市食品藥品監督管理局採取多項舉措，加強節日期間餐飲服務食品安全監管工作。節日期間對大型餐飲服務單位、農村節慶聚會等重點環節加大檢查力度；大力督促餐飲服務經營者落實食品安......

筆者認為，保障餐飲安全不妨從建立"規範廚房"入手。廚房是餐飲安全重中之重，廚房管理狀況直接影響到餐飲服務食品安全。因此，抓好了廚房的規範化管理就抓住了餐飲服務食品安全的根本。那麼，如何有計劃、有步驟地開展餐飲服......

昨天，中國城市環境衛生協會副理事長陶華在全國城鄉環境衛生整潔行動媒體溝通會透露，目前我國每年產生近10億噸垃圾，從全國總體來看，垃圾無害化處理設施還有很大缺口。陶華說，去年全國600多個城市共清理垃圾1.6億噸，縣城的生......

成都老堂客在餐飲服務環節中製售火鍋油，違反了《食品安全法》，被罰沒155萬元，從此，老堂客在成都地盤消失。昨日記者從市食藥監局獲悉，藥監部門已經對8家老堂客和金牛區成都蜀興胖媽爛火鍋責任有限公司胖媽爛火鍋加盟店進行......

自從GAI周延帶著妻子王斯然上節目後，他的人設就從“冷酷Rapper（說唱歌手）”變成瘋狂秀恩愛的“奶蓋”。11月26日晚，GAI帶著老婆來到成都，為自己的酒吧開業吆喝。同時，他的好兄弟Bridge（布瑞吉）、王櫟鑫也來到現場為他站臺。在......

劣質衛生紙看似乾淨的餐巾紙潛藏著健康隱患，應當儘量使用手帕，或自帶餐巾紙。在西安市二府莊附近的一家小吃店內記者發現，這裡使用的餐巾紙幾乎都是沒有標明廠家、廠址和日期的三無產品，當記者問到這些衛生紙的購買渠道時......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站訊息，為貫徹國家食品藥品監督管理局和省食安委關於餐飲安全監督抽檢工作的總體部署，及時發現餐飲安全隱患，有效防範餐飲安全風險，省局進一步明確了2013年餐飲安全抽檢工作程式、工作......

便利店餐飲作為一種新型餐飲模式，正在悄悄的跟外賣行業競爭。你可能感覺不到，對於消費者而言，誰離他們越近，誰就更能率先開啟餐飲世界的大門，便利店餐飲就是找到了這樣一個突破口。便利店餐飲上班族、上學的學生因為工作和......