豬骨高湯如此調製位於長沙最繁華的黃興路步行街是長沙青年消費、休閒的地方。街邊馬路的廣告上，管理方喊出了每天有30萬人光顧的口號，其中雖然各色人等都有，但還是以大學生居多。在這條數百米長的街道上，像季季紅、傣妹、......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，蘇州市食品藥品監管局積極探索構建餐飲服務食品安全誠信管理機制，推進形成政府監管、企業自律、行業促進、公眾參與的食品安全綜合治理格局。一是建立信用檔案，強化誠信意識。......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，淮安市局結合食品安全放心行動要求，在全市範圍內開展餐飲服務環節一季度餐飲具監督抽檢，及時發現並消除餐飲服務食品安全隱患。本次抽檢100批左右，覆蓋全市8個縣區及開發區......

工作和休閒之餘，與家人、朋友齊聚，到餐飲店去飽餐一頓，犒勞一下饞蟲，聯絡一下感情，無疑是一件令人舒心的事情，但是當你遭遇到了天價選單之後，一切就不那麼美好了，本來好好的一場聚會，變成了鬧劇，這是花冤枉錢去買罪受哪?琪琪女......

本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站訊息，自履行餐飲服務食品安全監管職能以來，商城縣食品藥品監管局加大監管力度，落實監管責任，多措並舉保障餐飲服務食品安全。一是嚴格按照法律法規要求，做好餐飲服務許可受理、現場核......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站訊息，今年以來，湖州市局大力加強餐飲服務食品安全抽檢的頻次和密度，提高抽檢的針對性和科學性，建立餐飲服務食品安全調查評價與監督抽檢結合機制，及時根據調查與評價執行過程中發現存......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，今年以來，宿遷市食品藥品監管局堅持動態考評與年度考評相結合，統一要求與因地制宜相結合，紮實開展餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作，有效增強了餐飲單位食品安全意識，進一步......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，日前，徐州邳州市局明確2013年餐飲安全監管四大工作重點。一是規範食品及餐具抽檢程式。加大抽樣品種和數量，通過檢驗報告真實反映食品原料、涼拌菜、預包裝食品及餐具等安全狀......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站訊息，2012年11月1日至2日，清遠市食品藥品監管局對市區學校食堂和藥品生產經營企業進行督查檢查，鞏固和深化百日整治行動成果。督導組分別檢查了多家學校和藥品生產經營企業，實地察看......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，省局印發通知，要求各地切實做好春節期間餐飲服務食品安全監管工作。一是精心組織部署。節日期間人員流動頻繁，聚餐活動增多，餐飲服務消費旺盛，食品安全隱患增大。各地餐飲服......

禁止將廢棄食用油脂加工後作為食用油使用或者銷售；相關部門應定期向社會公佈餐廚垃圾的相關資訊……近日，湖南省長沙市市政府常務會議審議並原則通過《長沙市餐廚垃圾管理辦法（草案）》。草案規定，今後長沙將建......

近日，國家食品藥品監管局印發《關於建立餐飲服務食品安全責任人約談制度的通知》，從約談目的和原則、約談範圍和內容、約談許可權、約談處理及有關要求五大方面對餐飲服務食品安全責任人提出了具體要求。《通知》明確了約......

本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，省局召開全省餐飲服務食品安全風險分析座談會，逐一梳理前期各級餐飲安全監管部門排查的安全隱患，全面分析風險因素，研討防範措施，切實加強餐飲安全監管的針對性和有效性，不斷......

­央廣網南昌8月7日訊息據中國之聲《新聞晚高峰》報道，近日，多位江西南昌的聽眾向央廣新聞熱線4008000088反映，南昌萬達文化旅遊城A區餐飲一條街上的飯店，突然被環保局關停了，而這些飯店不少剛剛進駐還簽訂了長期的租賃......

前段時間冰塊髒過馬桶水的媒體報道，令食用冰衛生躍入公眾視線，為此市食品藥監監督管理局對珠海10家餐飲自制食用冰進行抽查。南都記者昨日獲悉，檢測結果顯示，四家制售的食用冰塊存在菌落總數等指標超標，其中大家樂甚至超出......

本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站訊息，日前，鄭州市食品藥品監管局組織開展了全市餐飲服務食品安全快速檢測技術大比武活動，全市14個縣（市、區）局的45名選手參加了比賽。大比武活動分筆試和實際操作兩部分，筆試內容為餐......

近日，天津市商務委員會官網正式釋出訊息稱，天津市餐飲行業協會煎餅餜子分會隆重召開會員代表大會，會上，經過會員審議後，順利通過成立天津市餐飲行業協會煎餅餜子分會的決議。目前，會長、副會長、常務理事以及分會理事的人選......

本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，儀徵市食品藥品監管局聯合儀徵市餐飲業商會，召開了餐飲服務食品安全示範單位建立活動動員大會。此次餐飲服務食品安全示範單位建立活動，以餐飲服務食品安全監督結果公示、......

食物中毒的定義：凡是通過攝食而進入人體的病原體使人體感染性或中毒性疾病，統稱為食源性疾病，按中國傳統說法病從口入——凡因飲食而引起的一切疾病均應歸屬食源性疾病的範圍。食物中毒按其病原的種類，主要分為......

本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站訊息，近日，受強颱風天兔影響，潮州市受災嚴重。潮州市食品藥品監管局根據自身職能，主動作為，切實加強災後餐飲食品藥品安全監管，確保災後群眾飲食用藥安全。主要做到三個方面：一是提前做......