枇杷蜜的功效與作用：促進消化（類似蜂蜜）

枇杷蜜是枇杷花蜜經過釀造形成的，主要產地爲南方各省，枇杷有三個花期，每個花期產生的果實品質各不相同，屬冬蜜品質最高，枇杷蜜具有促進消化，潤肺止咳的功能，適用所有人羣。在南方地區，尤其是四川，自古以來就有種枇杷的習慣，在家中的庭院前栽種，既美觀又能乘涼，還有極高的藥用價值。

枇杷蜜是由枇杷花蜜製作而成的，其不僅有枇杷的主要功效，吸收了枇杷的養分，同時味道甘甜美味，非常受人們歡迎。枇杷蜜能夠治療人們肺熱的症狀，同時若因肺熱導致咳嗽不止，也可以通過服用枇杷蜜使症狀有所緩解。

當胃熱引發嘔吐症狀時，也可通過使用枇杷蜜來使肺部得到清熱的功效。有一些人因肝火旺盛，常常嗓子有痰，並且咳嗽不止，食用枇杷蜜能夠有效的清熱化痰。免疫力較低，經常感冒的人也可以通過食用枇杷蜜來減少患感冒的機率。推薦年紀較大的老人或是小孩、孕婦多食枇杷蜜，以增強其身體素質。

生活在較極端天氣中的人或腸胃較虛弱的人羣，也可多食枇杷蜜，避免經常咳嗽和痰多所帶來的困擾。枇杷蜜不僅因爲功效多極爲稀有，更主要的原因在於其屬於冬蜜，而並非普通花蜜。因爲枇杷花在秋冬季節開放，也就是每年的10月一直到第二年的2月。枇杷花具有很強的抗寒的能力，因此越是氣溫低的時間，枇杷花便開得愈加旺盛。

少部分在冬天還在勤勞工作的蜜蜂，此時會選擇採枇杷花蜜，然後將其釀造成枇杷蜜。枇杷蜜是南方地區的產物，因爲枇杷只在南方有所分佈。枇杷產量較大的省份包括安徽省和浙江省等等，而這些地區所產的枇杷蜜數量較多，所佔據的市場份額較高，也只有在南方纔能吃到非常新鮮的枇杷蜜。