到冬季保暖的方法，不少人想要喝酒禦寒，那麼天冷喝酒禦寒正確嗎？喝酒後有發熱的感覺，不少人就認爲喝酒可以趕走寒意，其實這是個誤區。到底天冷喝酒禦寒正確嗎？
天冷喝酒禦寒正確嗎？
“喝酒暖身”的說法其實並不科學。人們喝酒後確會有發熱的感覺，這是因爲酒精刺激身體表面的毛細血管，使血管變粗，血液加速流向皮膚。在酒精刺激下，人體肝臟等處儲存的血液也會流到身體表面，感到溫暖的只是皮膚表皮。
但這種現象只是暫時的，事實上，因身體散熱速度加快而消耗的熱量，比酒精供給的熱量還要多。等酒勁過去，機體貯存的大量熱能散發體外，而因爲酒精作用，血管不能及時收縮防止血液散發熱量，身體禦寒能力反而下降，使人渾身起雞皮疙瘩，這就是人們常說的“酒後寒”。
冬天喝少量酒對身體有益，但過量飲酒除了傷胃外，還會傷害肝臟、增加心臟負擔，令血管失去彈性，造成心腦血管疾病的不良後果。
專家提醒說，飲酒禦寒只是一種錯覺。酒精中的乙醇會引起血管擴張，血液循環加快，使人體內大量的熱量通過皮膚散失，進而會使體溫下降。因此，飲酒禦寒，不僅起不到禦寒功用，反而易使人出現感冒、凍傷等症狀。
尤其需要提醒的是，靠飲酒禦寒對老年人更爲不利。老年人本來就對體溫變化不十分敏感，如因喝酒引起體溫中樞調節紊亂，更容易損傷其調溫功能。
大量飲酒可引起急性酒精中毒，會導致醉酒者昏迷、神志不清。如果是醉倒在室外的嚴寒中，還會使人出現感冒、凍傷等症狀，甚至有凍死的危險。
此外，長期飲酒會加速骨鈣的丟失，導致腳軟無力、腰背疼痛。經常飲酒會導致內源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯濃度升高，造成動脈粥樣硬化。酒精對消化道的不斷刺激，會加重肝病、胃病和十二指腸潰瘍、食管炎等患者的病情。長期飲酒還會造成營養不良，可引起肝硬化併發肝衰竭，甚至導致死亡。
冬天要想取暖可以吃什麼
1、羊肉粥
取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗淨切片，蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗乾淨，同羊肉及調味品一同放入鍋內，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用，適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝痠軟者服用|。
2、橄欖雪梨燉瘦肉
橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。將瘦肉洗淨，沸水略煮後切塊，雪梨洗淨切片再與洗淨的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，燉兩小時即可。此款菜品利咽生津，滋陰潤燥。
