日前，由中華醫學會肝病學分會、中國醫師協會、《大衆醫學》共同編制的《中國脂肪肝防治指南(科普版)》正式發佈。中華醫學會肝病學分會脂肪肝和酒精性肝病學組組長範建高教授說：目前脂肪肝已取代病毒性肝炎，成爲我國居民第一大肝臟疾病。預計不久的將來，我國脂肪肝發病率還將走高。
城市人口抽樣調查發現，脂肪肝與肥胖的關係更爲密切，高達80%至90%的脂肪肝病人並不飲酒。上海一項針對1180名9至14歲的學生肝臟超聲檢查發現，脂肪肝患病率爲2.1%，肥胖和超重學生的脂肪肝患病率分別爲13.8%、2.9%。從小控制體重，減少超重肥胖的發生，對預防肝病至關重要。
脂肪肝對人體有什麼危害
一、脂肪肝可能導致慢性肝細胞纖維化和肝硬化的可能：患上脂肪肝的患者必須及時的治療，如果沒有得到合理的治療，繼續惡化可能繼續引起肝硬化，研究顯示，70%的肝硬化終會演變爲肝癌，肝硬化因此被認爲是一種癌前狀態。
二、全身各組織器官的衰退：肝臟脂肪堆積，使肝臟合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是維持組織器官功能的重要蛋白質。白蛋白低下的人，食慾極差，疲乏無力，易感多種疾病。
三、肝臟代謝功能出現異常：脂肪肝反應出的肝臟代謝異常，卻有可能影響其他器官產生嚴重的疾病。脂肪肝是各種肝毒性損傷的早期表現。這也意味着對脂肪肝的治療絕不僅僅是運動節食減肥這麼簡單。
四、肝功能受到損害：脂肪肝使肝內合成的磷脂和血漿脂蛋白減少，長此以往將會影響神經和血管功能，並引起記憶力衰退和動脈硬化。
脂肪肝的症狀表現
脂肪肝的臨牀表現多樣，輕度脂肪肝多無臨牀症狀。僅有疲乏感，而多數脂肪肝患者較胖。脂肪肝病人多於體檢時偶然發現。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現，可有食慾不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等。肝臟輕度腫大可有觸痛，質地稍韌、邊緣鈍、表面光滑，少數病人可有脾腫大和肝掌。當肝內脂肪沉積過多時，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發熱、白細胞計數增多，誤診爲急腹症而作剖腹手術。此外，脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經炎的改變。少數病人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔積液和下肢水腫、電解質紊亂如低鈉、低鉀血癥等，脂肪肝表現多樣，遇有診斷困難時，可做肝活檢確診。
如何預防脂肪肝
1.合理膳食。每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
2.適當運動。每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
3.慎用藥物。任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。
4.此外心情要開朗。不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。
