洪山區武南鐵路新村附近，暗藏黑心作坊炮製“問題豬血”。記者暗訪舉報，洪山多個部門到場將黑作坊搗毀。昨日，洪山區質監局通報，經檢測，“問題豬血”中檢出大劑量甲醛，系“毒豬血”無疑，作坊主涉嫌刑事犯罪，此案已移交警方處理。
3月27日，黑心作坊被搗毀當天，記者在現場發現2桶帶有刺激性氣味的不明液體。洪山區質監局執法人員將不明液體和成品豬血等封存取樣，送往武漢產品質量監督檢驗所檢驗。
昨日，洪山區質監局向記者通報了送檢結果。經檢測，不明液體甲醛含量達6212毫克/千克，成品豬血甲醛含量達249毫克/千克。
洪山區質監局負責人說，根據國家制定的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》規定，甲醛在豬血中“不得檢出”；武漢出臺的《盒裝畜禽血》企業標準，也只允許在食用豬血中添加食用鹽、檸檬酸鈉，嚴禁添加其他添加劑成份。該作坊主的行爲涉嫌刑事犯罪，已被移交警方處理。
武漢大學中南醫院消化科主任醫師施先豔介紹，偶爾食用含有甲醛的食物，如果甲醛含量較低，一般不會立即出現明顯的中毒症狀。但若長期食用，或者短時間大量食用，便會引發甲醛中毒，導致器官受損，尤其是腦神經損傷，嚴重者可能誘發白血病、大腸腫瘤等。嬰兒接觸會影響其智力和生長髮育，孕婦接觸會造成早產、流產、胎兒畸形等。
湖北首義律師事務所律師吳正平說，根據我國目前施行的刑事立案標準，如果在生產、銷售食品過程中摻入有毒、有害的非食品原料，或者銷售明知是摻有有毒、有害的非食品原料的食品，即構成犯罪。
洪山公安分局有關負責人稱，該局對此案十分重視，已責成分局經偵大隊成立工作專班展開調查。
