如今患有近視的是患有近視眼的是越來越多了，有的小學生都已經戴起來眼裏，一羣人中一半都近視眼，其實近視眼就是我們平時沒有好好保護自己眼睛導致的。那麼近視眼吃什麼好呢？有哪些併發症呢？下面就由小編給大家介紹10個助您改善近視眼食療方吧。
10個食療方助您改善近視眼
1、早餐
雞蛋1～2個牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉衝拌也可)煮沸後，倒人雞蛋，滾起即收火。注意不能吃生雞蛋，因爲生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因爲吃了燒煮太過的蛋白質類食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身體裏的鈣代謝發生異常，也會造成缺鈣。另外應注意不放糖，因爲吃糖過多也會引起體內鈣代謝不平衡，血鈣降低。
如果想吃甜的，放些蜂蜜較好，雞蛋和牛奶皆是營養佳品，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽中鈣和磷豐富，維生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白質具有全部必需氨基酸。這些物質對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織的營養起一定作用。通過營養，可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。
2、核桃仁
我們在製作這道食療方的時候，需要的食材主要有核桃仁泥、黑芝麻粉、牛奶或者豆漿以及適量的蜂蜜。
製法
核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃後取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內，用水漂洗後取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒幹後取出並研細末。
吃法
核桃泥與黑芝麻粉各1匙，衝入煮沸過的牛奶或豆漿內，再加蜂蜜1匙，調勻後服用，每日1次，可當早點。長期服用，既能增加全身和眼內營養，也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性，從而起到預防近視發生、加深的作用。
3、豬肝羹
豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。製作：豬肝洗淨，切成片。置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。
說明：雞蛋和豬肝含有的蛋白質都是很高的，豬肝中的維生素A含量高，能夠營養我們的眼球，起到養肝明目的作用，特別適合兒童青少年性近視患者。豬肝同時還能夠用羊肝、牛肝、雞肝來代替。
4、枸杞肉絲
枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克另炒菜佐料適量。製作：將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。
說明：枸杞可滋補肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質，通過補益身體，使氣血旺盛，以營養眼內各組織。
5、雞肝羹
雞肝50克食鹽、味精、生薑適量。製作：雞肝洗淨切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生薑末、食鹽、味精，調勻即可。說明雞肝中維生素A含量最高，本方可養肝明目，適用於各種近視。
6、蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。此方具有滋腎養肝、補血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
7、麻核桃乳蜜飲
用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，衝入午乳(或豆漿)一杯，開加蜂蜜一匙調服。該方滋補肝腎、明目潤燥，主治近視及雙目乾澀、大便燥結諸症。
8、桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2-3湯匙，打入2個雞蛋，加糖適量蒸爲羹。本方有益腎補肝、養血明目的作用。可治療近視、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝痠軟等症者。
9、仁粳米八寶粥
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可獲健脾補氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等症。
10、生瓜子棗豆糕
花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克，與棗肉共搗爲泥，再調入些麪粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。有補脾益氣、養血明目之功。可用於治療近視、視物模糊，伴心悸氣短、體虛便祕者。
