脂肪肝以往在我國較少見，主要見於糖尿病人或大量飲酒的人。近年我國脂肪肝病人明顯增多，尤其是一些經濟較發達地區，脂肪肝已成爲一種常見病。一些過於肥胖或超重的人，也患上了脂肪肝，只是這種脂肪肝與大量飲酒無關，所以特稱爲非酒精性脂肪肝。
脂肪肝實際上就是脂肪進入到肝臟裏面。這種病初起時，大致是脂肪浸潤到肝組織中，肝功能還正常，症狀也不明顯，但一旦脂肪侵入到肝細胞的細胞液裏去，患者轉氨酶就會增高，肝功能就會受到影響，並出現疲乏無力、食慾不振等症狀。繼續發展下去，就有可能形成肝硬化。
脂肪肝可以用一些驅脂的藥物治療，但是驅脂藥物往往仍須在肝臟中經過一系列的生化代謝，才能達到化解脂肪的目的。治療脂肪肝最好的辦法是控制飲食，不僅要控制脂肪飲食，還要控制飲食的總量，包括米飯也要少吃些。因爲這些糖類食物進入體內後，攝入過多，也會在肝臟中轉化爲脂肪。
同時，要增加運動，消耗體內多餘的脂肪。體內多餘的脂肪被消耗掉，體重下降了，肝臟中侵入的脂肪減少，脂肪肝也就會逐漸到得消除。
溫馨提醒：脂肪肝最主要的治療方法還是要做好生活中的保健工作，注意飲食方面的健康以及運動方法就能有效控制脂肪肝的發作。
