1. 獅子頭
紅通通的獅子頭其實就是絞肉丸，捏成圓球狀後會先炸過定型，再用高湯燉煮至熟透，雖然乍看之下並不覺得是高熱量食物，但其實吸收了諸多油分、軟呼呼的獅子頭，暗地裏可是藏了許多脂肪，若是喜歡，建議偶爾吃一次就好!
2.香腸
夜市裏著名的烤香腸，想必大家都不陌生，一條條在烤架上不停旋轉，直到熱騰騰的油脂嗶啵作響。平均一條市售香腸足足有 240 大卡，更別提油炸過後、肥油滿腸的炸香腸，張口咬下的瞬間，就能感覺到滿嘴油膩、脂肪盡出，是不是超可怕?
想吃香腸的時候，可以挑選肥肉比例極低、亞硝酸鹽含量較少、無色素的香腸來烤，美味又健康。
3.牛肉餡餅
經過調味、添加牛油脂肪塊等步驟所製成的內餡，是牛肉餡餅的熱量聚集地，由於使用了半煎半炸的方式烹調，油脂含量相當高，只要抽張面紙墊在下方，沒多久就可以看見一片油漬。雖然外部的油可以靠此方式略爲減量，但肉餡可都是看不見的脂肪大軍啊!
4.鹹湯圓
爽滑細膩的湯圓，可說是冬至等節氣的固定班底，無論甜鹹、白紅，香Q軟滑的口感總讓人忍不住多吃一碗。但一顆鹹湯圓的熱量可就有 55 大卡之多，可別一口一個瞬間解決一大碗，建議一次吃個兩、三顆應應景就好了!
5.減肥餅乾
打着低脂以及一堆天花亂墜的的名號，容易給人吃多了也不用擔心的錯覺。
即使採用減油減糖的製作法，餅乾就是餅乾，熱量少不到哪裏去。一整包吃下來，可能不輸那些惡名昭彰的肥胖零食，但價格卻可能貴上一倍。
嘴饞時，建議購買可分次食用的小包裝;可以吃很久的口香糖，也是不錯的選擇喔!
6.肉圓
使用太白粉製成的外皮，加上肥瘦各半的內餡，經過先蒸再炸等步驟，可說是高澱粉、高脂肪的肥胖集合體，若再淋上甜鹹醬汁，得扣掉兩天的點心時光才能平衡呢!
7.漢堡排
厚實多汁的漢堡排想必是很多人的最愛吧?漢堡排的主要材料爲牛絞肉和馬鈴薯泥，捏成餅狀後再使用大量的油半煎半炸，最後還會淋上濃稠的番茄醬汁，一不小心熱量就會超標。
建議自己製作時可摻入口感近似肉的黃豆渣，不僅能大幅減少熱量，還可以補充膳食纖維，一舉兩得。
8.珍珠丸、貢丸、包餡魚丸
外層佈滿糯米的珍珠丸及包餡魚丸，中心的內餡皆以富含脂肪的絞肉製成，而同樣是丸子類的貢丸，肥瘦比更是高達 1：3 ，換言之一顆貢丸含有將近 10 克的脂肪。
不過愛吃貢丸的人也無須太擔心，只要挑選脂肪含量較低、肉質較好的產品，還是可以適量享用美味的貢丸。
9.鍋貼
看着連鎖店內滋滋作響的鍋貼，你是不是口水都快流下來了呢?若是擔心熱量過高，可以改選相對較低卡的水餃，但要避免加入濃湯的湯餃，這些略稠的湯汁可是藏了不少熱量。
10.小籠包
美味誘人的小籠包爲求入口多汁軟嫩，加入了大量剁碎的豬脂肪，遇熱便融化在包中。一口咬下滿嘴油潤，令人忍不住捧着臉頰大喊“好幸福”。然而，一顆小籠包足足有 120 大卡，一籠吃完熱量就破千，不知情的人可能還以爲小小一個沒多少熱量呢。
11.果汁
水果的糖份和熱量都不算低，以大家最愛的橙子爲例，5顆打成一小杯250cc的純汁，就有250～300大卡。而且容易因無飽足感而狂飲，不知不覺攝取過多熱量。更別說包裝果汁通常純度極低，經過層層加工，營養早已流失大半，還會另外加糖、色素、種種添加物來增加口感和賣相，一點都不天然。
建議直接吃整顆水果，有飽足感又能完整攝取營養。真想喝果汁，最好選擇現打蔬果汁，因蔬菜熱量較低，又可同時攝取不同的營養!
