北風呼嘯，冬風陣陣，當人體被冷風吹得渾身冷冰冰的時候，此時吃個熱乎乎的烤紅薯是相當美妙的事情。紅薯是粗糧食物，不僅價格低廉，所含的營養價值還很高。那麼在冬季常吃紅薯除了美味之外，還有什麼好處？
冬天吃紅薯有什麼好處
1、能清腸排毒
紅薯中含有大量的膳食纖維、纖維素，這些物質能有效促進腸胃蠕動的速度，促進淤滯在腸道中毒素的快速分解及排出，輔助清出腸毒，解決了便祕的痛苦，又保障了腸道的健康。
2、護膚嫩顏
在紅薯中蘊含維生素C，具有極高的抗氧化性，這種物質能促進肌膚的新陳代謝，抑制色斑的形成，同時還爲肌膚進行「滋養」，很好的幫你護膚養顏。
3、利於塑身減肥
對於一些吃多擔心長胖的人而言，選擇紅薯是不二之選。因爲紅薯屬於低熱量、低脂肪的食物，且膳食纖維相當高，被人體攝取之後，還能抑制糖類轉變成脂肪，有利於身形的塑造，幫你輕鬆減肥。
4、預防心腦血管疾病
冬季寒冷，是很多心腦血管疾病高發的時段，而通過多吃點紅薯能起到極好的防治作用。
因爲在紅薯中含有大量的黏液蛋白，這種成分可以增強血管壁的彈性，利於氣血的順暢流通，對於防止血管硬化很有益處，所以在寒冬選擇吃點紅薯能很好的預防心腦血管疾病的產生。
5、維護視力
紅薯中所含的β-胡蘿蔔素很豐富，而這種物質進入體內後能轉化成維生素A，這是呵護視力健康的重要成分，因此常吃點紅薯能改善眼睛乾澀的症狀，還有明目的功效！
6、有益心臟健康
紅薯富含葉酸、維生素C、鉀等營養素，這些物質都是維持人體健康的重要成分，另外鉀元素還有助均衡電解質，維持正常的心臟機能。因而，多吃點，十分有益心臟健康。
雖說冬季吃點紅薯十分的應景，但是要想使得吃紅薯達到最佳的養生功效，你需要注意這幾點：
1.紅薯中所含的澱粉較高，是一種高熱量的食物，因此吃紅薯要控制在3兩左右，不宜過多，同時還需適量減少其它主食的量。
2.食用紅薯時不要空腹食用，否則會刺激胃酸的分泌，從而引起腹脹、胃反酸等不適。
3.吃烤紅薯時一定要去皮，因爲紅薯皮中含有生物鹼，對腸胃健康不利。
4.吃紅薯時選擇與米麪搭配共食，能起到蛋白質互補的功效，更利於養生。
看完本文，是不是沒想到紅薯的功效如此強大，所以在這個寒冷的冬季，不如多吃點紅薯來溫暖你的身體，助你養生防病！
