貧血的情況不僅會出現在女性身上，這男性同樣會出現這貧血的情況，那麼這貧血的原因到底是什麼呢?這是很多人都感到好奇的，接下來就一起來看看這原因與應對方法。
4個壞習慣 惹來貧血
4個壞習慣 惹來貧血
1.不吃主食和肉蛋類
不吃主食和肉蛋類造成的後果非常可怕。不吃肉蛋類食物，人體很容易缺乏蛋白質和維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素。
2.果蔬、酸奶當正餐
現在，用水果、蔬菜和酸奶當正餐的女性越來越多，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會影響鐵的吸收，吸收率僅爲肉類的十分之一。
3.常飲茶與咖啡
哪些習慣會導致貧血
咖啡含有一定的營養成分，茶也是養生的佳品，但飲用也要適量，否則過猶不及。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物，會妨礙人體對鐵的吸收。
缺鐵性貧血尤其不宜飲茶，濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質，使鐵元素隨糞便排出。女性在經期更要避免飲用咖啡與茶。
4.常用化妝品吸收鉛
爲了呈現姣好容顏，很多女性將化妝品塗抹得裏三層外三層。不過專家提醒，女性使用化妝品要謹慎，一些劣質化妝品中常常含有有害物質，鉛含量過高。
血液系統是對鉛毒性最爲敏感的系統之一，血液中鉛超標，會引起一系列的反應，最終導致血紅蛋白合成減少，而多食用含鈣、鐵、鋅和維生素B、C豐富的食物，可以抵抗鉛的作用，減少鉛的吸收，有利於降低血液中鉛的含量。
貧血可自查
貧血可自查
貧血的慢性症狀很多，有些很難直接感覺，患者可以憑以下現象來自測是否有貧血：
1.容易感覺疲勞、憋氣、心跳。
2.頭重、頭暈，早晨很難起牀。
3.臉色不好，眼結膜變白。
4.指甲變薄易折，或翹成匙狀。
5.食慾不振、噁心、便祕。
冬季補血需對症!
冬季補血——養血
表現特徵：血虛的女性常常會覺得身體倦怠，眼睛也總覺得酸澀難受，照鏡子可以發現自己臉色蒼白，沒有一點血色，梳頭時頭髮會掉落不少，月經量也日漸稀少，在血常規中常發現紅細胞偏低。
原因：除了先天不足外，長期的勞累、壓力過大、營養不足都可能造成血虛。外傷、手術以及月經量過多和女性生產等也會造成失血過多，出現血虛。
食物進補： 平時可常吃補血食物，如菠菜、花生、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海蔘等;水果可選用桑葚、葡萄、紅棗、桂圓等。
藥膳幫忙： 常用的補血中藥有當歸、熟地、川芎、白芍、阿膠等，可用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，如當歸羊肉湯、四物雞湯等，均有很好的養血效果。
冬季補血——活血
表現特徵：血瘀女性月經經常遲到，常常有腹痛的情況伴隨，經血不但顏色暗紫，而且還有好多血塊，皮膚乾澀，面色晦暗無光常有黑眼圈，小腿處還常常出現“青筋暴露”。
原因：着涼，爲了美冬天也堅持穿短裙子;脾氣大、壓力大或遇到很多不順心的事，導致脾氣急躁，心情長期不愉快等。
飲食進補： 多吃具有活血化瘀、通經功能的食物。
中藥調理： 常用的活血化瘀藥物有柴胡、香附、鬱金、當歸、元胡、丹蔘、川芎、桃仁、紅花、三七等，但經期、妊娠期和有出血傾向的人禁用。
冬季補血——涼血
表現特徵：血熱的人臉色紅潤，但是卻極易長痘痘，油光滿面，晚上睡不好，經常做夢，愛發脾氣，手心、腳心極易感覺很熱，月經量比以前多。
原因：愛吃辛辣刺激的食物，菸酒不離手。
食物進補： 平時多食用大米、薏米、赤小豆、綠豆、苦瓜、蓮藕、雪梨、絲瓜、馬蹄、鮮蘆筍、螃蟹等食物。
冬季補血——散寒
表現特徵：血寒的女性，一到秋冬季節就會手腳冰涼，不能吃冷的食物，小肚子能感覺發涼，月經顏色發暗。
原因：血寒是相對少見的一種情況，指局部脈絡寒凝氣滯、運行不暢所表現的徵候。如果“腎陽”不足，血液得不到適當溫煦就會變冷。
食物進補： 這種體質的女性平時要多吃溫性、熱性食物。
四款補血菜譜：補鐵並不難
補血菜譜
一 香菇炒豬肝
材料：香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克
烹飪方法：
1.先將香菇、黑木耳分別洗淨，溫水中泡發。脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用。
2.將香菇洗淨後切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗淨，待用。
3.將豬肝洗淨，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉，攪拌均勻，待用。
4.將炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、薑末進行翻炒，出香後即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用溼澱粉勾芡，淋入麻油即成。
注意 ：買回來的豬肝要先沖洗10分鐘，然後放在水中浸泡30分鐘。烹調加工時，烹調時間不能太短，至少應該在急火中炒5分鐘以上，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲纔好。這樣才能消滅殘存在豬肝裏的寄生蟲卵或病菌，
二 海帶鴨血湯
材料：水發海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升
烹飪方法：
1.先將水發海帶洗淨，切成2釐米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。
2.將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5釐米見方的鴨血塊，待用。
3.將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鐘，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻。停火，淋入麻油即成。
注意：鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有鐵等礦物質和多種維生素，這些都是寶寶造血過程中不可缺少的物質。此外，一些豬血、雞血等動物血液裏鐵的利用率爲12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，對於預防兒童缺鐵性貧血，也是一種價廉物美的食品。而海帶營養也十分豐富，含有對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。
三 蘆筍汁阿膠牛奶
補血食譜分享
材料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
烹飪方法：
1.先取新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗淨，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2.去除阿膠中的雜質，曬乾後敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮。
3.兌入煮沸的牛奶，離火。再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
注意：蘆筍具有健脾益胃，淨血強精等功效。近年來醫學研究發現，蘆筍還具有一定的抗癌抑癌活性，被廣泛應用於防治各種癌症。阿膠爲滋陰補血妙品，爲我國曆代醫家所推崇，對於各類貧血症皆有療效。
四 菠菜丸子湯和炸春捲
材料：菠菜750克，牛肉餡600克，肉餡300克，蝦米1大匙，春捲皮適量，麪糊少許，雞蛋1個，薑末少許，澱粉2大匙，醬油半匙，鰹魚粉1小匙，鹽少許。
烹飪方法：
1.將菠菜洗淨，用開水燙熟，瀝乾水分後切末備用。
2.將菠菜末、牛肉餡、蛋、薑末以及調味料均勻攪拌，用手捏成丸子狀。
3.放入沸水中，直至丸子浮起，湯中加入少許鹽調味，盛入碗中即可。
4.接着，開始做炸春捲。將菠菜、肉餡、蝦米、調味料均勻攪拌成春捲餡，取適當分量包入春捲皮中，捲起後用麪糊固定邊緣，將春捲一一包好備用。
5.將油鍋燒熱，放入春捲，以中火炸約4分鐘，至表面呈現金黃色，撈起瀝乾油即可食用。這樣，一套美味的菠菜點心套餐就完成了。
生活中的一些習慣是導致這貧血出現的重要原因，這點上很多人都容易去忽略的，應對這貧血的問題不放試一試上述的這些方法，效果還是很不一樣的，
