水果養生常識養生達人推薦水果知識普及大全

來源：美型男閱讀: 8.53K 次

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水果除了可以用來補充人體每天所需維生素等營養元素之外，還可以用來養生保健。水果中營養物質不單是我們僅僅知道這些，水果的功效與作用也不僅是這些。常吃水果有養生的功效。水果也可以用來養生？水果養生常識分享給大家，多學習這些水果養生常識對你有好處。

水果養生常識

營養學家提醒大家，不是任何水果對任何有都有益，不是吃得越多越有益。選擇水果、吃水果同樣是一門學問。吃之前要了解這類水果的性質、營養、優劣、吃法等。有些水果適合餐前食用，可以刺激食慾；有些水果最好在餐後食用，可以幫助食物的消化和吸收；有些早上吃提神醒腦；有些晚上吃安神助眠……看來，吃水果的學問不僅僅在於“對症下藥”，吃的時間也很有講究。

水果知識很多，下面我們列舉一些常見的問題給大家進行解答。

【合理吃水果有什麼好處】：

新鮮水果裏含了豐富的維生素、微量元素、胡蘿蔔素、纖維素和多種氨基酸，還有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠首當其衝等有益於身體的物質。這些物質進入人體後，經吸收利用或可以增欲，或可以幫助消化，或可以提高免疫能力。現代科學已證明，有些水果有預防心血管系統疾病、防癌抗癌、降低血脂、健胃通便、除溼利尿、潤肺祛痰止咳、解毒護肝等作用，只要我們選擇正確，食用合理，便可獲得補充營養和祛病保健的雙重效用。

【飯前吃水果還是飯後吃】：

在吃水果的時間上，很多人存在一個極大的誤區——把所有水果當成飯後甜品。殊不知有些水果中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收。有些水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物溼潤程度的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

水果養生常識

吃水果的正確時間是午飯前1個小時和午飯後2個小時左右(除了柿子、西紅柿等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果，有很多好處。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅爲同等重量麪食的1/4，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裏總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

【水果上午吃好還是下午吃好】：

有這麼一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛”。由於人體經一夜的睡眠之後,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,所以上午吃水果可以應付上午工作或學習活動所需可幫助消化吸收，有利通便。而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。有些水果則不宜在晚上吃，因爲充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以爲吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

不同水果的養生功效

過度用腦——香蕉

繁忙的工作和學習讓我們有時會過度用腦，過度用腦直接導致我們體內維生素及礦物質的缺乏，除了感覺疲憊之外，我們的情緒還會低落。這個時候補充一根香蕉可以及時緩解這樣的症狀，讓我們滿血恢復。專家建議，每天過度用腦消耗大量的維生素，必要時可以補充一些維生素片。