感冒是我們人體處於免疫能力較弱狀態，身體的營養物質也容易流失，所以要注意飲食的搭配，適當補充營養。針對不同的感冒類型，多喝一些具有緩解感冒症狀的湯，可以有效舒緩身心，快速恢復健康。下面介紹給大家關於感冒該喝什麼湯。
感冒喝什麼湯
銀貝雪梨湯
功效：銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津：雪梨功能清熱生津，潤肺化痰：川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功；尤其適宜於老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、乾咳無痰或咳痰咯血等症。
原料：水發銀耳20克 雪梨1個川貝母5克 冰糖（或白糖）30克
做法：
1、將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗淨，撕成小片
2、將雪梨洗淨削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。
3、川貝母洗淨。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。
服法：每日1劑，早晚空腹食用。
枸杞雪梨湯
功效：此湯有明目、潤肺之功效。
原料：枸杞300克，胡蘿蔔225克，雪梨4個，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量
感冒喝什麼湯
做法：
1.只取枸杞菜葉，洗乾淨。
2.把枸杞梗清洗乾淨，捆成一紮。
3.胡蘿蔔去皮，洗乾淨後切塊。
4.洗乾淨雪梨，切塊。
5.洗乾淨蜜棗
6.洗乾淨瘦肉，汆燙後再衝洗乾淨。
7.煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘，下鹽調味即成。
南杏仁雪梨湯
功效：南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體之津液，由津入血，由血入肺循環，故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。冬天是感冒多發季節，常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
原料：南北杏仁各10克，雪梨1個，白糖30克
做法：
1、先將南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四塊。
2、燉盅內注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時，便可食用。
參附雞湯
適應症：陽氣虛弱易患感冒人羣。
做法：一隻母雞處理好後加入黨參、附片、生薑各30克煮湯，燉2小時，調味，佐餐食用。
功效：補陽、補氣血。
鹿茸雞湯
適應症：腎陽虛弱，易感冒人羣。
做法：100克雞肉切塊加清水煮成清湯，3克鹿茸用1碗水煎至水剩一半，倒入雞湯中再煮片刻，調味即可食用。
功效：補腎壯陽。
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人蔘蓮子湯
適應症：體虛，氣短乏力，納呆便溏，免疫力差易患感冒人羣。
做法：10克人蔘，10克去芯蓮子肉，加清水浸泡後加入冰糖隔水蒸1小時，人蔘可以連着用3天，第二天加蓮子冰糖和水蒸飲，第三天用同樣的方法，吃掉人蔘。每天吃1次，喝湯吃蓮子肉。
功效：健脾益氣。
羅漢果湯
適應症：適宜感冒引起的急、慢性咽炎導致的咽喉腫痛，聲音嘶啞。
做法：半斤羅漢果打碎後，加水煎三次，每次取汁，將3次的汁液合併後熬煮粘稠，加1斤白糖，拌勻，曬乾，裝入瓶中，每次取用10克，每日2次，用溫開水沖服。
功效：清熱解毒，利咽止痛。
金銀花蛋湯
適應症：風熱感冒導致的咳嗽。
做法：15克金銀花加入適量水煮沸5分鐘濾取汁液，衝入雞蛋液，攪拌均勻，趁熱一次服用完畢。每日1~2次。
功效：疏散風熱
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荸薺海蜇湯
適應症：感冒導致久咳肺陰已傷，燥熱咳嗽，以乾咳爲主，舌紅少苔，脈細數。
做法：100克荸薺，海蜇絲60克煲湯食用，每日煮一次，分3次使用。
功效：潤肺止咳。
金針木耳雪梨
功效：金針又名“忘憂草”，有利尿、消炎、解毒之功效。·
原料：金針19克、木耳19克、雪梨5個、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
感冒喝什麼湯
做法：
1、金針和木耳用水浸片刻，清洗乾淨。
2、雪梨洗乾淨，切塊。陳皮浸軟，颳去瓤。
3、洗乾淨瘦肉，汆燙後再衝洗乾淨。
4、洗乾淨蜜棗和無花果。
5、煲滾適量水，放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮，水滾後改慢火煲約90分鐘，下鹽調味即成。
燕窩雪梨湯
功效：燕窩性味甘平，有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用。雪梨清潤生津，冰糖益氣、和胃潤肺。合而爲湯，補而不燥，潤而不膩，是調理虛勞贏弱之佳品。 本湯滋陰潤燥，益氣補中。陰虛燥熱，肺燥乾咳，或虛勞咳血，口燥咽乾，潮熱，或津枯氣弱之噎膈，氣喘等。
原料：燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。
做法：
1.燕窩用清水浸泡，洗淨，撿去羽毛、雜質。
2.雪梨去皮、取梨肉並切小塊。
3.把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調味供用。
特別提示：感冒發熱及脾胃溼盛者不宜用本湯。
鷓鴣海蜇雪梨
功效：鷓鴣海蜇煲雪梨具有祛熱清痰的功效，同時還能輔助治療大便不暢、痰中帶血等。清代王孟英《溫熱經緯》記載的“雪羹湯”就是海蜇馬蹄湯，用以治溫熱病邪熱傷胃陰之症。
材料：鷓鴣1只、海蜇200克、馬蹄10個、雪梨2個、陳皮1／4個。
做法：鷓鴣宰洗乾淨，去內臟；雪梨開邊、去心、洗淨；海蜇洗淨，浸透；馬蹄去皮，對半切開，洗淨；陳皮洗淨。除海蜇外一起放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗水），武火煲沸後改文火煲2小時後，放進海蜇續煲40分鐘，調入適量食鹽和生油便可。可供3人用。
百合雪梨湯
功效：清熱止眩。本湯適用於陰虛津少，熱證頭暈目眩之症。湯中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效，所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽乾之病症。
原料：百合30 克，雪梨30 克，青梅10 克，桔子瓣30 克，山楂糕30 克，白糖100 克，醪糟汁10 克，葛仙米10 克，糯米份15 克，白醋3 克。
感冒喝什麼湯
做法：
1.將青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉製成豌豆大小湯圓。
2.將鍋洗淨，置中火上，加水燒開，放入加工過的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化後，再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開，滴白醋起鍋入盆。
注意事項
飲食宜清淡少油膩
選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等
飲食宜少量多餐
