許多人往往從婚後身體開始發胖，這是一種較常見的現象。據美國醫學會估計，大多數人的體重平均每年增加1磅，且增加的體重主要是脂肪而非肌肉組織。隨着年齡的增長，大多數人的活動量逐漸減少，基礎代謝率降低，機體維持日常生活活動所需能量隨之減少，如果在年齡增長的過程中不減少攝入能量和不注意鍛鍊，則多餘的熱量就會轉變爲脂肪。
從20歲開始，體內脂肪和肌肉組織的比率趨於增加，女子在一般情況下，體內脂肪的比率在20%～35%，而50歲時爲26。5%～42%。35歲左右，骨組織的分解超過生長，以後人的身高趨於縮短，但身體寬度變化不明顯，給人以發胖的感覺。
年齡越大，鍛鍊越難，肌肉的強度和可塑性從20歲開始下降，到40歲時，心臟和肺的功能逐漸減弱，關節韌帶變硬，身體越來越容易受到傷害。
分析以上原因，可見發胖主要與運動和飲食有關。美國國家衰老協會研究所的報告認爲，鍛鍊能明顯抑制、減緩或逆轉上述衰老過程，加上採用正確的飲食習慣，完全可以避免發胖。
鍛鍊活動，例如散步，使人每小時至少多消耗200卡熱量。它不僅加速活動時的代謝率，而且加快活動以後數小時內的代謝速度。無論多大年齡，鍛鍊都能保持骨組織強度，增強心肺功能，改善皮膚彈性和幫助機體吸收營養物質。科學家們認爲，99%的人體內都蘊藏着大量的貯備能，鍛鍊能夠動員這部分潛能逆轉衰老過程。
當年齡增大時，身體內部的變化可能會朝兩個方向發展，一方面需要的熱量減少而對剩餘的熱量貯存增加；另一方面，機體加工食物和吸收營養成分的能力逐漸減弱。結果，一個45歲的人的食量與20歲的人差不多，但前者攝入的能量更易轉化爲體重而不易於營養機體。因此選擇適當的飲食對防止發胖很重要。
較好的飲食是吃含低脂肪（少於攝入量的30%）、低蛋白（10%～15%）和較多碳水合物（45%～60%）的食物。碳水化合物提供鍛鍊時肌肉所需要的能量。碳水化合物還是纖維素的一個極好來源。纖維素能夠加速食物通過消化道，減少熱量和脂肪的吸收，使胰島素水平穩定，抑制脂肪的貯存，以及降低血中脂肪和膽固醇的水平。
爲了防止發胖，應做到5點：
1、 提高認識
充分認識肥胖對人體的危害，瞭解嬰幼兒、青春期、妊娠期、更年期、老年期各年齡階段容易發胖的知識及預防方法。
2、 飲食清爽
要想身體苗條健壯、避免肥胖，就要採取合理的飲食營養方法，儘量做到定時定量、少甜食厚味、多素食、少零食。
3、 加強運動
經常參加慢跑、爬山、打拳等戶外活動，既能增強體質，使體形健美，又能預防肥胖的發生。
4、 心情舒暢
良好的情緒能使體內各系統的生理功能保持正常運行，對預防肥胖能起到一定作用。反之，沉默寡言、情緒抑鬱，會使生理機能發生紊亂，代謝減慢，加上運動量少，就容易造成脂肪堆積。
5、 生活規律
爲預防肥胖，養成良好的生活規律是很有必要的。合理的飲食營養、每餐不要太飽，既滿足了生理需要，又避免了能量儲備;若睡眠過多，熱量消耗少，也會造成肥胖，因此，不同年齡的人應安排和調整好自己的睡眠時間，既要滿足生理需要，又不能多睡。
