天然色素番茄紅番茄紅素是自然界分佈最廣的胡蘿蔔素類天然色素之一。在植物的葉子中，番茄紅素和其他胡蘿蔔素的顏色被葉綠素掩蓋着，當植物進入成熟期，葉綠素的含量降低時，番茄紅素和其他胡蘿蔔素的顏色才能顯現出來。在每......

西紅柿又叫番茄，它是人們喜愛的一種食物，可以當作蔬菜也可看作水果，西紅柿含有獨特的茄紅素，能夠降低脂肪量，而所含的豐富纖維素又是清毒高手。那麼西紅柿怎麼吃能減肥？每種食物都有自己的最佳食用方式，希望西紅柿發揮出最佳......

西紅柿去皮方法：怎樣給西紅絲去皮妙招先刮後剝輕鬆去掉西紅柿皮將洗淨的西紅柿用水果刀背或者不鏽鋼湯匙通身刮一遍，刮時稍用力，生些的西紅柿可用力大些，但不要弄破西紅柿，然後再剝皮。用此方法再硬的西紅柿也保證一分鐘搞......

研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔......

流行病學專家對多吃蔬菜和水果能否減少患癌機會的問題，曾做過大量研究。根據這些研究成果，美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院聯合建議：平時每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌症。當一些水果搭配食用時，還可......

西紅柿減肥法減肥原理：富含食物纖維西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營......

西紅柿燒茄材料：西紅柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油。做法：1、木耳泡發，茄子切塊，番茄切塊，蒜切蒜粒；2、鍋中倒一些油，先將茄子鍋油煎軟，盛出備用；3、茄子盛出後，將蒜粒倒入鍋中，用底油炒香；4、放入番茄塊翻炒，將番......

西紅柿炒雞蛋要怎麼做？西紅柿炒雞蛋要怎麼做？西紅柿是好東西，既可以當水果吃，又可以當蔬菜炒。雞蛋的口味也不俗，兩者搭配簡直就是強強聯手。可是，偏偏有那麼些人，把西紅柿炒雞蛋做成了黑暗菜系，真心浪費了好食材。小編告訴你......

西紅柿是日常生活中營養豐富的果蔬。那麼你知道日常生活中，老年人怎麼吃西紅柿更健康呢?老人，尤其是腸胃不太好者，並不適合生吃西紅柿。因爲它儘管維生素C含量很高，但還是偏生、冷，且略帶酸性，可能令本就體質較弱的老人，胃裏......

西紅柿多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份，還含有胡蘿蔔素和維生素A、C，常食用可以消除皺紋和雀斑，使肌膚健康亮麗，而且酸甜的口感也讓人很開胃，下面360I常識網小編就給大家介紹一下西紅柿的做法大全。西紅柿怎......

吃番茄減肥原理：番茄含有大量的果膠以及食物纖維，因此很容易讓人有飽腹感。食物纖維不容易消化，但是可以吸附腸道內的脂肪一起排出體外。另外番茄中的茄紅素還能降低人體吸收的熱量，減少脂肪的堆積。同時吃番茄減肥還能補......

西紅柿不僅僅尤爲味道好成爲了很多人的心頭好，其中也含有豐富的營養物質，服用之後對於身體非常的有好處。因爲西紅柿之中含有豐富的維生素以及礦物質，服用之後不僅能夠起到很好的補血醒神的作用，同時還能夠令我們的皮膚變......

西紅柿按長相被劃爲四大類，圓形西紅柿、帶棱西紅柿、橢圓形或細長形西紅柿、櫻桃西紅柿或雞尾酒西紅柿。按照品質，他們又分爲特等、一等和二等三個等級。特等西紅柿長相必須絕對優秀，色澤成熟，臉上無明顯瑕疵，大小一致。肉......

西紅柿怎麼做更好吃？西紅柿怎麼做更好吃？西紅柿是我們餐桌上最常見的一種蔬果了，西紅柿炒雞蛋也是最普通的一種料理，相信大家都會做，那你知道西紅柿怎樣更有營養更好吃嗎？下面我們一起來看看西紅柿怎樣做更有營養更好吃吧！1......

科學家稱，煮過的西紅柿可以對抗膽固醇和高血壓，其作用類似於斯達汀等藥物(斯達汀就是通常用來治療高膽固醇和高血壓的藥)。每天僅僅兩盎司的西紅柿糊或者是一品脫的番茄汁就足夠幫助患者降低膽固醇水平和高血壓。祕密就......

近年來越來越多的醫學研究指出，番茄對促進人體健康的確有非常好的功效。番茄中含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養物質。其中的番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素，能保護細胞免遭氧化劑侵蝕，可以減緩或阻止乳腺癌、胰......

西紅柿是公認的健康食品，如果把西紅柿做成醬，會更適合老年人食用。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機會，而經過加熱煮熟成西紅柿醬的過程，更能提高茄紅素的抗氧化效果。而且纖維質......

西紅柿怎麼吃西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機會，而經過加熱煮熟成西紅柿醬的過程，更能提高茄紅素的抗氧化效果。而且纖維質可以被軟化，讓老年人攝入膳食纖維的同時，又使腸胃更容......

西紅柿富含豐富的維C因此被人稱爲水果蔬菜之王，但是西紅柿可不僅僅只有養顏美容的功效，西紅柿還具有很好的減肥效果，下面就一起來看下西紅柿怎麼吃減肥吧。富含食物纖維西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足......

西紅柿與黃瓜都是生活中較多見到的蔬菜，這兩者是大家都比較多吃的，那麼這西紅柿與黃瓜可以一起吃嗎?這兩者搭配吃對身體好嗎?不少人提出了這樣的疑問，接下來就跟着小編一起來看看這黃瓜和西紅柿爲什麼不能一起吃。黃瓜和......