1.絲瓜炒花蛤花蛤是貝殼類海產品，又稱花蚶，學名菲律賓蛤仔，外殼花紋豐富美觀，生活於近岸潮間帶的泥沙地中。特色：絲瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鮮嫩融入了絲瓜中，兩種不同的滋味不停地在烈火中翻滾着。漸漸的，絲瓜變得更加嬌......

說到涼拌金針菇，可能很多人都有發言權，因爲這就是一道很簡單的清爽小菜，很多人都會做；但是相同的菜餚，搭配不同的食材、不同的做法，其口味會完全不一樣。原料：金針菇、黃瓜根、蒜半個、紅椒1個、小蔥適量、橄欖油適量、另準......

文蛤肉有滋陰利水的功能。蛤粉與清熱解毒藥青黛及黃芩等共同製成的中藥片劑，可以治療慢性氣管炎、哮喘。蛤粉還可以和冰片、枯礬研末，外用治療中耳炎。文蛤的營養價值-文蛤的做法文蛤的簡介文蛤又名花蛤，屬軟體動物門、......

紫石房蛤俗名天鵝蛋，是一種大型經濟貝類，煙臺沿海名貴海產品之一。貝殼堅厚，殼體略呈卵圓形，殼表黃褐色，殼內面暗紫色並泛珍珠光澤；成貝殼長6～8釐米、重70～85克，最大者體殼長12釐米、重400克；肉質肥大，味道鮮美，是蛤類上品。紫石......

將花蛤放入一盆溫水中，並在溫水中加入鹽巴和油，用量根據盆裏的水來定。這樣的做法可以模仿花蛤的生長環境，從而使其張開貝殼有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一層油膜，能夠將水與空氣分隔開來，讓花蛤在水中缺氧而加快......

蛤蜊鮮蝦粥是很多人的最愛，在原本白白的米粥里加入了蛤蜊鮮蝦之後，就成爲了最棒的點綴，味道、顏色都發生了重大改變，如果喜歡蔥花的人加入一些作爲點綴，真可謂舌尖上的享受，那麼蛤蜊鮮蝦粥怎麼做呢？如果可以學會這個美味粥的......

你是不是已經吃膩了每天早上的饅頭豆漿?是不是一直想要有點新花樣?今天，小編就給你介紹一款吃貨的新花樣——紫薯玫瑰花饅頭，一種能開出花的饅頭。饅頭是我們日常的主食之一，因爲製作簡單，攜帶方便，鬆軟可口，一向......

面在四川話裏，絕不是指那些乾癟癟的饅頭包子，而是指麪條，一碗滋潤且色豔的麪條。麪條從加工製作到調味盛碗，過程非常簡單，但是，如果你想煮得一碗有品位的好面，那可是得費一番功夫的事情。首先說麪條的選擇。粗麪、細面、韭菜......

臘肉是一種非常可口的食物，具有獨特的味道，下面我們就來看看臘肉怎麼做好吃？吃多了會有哪些副作用呢？臘肉怎麼做好吃1、吃臘肉時可以將臘肉先煮後蒸，可以讓水分緩慢地滲入肉的組織中。這樣做一方面可以讓乾癟的臘肉變得滋......

材料：蟛蜞膏50克，山水豆腐3~4磚，菊花瓣、姜米適量。做法：1、山水豆腐切成大小相若的粒狀;2、以姜米起鑊，爆香蟛蜞膏，撒入少許紹酒或花雕酒，倒入雞湯或上湯200克，煮滾後放入豆腐粒;3、煮開後以雞精、鹽、糖調味，最後撒上菊花瓣，......

五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部，豬腹部的脂肪組織很多，其中又夾着肌肉組織，肥瘦相間隔，故稱"五花肉"。這部分瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直都是一些代表性中菜的最佳主角，它的肥肉遇熱易化，而瘦肉久煮也不柴。那......

此前小編爲大家介紹了女人吃龍蝦的好處，想必大家對龍蝦這種海鮮有了更多的瞭解，因此今天小編爲大家介紹另一種海鮮——花蛤。花蛤，又叫蛤蜊，其肉質鮮美無比，被稱爲天下第一鮮、百味之冠，是不少人愛吃的一種海鮮。......

糉葉的選用：廣州人包糉子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包糉子多用竹葉，糉子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱徽州伏箬。糉餡的調味：鹹肉糉要先將新......

花蛤的營養價值花蛤的做法花蛤的營養價值花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微......

花蛤絲瓜湯是讓我們很多人非常心動的一種食物，很多人對此都讚不絕口，成爲我們很多老少朋友特別喜歡的一種湯，我們一些朋友們可以多方的去學習一下花蛤絲瓜湯的做法來幫助我們的家人朋友們帶來更多不一樣的口味，帶來很多的......

花蛤是許多人都喜歡的海鮮，花蛤做的湯不但味道鮮美，而且營養價值極其高，它含有豐富的維生素和蛋白質，花蛤做湯是許多人都喜歡的的一道菜餚，但是怎麼樣做纔會好吃呢，接下來就介紹幾種做法，看看花蛤怎麼做湯最好吃，想要品嚐這一......

燕窩一直以來都是受人們喜愛的食品，它不僅可以滋陰潤肺補而不燥，還能養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤，而且還能益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力哦！今天小編爲大家整理出來燕窩的各種做法，愛吃燕窩的你還在......

粥我們大家都很喜歡吃，而且品種也有很多。有甜口的，鹹口的，也有清淡的，不同的人都有着不同的喜愛。像是花生排骨粥就是一道鹹口的粥，也有很多的人喜歡。它不僅營養物質豐富，含有我們身體所需要的蛋白質，脂肪酸等。放上了花生......

我國有八大菜系，每一個菜系都有很多經典的美味食物。叫花雞就是一道經典的美食，那麼你瞭解這道菜嗎？叫花雞是哪個菜系的菜叫花雞是屬於八大菜系中的浙菜。叫花雞其歷史悠久，通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤......

對於喜歡吃海鮮的人來說，花蛤一定不會陌生，花蛤做湯的話可謂十分鮮美。豆腐也是最常見的豆製品，幾乎人人都喜歡，它的味道清淡，口感爽口，如果將花蛤和豆腐一起做湯，那又會是怎麼樣的一種滋味呢。接下來就講一講花蛤豆腐湯怎麼......