蛋，不管是雞蛋還是鴨蛋，營養豐富，是一種理想的天然補品。可是，在相當長的一段時間裏，卻有相當數量的人認爲，蛋含膽固醇高，是造成高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、腦中風等疾病的元兇，特別是有的老年人，視蛋如炸彈，嚇得不敢吃蛋。......

總膽固醇，英文縮寫爲tc，參考範圍：《5.17mmol/l（《200mg/dl）。影響tc水平的因素有：年齡與性別。tc水平中青年期女性低於男性，50歲以後女性高於男性；長期高脂飲食、高熱量飲食可使tc升高；遺傳因素；缺少運動、腦力勞動、精神緊張等......

有資料顯示，在癌症病人中，約有40%的病人因飲食不當而引發，其中包括大腸癌。飲食不當的突出特點是熱量、動物脂肪和膽固醇等攝入過多，膳食纖維和維生素等明顯缺乏，以及在高熱量攝入的同時伴隨運動量過少等。動物脂肪：導致大......

豆製品都有一定的降脂功能。新豆腐經過冷凍，內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂......

膽固醇過高，對人體身體健康的傷害是非常大的。所以說，如果你的體內膽固醇含量過高，就要注意利用健康飲食來降低膽固醇了。降低膽固醇應當吃什麼好呢？很多經常能見到的食物，都有降低膽固醇的效果。讓我們一起來看一看。1、......

我們常吃的是結球生菜，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。清炒生菜鎮痛催眠具有生菜本身具備的功效，如鎮痛催......

早晨高血壓小心斃命！清晨是心腦血管事件發生的高峯期，這可能與血壓在晨醒後的陡然升高、心率加快、血小板凝集性增加、纖溶活性的降低以及交感神經的活性增強有關。這就要求臨牀醫生在給患者使用抗高血壓藥物時，應提供全......

從生理結構和飲食習慣來說，國人更適合喝豆漿，因爲國人吃穀物較多，相對於牛奶———豆漿和穀物營養更互補。專家提醒，這種傳統飲食不應放棄，因爲我國約有2/3的人存在不同程度的乳糖不耐症，對這部分人來說，豆漿......

老年人膽固醇是比年輕人高很很多，一般膽固醇都環在老人身上，膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形......

魚湯中所含對人體有害的膽固醇僅爲畜禽的1/5乃至1／3，特別是魚湯含有大量生物活性物質，這類物質可有效地預防失眠及心血管疾病。日本是世界上最長壽的民族，他們的長壽祕訣在於喜食水產品，尤其是常喝魚湯。這是因爲魚湯中有......

在吃豬肝時，吃的合理，吃的適量，科學洗烹也非常必要。合理搭配。如果對豬肝中的膽固醇確實不放心，可以在吃豬肝的同時吃一些大豆及豆製品，這些食物中含有豆固醇，其結構與膽固醇相似，但略有不同。不僅其本身吸收差，還可以在腸道......

每100克帶魚含蛋白質18.4克，脂肪4.6克，還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分。帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。爲老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。帶魚具有......

人不睡覺大約10天就會死亡睡覺是人必不可少的行爲之一。通過睡眠休息，人體可以促進體內組織的生長和修復，從而消除體力疲勞。不僅如此，睡眠還可以消除精神疲勞、緩解壓力。所以，如果人長時間不睡覺，精神和身體將會受到雙重......

中華中醫藥學會莊乾竹博士介紹說，這主要是歸功於黑芝麻含有的不飽和脂肪酸，它能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低膽固醇的中堅力量。另一方面，卵磷脂是膽汁中......

膽固醇過高，對人體身體健康的傷害是非常大的。所以說，如果你的體內膽固醇含量過高，就要注意利用健康飲食來降低膽固醇了。降低膽固醇應當吃什麼好呢？很多經常能見到的食物，都有降低膽固醇的效果。讓我們一起來看一看。1、......

哪些男性需重視膽固醇檢查？現在生活水平提高了，人們需警惕冠心病發生的概率，常規的血液檢查可以檢查膽固醇水平，包括LDL和HDL，這項兩項生化指標可以綜合評估罹患心血管疾病如常見的冠心病的機會。膽固醇檢查一般從20歲開始......

閒着沒事在家就是看電視，這是否也是你平常在家的寫照呢？長時間久坐下來，不但屁股越做越大，還要小心成爲心血管疾病的高危險羣。澳洲研究人員針對8800名成人的生活型態進行長達7年的研究調查，研究期間有87人死於心血管疾病，1......

如果問到你的體重是多少或者你的血壓是多少時大多數人都可以清楚地回答。因爲這兩個因素是確定發生重大疾病的風險的依據。但醫生認爲，這還不夠。我們還需要有一個要把它變成習慣的問題：你的膽固醇有多高？這一問題我們通......

泥鰍又名河鰍、鰍魚等。泥鰍肉質細嫩，味道極爲鮮美，是一種高蛋白、低脂肪食品，爲膳食珍饈，適宜各類人羣食用，素有水中人蔘的美譽。營養豐富老幼咸宜日常生活中，我們食用泥鰍主要在於它的保健功效。泥鰍是一種營養豐富的水產......

男人平均壽命是多少？是男人長壽還是女人長壽呢？有統計，全球男性平均壽命爲77歲，男人的患病率遠遠超過女人。那麼讓男人長壽的方法有哪些呢­健康120小編和您一起分享。少用止痛藥哈佛大學醫學院一項涉及1.6萬男性的新......