番茄和香菜都有助於消化，有排除積聚腸胃內脂肪的作用。茄汁嫩豆腐瘦臂消脂減肥食療方推薦如下：原料：嫩豆腐一塊（約200g），番茄100g，幹瑤柱（乾貝）20g。調料：油10ml，鹽5g，糖3g，香菜適量，生粉少量。茄汁嫩豆腐瘦臂消脂減肥食療方製作方......

豆腐乳又稱腐乳，是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料混合製成的。豆腐乳種類較多，大都口味鮮美，有除腥解膩的作用，適於佐餐或作調味料，如火鍋調料等。較爲著名的有北京王致和臭豆腐、浙江的紹興腐乳等。營養功效：豆腐乳的主......

調料：杏仁150克，瓊脂粉10克，牛奶200克，雞蛋1個，白糖適量製作方法：1、將杏仁浸泡後剝去外皮，加水在攪拌機裏磨成稀糊。雞蛋，加水少許打散。2、炒鍋上火，倒入約800克左右水，放白糖少量，把雞蛋倒入鍋內，待煮開後撇去浮沫，倒出一半晾涼......

臭豆腐作爲上海頗具代表性的傳統小吃，從過去街頭巷尾的路邊攤，到現在酒家飯店的雅緻包房，從旅遊景點到美食小吃街，從水鄉古鎮七寶到楓涇、朱家角，無處不在它的蹤影和味道。儘管有人對它敬而遠之，但更多的人則把品嚐臭豆腐當......

豆腐作爲傳統的大豆製品，在亞洲地區被廣泛食用。它不僅是一種美味的食材，還具有豐富的營養價值。本文將介紹豆腐的營養功效，並提供一些食用豆腐時需要注意的事項，幫助大家更好地瞭解豆腐的益處和食用方式。一、豆腐的營養......

魚頭燉豆腐的製作材料：主料：鯉魚400克,豆腐(北)500克，香菜10克調料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,料酒2克教您魚頭燉豆腐怎麼做，如何做魚頭燉豆腐才美味1.將鯉魚頭去鱗、去鰓，洗淨切成塊；豆腐洗淨切塊，香菜洗淨；大蔥洗淨切段；姜洗淨切片......

豆腐渣因口感差幾乎被人們遺忘，豆腐渣富含纖維素，纖維素可吸收糖分，從而緩解身體對多餘糖分的吸收。豆腐渣可解除飢餓感抑制脂肪生成，故可減肥。（1）蔥末豆腐渣原料：豆腐渣500克，蔥花200克，精鹽、味精各適量，色拉油50克。製法：豆......

1．引起消化不良：豆腐中含有極爲豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。2．促使腎功能衰退：人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，會......

與豆腐相剋的食物有哪些呢？1、豆腐與茭白同吃易形成結石。2、豆腐與蜂蜜蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。3、不可與羊肉同吃同吃易發生黃疸和腳氣病（維生素B1缺乏症）。4、不可與牛肉同吃同吃會令人發燥上火。5、豆腐與竹筍同吃易......

胃炎是一種常見的胃部疾病，豆腐作爲一種營養豐富的食物，對於胃炎患者來說，是否適合食用呢？下面就來講一下。豆腐是大豆經過加工製成的一種食品，它富含蛋白質、鈣、鐵、鋅等多種營養成分，且易於消化吸收。但對於胃炎患者來說......

豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿;二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。常吃豆腐有哪些危害一、增加腎臟負擔。在正常情況下，人吃......

好的身體狀況要靠好的生活習慣和飲食習慣來保持。如果不能保持比較好的生活習慣和飲食習慣的話，那麼身體也會比較容易出現一些疾病的情況。嚴重的話，還可能會讓疾病的症狀發生。尤其是在飲食上一定要特別的注意才行。那......

豆腐早在我國兩千多年前就已經發明出來，因爲具有製作簡單、口感滑嫩而被一直流傳下來，時至今日，豆腐已經成爲了最具代表性的綠色食物。豆腐的製作雖然簡單，但是卻蘊含着豐富的營養物質。豆腐蘊含着豐富的蛋白質成分，這些蛋......

俗話說青菜豆腐保平安。豆腐的養生保健作用，在很多中醫書籍中都有記載，但現代研究表明，豆腐的營養成分雖不輸給肉類，且不含膽固醇，但如果吃得過多，豆腐也會損害健康。正面形象：抗癌明星近10年來，許多研究發現，東方人罹患乳癌、......

1.過多食豆腐促使腎功能衰退人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，若大量食用豆腐，會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。#p#副標題#e#2.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷，能預......

注意不要喝沒煮熟的綠豆豆漿，煮沸之後還要再堅持五分鐘左右，不然會導致噁心嘔吐等等症狀，另外在綠豆豆漿裏面也不能加紅糖，這樣會破壞綠豆豆漿裏的一些營養物質，還有就是不能夠空腹喝，容易刺激到腸胃，從而會導致自己出現腹瀉......

今天，小編要帶大家一起解密一道營養瘦身菜《凍豆腐燉白菜》，如果有時間的話，不妨自己動手做一做，看看效果如何？目前，很多人爲了使自己更苗條，不惜以節食作爲代價，先不說節食給人們身體帶來的危害，單是飢腸轆轆的那種感覺就夠人......

豆腐益處在哪裏：豆腐，味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效。研究發現，豆腐的營養成分中有40%的蛋白質，25%的碳水化合物，和20%的油脂，值得注意的是，其多元不飽和脂肪酸高達61%，再加上各種礦物質、維生素，所以，豆腐的營養成分並......

豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。不過需要注意的是，中醫認爲，豆腐乾性偏寒，脾虛胃寒者，易出現腹瀉、腹脹、痛經的女性朋友也不宜食用過量。豆腐乾營養價值剖析豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶......

1.吃對豆腐有益健康食用任何食物都要適量，不能過度。豆腐不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高，因此適量吃豆腐是有益於健康的，吃豆腐的同時還要注意與其相匹配和相剋的食物。2.與豆腐相宜......