食物保鮮大法1、動物油如果是自己在家煉製動物油，可以在煉油的時候加入少許茴香。油煉好後放入容器，在沒有凝固之前，加入1湯匙白砂糖和1茶匙鹽，攪拌後密閉儲存可以保存很長時間。2、植物油方法一：維生素E膠囊剪破，擠出膠囊......

在廚房各種工具中有一個必不可少的就是保鮮膜，各種剩菜剩飯保鮮膜都可以幫我們。其實並不是所有的食物都可以用保鮮膜來保護，今天我們就跟隨一起了解一下生活中這些常見的食物哪些是不適合用保鮮膜的，還有我們購買保鮮膜......

吃不下的水果蛋糕怎樣長時間保鮮，直接放冰箱裏行嗎，如果能，那能放多長時間？無論哪個季節，保存在4℃條件下的鮮奶蛋糕，隨着時間的延長，大腸桿菌、細菌總數及真菌等微生物指標均有明顯增長趨勢，但均未檢出致病菌。這裏提供給大......

茄子採收後，在陰涼的室內預貯10天左右才入窖，否則易出現爛果。入窖前用濃度30～40微升/升的2，4-D或50～80微升/升防落素等噴灑果柄，以防果柄脫落。貯藏時，在窖底鋪6～7釐米厚的幹沙土，以調節窖內溼度。在靠窖牆周圍，用葦稈等材料圍......

植物油分四個等級除了橄欖油和特種油脂之外，大豆油、油菜子油、棉子油、米糠油、葵花子油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶子油等，一般分爲一、二、三、四等四個等級，而壓榨花生油、壓榨油茶子油、芝麻油等只有一級和二級......

人類社會的不斷進步，人們的食物種類不斷增多。讓人們爲了追求更好的口感不斷研發各種口味，人可能會動物奶油蛋糕和植物奶油蛋糕有一定了解，但是並不全面。人們可能認爲這倆種油並沒有很大的區別，但是植物油的使用嚴重威脅......

在廚房各種工具中有一個必不可少的就是保鮮膜，各種剩菜剩飯保鮮膜都可以幫我們。其實並不是所有的食物都可以用保鮮膜來保護，今天我們就跟隨一起了解一下生活中這些常見的食物哪些是不適合用保鮮膜的，還有我們購買保鮮膜......

對於水果和蔬菜來說，保鮮主要需注意三個方面：其一，儘量抑制呼吸作用，減少內部營養的損失，比如低溫或者加二氧化碳；其二，抑制細菌的生長，防止腐爛，比如使用抑菌劑。日常食物保鮮絕招-比冰箱保鮮更營養的保鮮方法日常食物保鮮絕......

植物油相信大家都並不陌生，經常在廚房做飯的人更是對它很熟悉的，植物油並不是指一種油，而是一個統稱。植物油的種類有很多，比如我們經常會用到的菜籽油等等。植物油聽名字自然就是從植物當中提取出來的油，那麼很多人在用植......

切開的食物保鮮法切開的食物保鮮法南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚堅實，只要將瓜柄朝上放在陰涼乾燥的地方可以保存兩個月之久。而切開以後的南瓜不易貯藏，容易從心開始變質，因爲瓜瓤含糖量很高，切開後長時間貯存，瓜瓤會進......

蝦是人們喜愛的食物之一。很多人買蝦的時候都習慣買多一些保存起來下次來，那麼你知道鮮蝦應該怎麼保存嗎？鮮蝦的保存，大都是習慣放到保鮮袋裏或者保鮮盒裏面，保鮮盒的大小還不一定合適，有時蝦多盒小;有時盒大蝦少。吃的時......

第一、散裝蛋存放前不要清洗因爲雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，加快雞蛋變質。品牌盒裝雞蛋也無需清洗，因爲這些蛋在廠裏經過了清洗、消毒、上膜等工序，可以很......

鮮花保鮮，也就是延長它的花期，當花的各部分發育成熟時，從花朵開放，雌、雄蕊從花被中暴露出來，至完成傳粉和受精作用，花朵凋謝的一段時期。在大田作物，一般以全田有10%植株開花時爲開花始期，50%植株開花時爲開花期。鮮花保鮮劑......

1、熱水浸泡法：將草本花卉基部浸於沸水中約10秒鐘，或在熱水中浸2分鐘，取出後再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉組織液汁外溢的作用。2、切面擴大法：將木本花卉，如玉蘭、丁香、杜鵑、紫藤等花枝基部斜切或剖開，嵌入一粒小......

現在的社會是快節奏生活的社會，如果你趕不上別人，就會被社會淘汰，所以很多人把全部的精力的投身於工作中，對於飲食卻一點也不關心。買回家的食物一忙就忘了保鮮，下面小編教您常見食物的保鮮方法，以後食材一買回家就這樣保鮮......

桃子味道甜美，柔軟多汁，成熟時皮薄肉嫩，在桃子貯藏期間，常常因爲褐腐病而引起桃子大量腐爛。通常使用的保鮮方法是防腐保鮮法，用質量分數爲0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘，可起到預防桃子的腐爛的作用。水......

鮮花保鮮的方法-鮮花保鮮的產品可以給鮮花保鮮的產品1、糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等營養劑，可以保鮮鮮花。鮮花從母體上剪切後，就失去了營養源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、維生素C等各類營養物質。2、酒精、KMnO4、樟......

健康就是財富。此外，健康的身體可以讓人減少憂慮，幸福生活。如果你也認同這種說法，你應該注意食用油的使用，包括菜籽油、葵花油、紅花油、大豆油、玉米油等。當別人說這些烹調油對健康有益時，不要相信哦。相反，這些油被加熱......

荔枝的保鮮方法荔枝的保鮮方法當天沒吃完的荔枝挑選一下，把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝幹剪掉，只留下一個小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多，20-30個就OK了，當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了，報紙包好以後，再套一......

健康吃各種植物油的方法健康吃各種植物油的方法油可謂中國飲食的重中之重。由於種植的作物不同，我國各地在吃油方面也有所差別。下面我們就邀請專家指導大家如何健康吃油。大豆油適合燉煮大豆油是由黃豆壓榨加工而來的......