豬血素有液態肉之稱。它的蛋白質含量略高於瘦豬肉，所含氨基酸的比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且豬血中脂肪含量非常低。每100克豬血僅含0.4克脂肪，是同等質量瘦豬肉的1/40左右，因此患有高血脂的老年......

豬血知識介紹：豬血一年四季都有售，以色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟、非病豬之血爲優。豬血營養分析：1、豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦......

中醫學也早就指出：婦女以養血爲本。女性若不善於補血養血，就容易出現面色萎黃、脣甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛症，即貧血。嚴重貧血者還極易過早出現皺紋、白髮、脫牙、步履蹣跚等早衰症狀。可見，女......

豬肝就是指豬的肝臟，別看它外形不咋樣，實際上豬肝是一種養生保健必備食材之一。豬肝的做法非常多，最簡單的方法就是用豬肝熬湯，在搭配一些青菜別提有多麼美味。說來說去，豬肝青菜湯怎麼做呢？原料：豬肝100克、青菜180克、草菇......

一、豬血菠菜湯材料：菠菜500克、豬血300克、鹽6克、味精1克。做法：1、菠菜洗淨切段；2、豬血洗淨切塊；3、把菠菜和豬血一起放到砂鍋裏面，然後加水直到煮開，再放進一些調味料之後就可以喝了。作用：清肺、補血、明目、潤燥。二......

豬血性味：味鹹，性平。歸經：歸心、肝經。入藥部位：爲豬科豬屬動物豬SusscrofudomesticaBrisson的血液。豬血的用法用量內服：煮食，適量；或研末，每次3-9g。外服：適量，生血塗敷，或研末撒。炮製：宰殺豬時，取流出的血液，鮮用。豬血的功效......

豬肝配菠菜，關鍵是優劣互補。豬肝性甘、苦、溫，歸於肝經。在中醫裏自古就有以形補形的說法，因此，豬肝特別具有補肝明目、養血補血的功效。豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素......

據研究，膠原蛋白的缺乏不但可導致膠原性疾病，更會使代謝功能減弱，細胞的可塑性亦隨之衰減，造成老化。據營養學家分析，豬蹄含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪，碳水化合物。另外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等......

健康的飲食對老人的長壽是有幫助的，那麼老人吃豬血的好處有哪些呢？下面我們就一起來看看吧。老人吃豬血的好處1、豬血的優質蛋白質含量與豬肉相當，但卻沒有肉類含有大量脂肪的弊端，特別是豬血的質地鬆軟，便於咀嚼，宜於消化......

在南安市侖蒼鎮園美村有一個遠近聞名的養豬阿婆吳笑，她1909年1月22日出生，這位百歲老人身體健康，每天還能照顧自家飼養的三頭100多公斤重的大肥豬，從備料、餵食和清理衛生都是老人自己一人做。春節將至，她的100多個兒孫又......

中醫認爲，豬肝能補肝、明目、養血，適宜氣血虛弱、面色萎黃及缺鐵性貧血者食用。營養學認爲，豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料。近代醫學研究發現，豬肝具有多種抗癌物質，如維生素C、硒等，而且肝臟還具有較強的抑......

吃豬血的好處豬血的做法吃豬血的好處豬血價廉物美，堪稱養血之玉。其食用方法很多：既可將豬血切片與蔥、姜、青蒜炒食；也可將豬血切絲與粉絲、黃瓜絲等，做成涼拌菜吃；更多的人習慣於用豬血與瘦肉、粉絲、青菜等相配作湯。豬......

豬血(豬紅)：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷......

隨着生活水平的不斷提高，生活中高血壓、高血脂、高血糖的人是越來越多，那麼這種三高人羣到底適不適合吃豬血呢，下面我們一起來看一下：三高人羣看看你和豬血有緣嗎在各種慢性病對老年朋友情有獨鍾的今天，患上了高血脂、高血......

鍋內放油燒熱後，加入大半匙豆瓣醬、薑末、蒜末爆香，再放入油菜炒至斷生，起鍋裝入湯碗；鍋中留底油，再加大半匙豆瓣醬炒香，加入少許清湯，放入豬血煮透，調入鹽、味精，再盛入裝有油菜的碗中，撒上辣椒末、花椒末，燒熱油淋於其上即可。......

高血脂是現在常見的三高之一，高血脂主要是由於飲食吃太多油膩東西、生活沒有規律、缺少運動鍛鍊還有就是遺傳等因素造成。在醫學中，高血脂還有可能導致一系列的心腦血管疾病，因此，對高血脂這個病症，大家要引起重視。高血脂......

韓媒稱，朝鮮國防委員會第一委員長金正恩今年1月28日發佈了談話。談話題爲《加快洗浦地區畜產基地建設，促進畜牧業發展出現新變化》。洗浦地區是位於江原道洗浦郡等地的大規模牧場。金正恩2012年9月親自決定開墾此地。據......

豬肝湯是一道在中華美食中常見的滋補湯品，以豬肝爲主要食材，結合了中醫養生的理念，被認爲有補氣養血的功效。本文將介紹豬肝湯的製作方法以及其補氣養血的功效。豬肝湯的製作方法注：以下是一種簡單的豬肝湯做法，僅供參考。......

豬肉與牛肉、羊肉等肉食相比，在餐桌上出現的機率相當高，其實，豬身上還有很多部位也能供人食用，例如豬肝、豬心等等，甚至有的人還喜歡吃豬鞭、豬鼻等等。豬心有哪些吃法最健康？豬心紅棗湯就很不錯。原料豬心1個，紅棗25克，桂圓......

豬血（豬紅）：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，......