專家建議每天食用半兩到1兩大豆比較適宜。加工過的豆製品蛋白含量會減少一半，所以大豆要整粒地吃，才能起到好的降壓效果，平時煮熟後拌涼菜或是炒菜、煲湯、煮粥都可。多吃大豆幫助中老年人降血壓。需要注意的是，患有嚴重......

綠豆不但是食品，還是一味中藥。中醫認爲，綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致，才能起到保健作用。綠豆粥雖具有消暑益氣、潤......

1.空腹者不宜吃醋不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。2.骨折的人避免吃醋在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。醋由......

一、年幼的女性。異黃酮是一種植物雌激素，能提高人體中的雌激素水平，年幼的女性服用的話，會導致體內雌激素超標，產生早熟的症狀。早熟可不是什麼好事哦，小小年紀就長出成人的身材，是很尷尬的事情哦。所以說，補充異黃酮不能心......

一、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。二、豆漿裏不能加紅糖，因爲紅糖裏面有多種有機酸，它們和......

腎臟病患者腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重，甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化，系統性紅斑狼瘡伴腎......

對腎病綜合徵患者來說，每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定，一般以每日1.5―2.0g/kg體重爲適度，以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類爲好。若患者出現了氮質血癥時，則應限制蛋白質的攝入量，每日蛋白質的攝......

如此熬出來的湯，顏色碧綠，清澈誘人。如果是爲了清熱解毒，最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用甚強。不適合飲用綠豆湯的四種人再好的東西，也不是所有人用都好。綠豆湯雖有消暑益氣等功效，但以......

不宜喝豆漿的人羣1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。2、豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功......

第一類：痛風病人痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其它豆製品多出幾倍。所以痛風病人最好少喝豆漿，但不是說絕對忌口豆漿，而是在量上需要控制，要防治痛風，控制......

夏天能喝上一碗綠豆湯解暑，實在正常不過。但並不是所有的人都適合，那麼究竟哪些人羣不宜喝綠豆湯，如果喝了又會帶來哪些不良影響呢。接下來，就讓我們一起探討下吧。體質寒涼者從食療的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性......

夏天一到，我們經常會在家裏自己煮綠豆湯來喝，以用來消暑，綠豆湯具有清熱解毒的功效。那是不是每個人都可以喝綠豆湯的呢？不是，有三類人要慎喝綠豆湯！以下三類人不宜喝綠豆湯：1、屬於寒涼體質的人有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀......

對腎病綜合徵患者來說，每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定，一般以每日1.5―2.0g/kg體重爲適度，以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類爲好。若患者出現了氮質血癥時，則應限制蛋白質的攝入量，每日蛋白質的攝......

第一類：痛風病人痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其它豆製品多出幾倍。所以痛風病人最好少喝豆漿，但不是說絕對忌口豆漿，而是在量上需要控制，要防治痛風，控制......

據研究表明，每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。辣味食品雖好，但以下幾種人不宜食用。甲亢患者甲亢患者常常處在高度興奮狀態，故不宜吃辣椒等強烈刺激性......

生吃大蒜保留蒜素大蒜之所以有防癌的藥用作用，簡單來講是它含有一種天然的殺菌物質蒜素，我們聞到的辛辣味就是蒜素產生的，這種大蒜素即使稀釋10萬倍，仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌流感病毒等，特別是能殺死胃癌的首要誘......

1、中醫指出，豆腐性偏寒，因而胃寒者儘量少吃。2、易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食。因爲豆腐中含有極爲豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良出現腹瀉腹脹的不適症狀。3、腎功能不......

蒜，以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分爲大蒜、小蒜兩種。但是，四類疾病人羣吃的菜裏不能放蒜，下面來介紹一下這種中醫膳食。一、眼病患者患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。中醫認爲，長......

薏米紅豆粥是日常生活中經常吃到的食物，很多人都喜歡吃紅豆的味道，但是紅豆和薏米都是屬於溫補性食材，可以有效改善貧血，女性痛經等問題，老人吃薏米紅豆粥可以抗癌，有強身健體的功效，紅豆薏米粥雖好但是常吃對身體到底好不好......

哪些人不可以服用大豆異黃酮？（1）孕婦，嬰兒。大豆異黃酮在年幼女性體內也表現出雌激素活性，因此可以促進幼女性早熟。而且，大豆異黃酮可以通過胎盤進入胎兒體內，通過乳汁進入嬰兒體內，因此，如果孕婦或者乳母補充大量大豆異黃酮，......