大棗味甘，性溫，歸脾、胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效，適用於中氣不足、血虛證、髒燥證及緩和峻烈藥物的藥性等。古籍《神農本草經》將其列爲上品，稱大棗有主心腹邪氣，安中養脾，助十二經，平胃氣，通九竅，補少氣，少津，身......

動物肝臟的營養價值與保健功效動物肝臟含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質。其中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，可有效地防治夜盲症，乾眼病及角膜軟化症等，還能維持健康的膚色，對皮膚......

春季生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿、乍暖還寒，氣候很不穩定，除了要做好全身調節外，飲食調養也特別重要。明代名醫李時珍主張春季食物雜合而食的原則，巧配五味對身體很有好處。春季五味養生......

上湯菠菜原料：菠菜1把、松花蛋2個、鹽4克、雞精2克、蔥5克、姜5克、蒜6克、油做法：1、菠菜洗淨切斷放入開水（加鹽）中，焯燙兩分鐘至翠綠變軟;皮蛋剝殼切塊。2、另起鍋加入適量的玉米油，把蔥薑蒜煸香然後把皮蛋放入小炒片刻，加......

我國古代養生者很早就認識到，大自然具有春生、夏長、秋收、冬藏的規律。在老中醫看來，人類是大自然的一部分，也具有四季更替的規律。從養生角度來看，人類進補必須順應天時，才能取得效果。但是，專家指出，春季進補，具體落實到某......

春天是養肝的最好時節，隨着人們的生活節奏的加快，越來越多的人肝火比較旺盛，肝火旺的人脾氣肯定不好，一般愛生氣、愛着急的人肝火都比較旺，春天來了，朋友可以熬點養肝湯喝。現在肝臟疾病非常的多，並且每年的比重越來越大，肝臟......

春季飲食以平補爲原則，重在養肝補脾春季飲食以平補爲原則，重在養肝補脾。這一時令以肝當令，肝的生理特性就像春天樹木那樣生髮，主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導致周身氣血運行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸......

春季萬物萌發，正是調養身體五臟的大好時機。按照中醫四季側重的養生原則，春季補五臟應以養肝爲先。藥補不如食補，養肝也是如此，而在衆多的蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。中醫認爲，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟......

一、補血和美白1、阿膠補血養顏阿膠爲內調養顏之上品，具有補血滋陰、潤肺、止血的功效。阿膠當屬東阿阿膠爲最佳，黑如瑩漆，光亮如琥珀，質硬而脆，斷面亮。對子宮肌瘤、乳腺增生患者也可服用，但須輔佐活血化瘀、化痰軟堅、疏......

誤區1：蔬菜水果不能補鐵糾正：多吃蔬菜、水果對補鐵是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。誤區2：多喝咖啡與茶對補鐵無礙糾......

菠菜性甘涼。中醫認爲，其有補血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒的輔助治療常有良效。加之春季氣候乾燥，所以爲大家準備了菠菜湯的家庭做法，希望對保肝護肝起到一定作用。波菜豬肝湯原料：菠......

我國民間素有食粥的習俗。營養學家認爲，在米粥中加入一些補品或藥物，能達到養生益壽、滋補健身的目的，可謂一舉兩得。梅花粥取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗。可連續吃三五天......

春季天氣依舊忽冷忽熱，變化不定，而且溫差較大，因此此時一定要注意養生保健預防疾病發生，中醫表示，春季肝氣旺、腎氣微，因此養生重在滋補肝腎，那麼春季養生補肝養腎應該吃些什麼呢?枸杞子粥製法：用枸杞子20克，粳米150克，煮粥。煮......

黑木耳炒豬肝功效：最佳補血，補肝腎，明目之菜餚，四季皆宜。做法：黑木耳泡發洗淨撕朵。豬肝洗淨切薄片，在水澱粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，薑絲，精鹽煸炒至熟，倒出。鍋留底油，用旺火將木耳炒......

傳統中醫學認爲，春季人的肝氣亦開始旺盛，排濁氣、暢氣血，正是調養肝臟的大好時機，重在養肝護肝。不少人一聽養肝護肝就認爲要吃滋補藥品，或者是想當然地認爲吃（豬）肝補肝，專家解釋，這樣的理解存在誤區。養肝護肝要根據每個人不......

春季養生當以養肝爲主，因此特地爲大家盤點幾款最適合春季養生常吃的食譜給大家。推薦一：鯽魚湯材料：鯽魚一條、陳皮10克、蓽拔10克。做法：將陳皮、蓽拔裝入紗布袋中，然後同鯽魚一起熬湯，等湯好了之後適當的加入生薑、薑絲、......

豬肝配菠菜，關鍵是優劣互補。豬肝性甘、苦、溫，歸於肝經。在中醫裏自古就有以形補形的說法，因此，豬肝特別具有補肝明目、養血補血的功效。豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素......

春季是個養生的好季節，但是也是疾病的高發季節，所以這個時候我們要做好日常養生，春季做好養生，讓你健康一整年。春季養生不僅要注意精神起居調養，更重要的是要調整飲食，這樣外養內調，雙管齊下，養生效果更佳顯著，那麼春季養生吃......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全傳統中醫學認爲，春季人的肝氣亦開始旺盛，排濁氣、暢氣血，正是調養肝臟的大好時機，重在養肝護肝。不少人一聽養肝護肝就認爲要吃滋補藥品，或者是想當然地認爲吃(豬)肝補肝，醫生解釋，這樣......

1、桂圓肉桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥爲宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。2、桑葚幹桑葚幹含有的天然鐵十分的豐富，在100克中就......