臨牀表現過量口服時一般起病急。可有頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等表現;由於周圍血管擴張可發生面色潮紅、血壓下降或休克;出現高鐵血紅蛋白血癥時有皮膚、粘膜發紺,發紺的程度與呼吸困難等缺氧的症狀、體徵不相應,相對較......

汽油中毒有三種途徑，即蒸氣吸入、不慎吸入和直接入口中毒。毒。汽油具有溶解脂肪和類脂質性能，進入人體後對機體的神經系統有選擇性損害。由呼吸道吸入時，即可引起劇烈咳嗽、胸痛，繼之發熱、咯血痰、呼吸困難、發紺、頭昏......

亞硝酸鹽可以使肉製品呈現一種漂亮的鮮紅色，肉類具有獨特的風味，而且能夠抑制有害的肉毒桿菌的繁殖和分泌毒素。省食品安全專家委員會專家分析，正是這一功效，導致有個別不合法、不正當經營的燒烤店會在烤串中添加過量的亞......

爲防止亞硝酸鹽中毒，在種植蔬菜時施用氮肥要適量適時，在我國大型的蔬菜批發市場有快速檢測的程序，所以我們儘量到正規的菜市場和超市購買蔬菜，可以避免買到硝酸鹽超標的蔬菜。家庭中食用蔬菜也要注意新鮮，如需存放可將蔬菜......

亞硝酸鹽中毒症，這是由於病因雖出在腸道上且伴有消化道症狀，但卻以組織(尤其是腦)的缺氧症狀爲顯着特點。缺氧的機理是由於亞硝酸鹽經胃腸吸收進入血液後，將人體有攜氧功能的正常血紅蛋白，氧化成無攜氧功能的高鐵血紅蛋白......

亞硝酸鹽：嘴脣發紫要警惕預防：新醃菜不足20天別吃工業鹽誤被當成食用鹽，炒菜時放進去，又不小心吃了，可引起亞硝酸鹽中毒。據稱，2至3克的亞硝酸鹽便可以令一個成年人致命，更何況，廣東遊客四川中毒身亡事件中，1公斤麪條、燙飯、......

下班的時候走在大街小路上面，我們老遠都能聞到一股香香的滷水味。滷味很多人都喜歡吃，因此無論走到哪裏我們都能看到滷味攤的身影。滷味的味道確實讓人難忘，但是你知道嗎？滷味雖然好吃，但是不可多吃。最好是不要去吃，因此吃......

吃蔬菜致亞硝酸鹽中毒後怎麼辦?人們由於吃了含過量亞硝酸鹽的蔬菜引起的中毒叫做亞硝酸鹽中毒，又叫紫紺症、腸源性青紫病等。本病發病急，病情友展快，主要表現爲全身乏力、心慌、氣短、腹脹、口脣及指甲青紫;嚴重者出現痙......

敵敵畏中毒主因及症狀是什麼？（一）主因敵敵畏屬有機磷農藥，廣用於農作物殺蟲，還有家庭滅蚊、蠅。多見吸入或誤服或用來自殺而中毒。（二）主症頭暈、頭痛、噁心嘔吐、腹痛、腹瀉、流口水，瞳孔縮小、看東西模糊，大量出汗、呼吸困難......

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亞硝酸鹽是一種致命的化合物，據悉食用0.3-0.5克就引起中毒，甚至出現死亡。下面教教大家遇到亞硝酸鹽如何來急救。女子賣滷肉致6人中毒2015年8月29日，馮某某等6人食用塗麗製作的滷肉後，出現中毒現象。日前，四川新聞網記者從......

◆病因及發病機理1、食入含大量亞硝酸鹽蔬菜，一般是葉菜類，如小白菜、芹菜、韭菜、甜菜葉、蘿蔔葉、萵苣等含有較多的硝酸鹽，當這些蔬菜貯存時間長，一旦開始腐爛，亞硝酸鹽含量就會明顯增高。蔬菜腐爛越重，亞硝酸鹽增高就更......

黃陂一公司18名工人到食堂就餐後，出現食物中毒症狀並送醫。黃陂區疾控中心檢測顯示，該公司食堂所用水源亞硝酸鹽嚴重超標，疑有人投毒並已向警方反映。昨日上午，記者在武漢161醫院見到，來自武漢鑫威克包裝物資有限公司的中......

誤食後30～60分鐘發生中毒症狀，表現爲噁心、嘔吐、流涎、腹痛，極度興奮、譫妄、心動過速、血壓升高、陣發性四肢強直性抽搐、瞳孔散大、口吐白沫，甚則昏迷，常因呼吸衰竭、血壓劇降而死亡。急救措施：1.立即向120急救中心呼救;......

(一)急救1、發現誤服鹽滷者又無醫生在現場時，立即喂大量豆漿，使在胃中生成豆腐以解除毒性。或用溫水洗胃，也可注入蛋清、牛奶、麪糊，保護胃腸粘膜。2、呼吸困難時吸氧，並注射尼可剎米或山梗菜鹼。腹部劇痛可皮下注射阿托品......

硝酸遇潮氣或受熱分解而成有刺鼻臭味的二氧化氮。硝酸化學性質活潑，能與多種物質反應，它是一種強氧化劑，它可腐蝕各種金屬和材料（除鋁和特殊的鉻合金鋼）。危險特性不燃。能與多種物質如金屬粉末、電石、硫化氫、松節油等猛......

肌肉不含毒素。宰割時，內臟的毒素污染魚肉也可引起食肉中毒。毒素除作用胃腸粘膜引起胃腸炎症狀外，主要是麻痹中樞神經及末梢神經。中毒症狀：(1)潛伏期：病情發展快，一般食後半小時至3小時出現症狀;(2)首先出現的症狀是劇烈......

夏季飲食當心亞硝酸鹽中毒夏季飲食當心亞硝酸鹽中毒腸道紊亂也可引起亞硝酸鹽中毒亞硝酸鹽多存在於醃製的鹹菜、肉類、不潔井水和變質腐敗蔬菜等。普遍存在於食物中的硝酸鹽，在細菌的作用下可以轉化爲對人體有害的亞硝......

甲醇對人體的毒作用是由甲醇本身及其代謝產物甲醛和甲酸引起的，主要特徵是以中樞神經系統損傷、眼部損傷及代謝性酸中毒爲主，一般於口服後8-36小時發病，表現爲頭痛、頭暈、乏力、步態不穩、嗜睡等。重者有意識朦朧、瞻妄......

亞硝酸鹽是嚴重的致癌物質，而且亞硝酸鹽主要存在於一些醃製的食物當中，如果攝入過多這樣的食物，就對健康造成非常大的危害，不過一般情況下，這種危害是一種慢性的過程，需要累積到一定量纔會發病，但是，有一家六口人，居然一起發生......