葡萄酒的成分很複雜，不同的葡萄酒各有其品質指標。爲了使酒質均一、保持固有的特點，提高酒質或改良酒的缺點，常於酒已成熟而未出廠之前，取樣進行嘗評及化學成分分析。如何鑑別葡萄酒1、色澤上，對強光照一下酒身，稍帶反光，優......

研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄籽富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用......

有很多人在開封了綠茶後，便不知道怎樣保存，而造成茶葉變質或者變味。在一般情況下，綠茶在室溫下可以保存一年左右時間;而開封的綠茶，應倒入密閉的容器內保留，最好在兩個月以內用完。因爲綠茶易吸溼氣，長時間放置的綠茶即使......

軟木塞軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度......

購買山藥後如何進行保存，如若夏天買了山藥如果不及時食用，就需要將它保存起來，否則就會影響其口感和品質，如果時間長了還會壞掉，會給人造成一定的損失。怎樣儲存山藥？山藥的儲存方法山藥由於含有多量的粘液和澱粉，如果受潮則......

冬天人們都喜歡買一些紅薯放在家裏吃，但是儲存不好就會腐爛發芽，下面教大家一些儲存紅薯的小竅門。秋季紅薯採收結束，開始儲藏。紅薯含水量高，組織幼嫩，皮薄易破損，易受冷害和感染病害而發生腐爛，貯藏時尤其要注意腐爛。冬天......

隨着生活水平的提高，越來越多的開始喝紅酒。紅酒(Redwine)是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分爲紅葡萄......

辣椒爲人們最喜愛的蔬菜之一，每道菜中加入少許辣椒不但可以開胃，還可以補充人體的微生素。辣椒雖然被普遍種植，但是對於辣椒的儲存方法很多人卻不太瞭解。怎樣儲存辣椒？辣椒的儲存方法由於辣椒所適應的貯藏溫度較高，因此，容......

鮮棗經脫水乾制後，稱爲紅棗。用於貯藏的紅棗，要乾燥適度，沒有破損、沒有病蟲，色澤紅潤、大小整齊。紅棗含糖量較高，具有較大的吸溼性和氧化性，因此貯藏期間應儘量降低貯藏溫度和溼度。低溫是減少棗果中維生素C損失的主要手......

食物的儲存時間與儲存方法食物的儲存時間與儲存方法食品儲藏櫃或食物密封罐香料：高溫、光、空氣和潮溼是儲存香料的大敵。經過研磨的香料每半年要更換一次；存放香料最好用密封的罐子。穀物類：一般來說，穀物最多能保存六個......

大米是通過稻穀加工失去穎殼和種皮後的白米。胚乳直接與空氣接觸，對溫、溼度影響比較敏感，吸溼性強，帶菌量多，害蟲、黴菌容易直接危害。大米在高溫高溼條件下，呼吸強度極高，容易發熱，大米含水量超過安全標準時，發熱的情況就極......

藥酒中主要具有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之品，同時酒本身又有辛散溫通的功效，因此藥酒療法可廣泛應用於各種慢性虛損性疾患的防治，並能抗衰老、延年益壽。不要輕視了藥酒的貯存，如果貯存不好，很有可能破壞整個藥酒的療......

1）分門別類，做好標記。原包裝完好的藥品，可以原封不動地保存。散裝藥應按類分開，並在藥瓶（盒）貼上醒目標籤，寫清楚藥物名稱、主治什麼病、用法和用量。對於標籤脫落或模糊不清，應及時補貼，並標明失效期。不要憑記憶認爲是某藥......

睡前喝紅酒在大家看來是一種比較養生的行爲，據說是助眠還抗衰老，看起來特別有範兒，因此很多人推崇。大家在購買紅酒的時候，通常會發現，一般紅酒的保質期是十年，那麼過期的紅酒是不是就不能喝了？爲什麼白酒越留越值錢呢？下面跟......

果蔬可以說是日常生活中必備的，這購買中難免會出現這過量的情況，這是很多人都有過的，那麼要怎麼去存儲纔好呢?這是很多人都想要知道的，下面就一起來看看這詳細介紹。存儲果蔬需要注意什麼錯誤一，存前先把果蔬洗乾淨。很多......

gb是作爲電腦的存儲單位，用來衡量信息電腦硬盤和信息技術產品的存儲容量。在這個gb被叫做吉字節，常與GIB混淆使用實際相差比較大，在不少電腦計算機中的顯示都存在1gb的字樣，在1gb和gib上兩兩混淆，其實電腦裏的1gb的換算單......

肉類食品包括豬、牛、羊肉及其加工製品。市場上供應的肉分新鮮肉和凍肉兩種，無論是鮮肉還是凍肉，用來放入冰箱貯藏的肉一定要質量好：鮮肉要新鮮，肉質富有彈性；凍肉則應堅硬如冰，脂肪潔白，如果已解凍，不太堅硬，就不宜再放入冰箱......

6種藥材不宜放進冰箱存儲1、阿膠阿膠是一種很常見的中藥，這種中藥應該放在陰涼乾燥處保存，夏天應該先將阿膠裝入雙層塑料袋內封口，然後再放在密封的生石灰罐中。2、人蔘人生有紅參和白參之分，紅參一般是不會被蟲蛀的，但必......

紅酒相對於平時的白酒啤酒等，要珍貴許多。這是因爲紅酒的製作要更復雜，味道也更獨特一些。既然如此，紅酒的儲存也相對的比較複雜，有很多要注意的地方，若是沒有存儲好，可能就會導致紅酒的味道很差。一起來了解一下紅酒怎樣儲......

溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，這是因爲葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能最好地揮發。更準確地說，纔會在酒精揮發的過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香......