宜於冬至進補的食物不少，大致可分爲平補、溫補、滋補三大類。一般說來，溫補宜用熱性食物，用於氣虛;滋補宜用寒性食物，用於血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物，是謂平補。平補：豬肉及其肝、腎、肺等，蛋類、母雞、鴨、豆腐等，芹菜、......

民間有吃了湯圓大一歲的說法。冬至吃湯圓，在江南尤爲盛行。湯圓也稱湯糰，冬至吃湯糰又叫冬至團。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。他們在家宴上嘗新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓，然後用肉塊......

冬至是養生的大好時機，主要是因爲氣始於冬至。因爲從冬季開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食......

冬季是個寒冷的季節，而老人由於機體功能減退，抵抗力低下，正是需要進補的時候。老年的食慾都較差，但大多數人在冬天後食慾有所增加，對營養物質的吸收加強，攝取的營養物質容易消化吸收，且不易通過尿液和汗液排泄散失。因此，需要......

山藥補氣與冬筍一樣白嫩美味的還有山藥。俗話說：冬天吃山藥，勝過吃補藥。冬天進補吃點山藥，再合適不過。山藥披着土褐色的外皮，貌不驚人，卻有極佳的補氣效果。它的澱粉含量很高，可以爲抵禦寒氣提供較多的熱量。其所含的薯蕷......

2016年12月21日是我國傳統的冬至節氣，冬至過後將是以寒冷的天氣爲主，那因此進補應該多吃一些溫補的食物。那麼冬至如何進補呢？一起去看看。冬至進補吃什麼食物1.餃子冬至吃餃子不凍耳朵。這種說法來源於醫聖張仲景，他看到......

第一粥：百合粥上榜理由：秋季由於氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻乾燥、渴欲不止、皮膚乾燥，甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成爲秋季食用之上品。百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、......

冬至進補既可治病，又可防病，那麼，哪些人最需要冬至進補呢？陽氣虛弱者時值冬至，天寒地凍，爲一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉......

冬至是一年中非常重要的節氣，甚至有冬至如大年的說法。冬至可以預示着未來天氣的變化。冬至還是一個進補的時節，不同的地方有着不同的習俗，有吃湯圓的、也有吃餃子的、還有吃羊肉的。但是這都是我們大人的進補方法，那麼寶......

冬至一直以來就是我們傳統的節氣之一，我國許多地方的人們都會選在這一天吃些特色的食物進補。那麼各個地方的冬至都吃些什麼呢？冬至進補要注意什麼呢？下面帶大家一起了解下吧。冬至各地常吃的11種食物羊肉湯現山東滕州一......

不少地方在當下的天氣中已經是大雪紛飛了，這樣的天氣進補當然也是不可少的，這點是很多人都知道的，可是大雪天氣吃些什麼好呢?這是很多人都疑問的，下面就一起來看看這詳細介紹。1、枸杞肉絲：枸杞肉絲枸杞20克、瘦豬肉100克，......

陽氣虛弱者時值冬至，天寒地凍，爲一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤爲需要。同時還可服用金匱腎氣丸等，以......

冬至這天，是一年中尤其重要的進補日，冬補食品如冬蟲夏草、人蔘、附片，爲三九天三大補品。羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。冬至來臨，每家每戶都會聚在一起吃飯。那麼，冬至要吃什麼才能進補又養胃呢？1、蘿......

已經到了進補的時節，對於一些朋友來說，藥膳是冬季進補的好選擇，那麼冬季進補藥膳有哪些呢？今天小編爲你推薦幾道冬季進補藥膳的做法。冬季進補藥膳1、枸杞蓮子雞湯枸杞子有十大美名：氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可......

冬至進補有講究今年冬令進補，明年三春打虎，這一諺語流傳已久。又是一年冬至，工作之餘的人們不要忘了給自己的身體補一補。當然，爲了提高進補質量，您有必要了解一下進補的時間、方法等常識。冬令進補是我國曆史悠久的民間習......

蘿蔔中含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等。蘿蔔內含有的糖化酵素和芥子油成分，對人體消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之爲人體反充分吸收和利用;芥子......

我們每個季節都要進行一些營養的補充，多補充體內所缺乏的營養物質可以有效的緩解我們出現很多種不必要的疾病，是非常有幫助的，很多人也都採用了類似的方法進行補充營養都達到了很好的效果，但是不同季節的進補方式是不同的......

專家們推薦說，冬至進補的食物應該恪守三種功能：一要有保溫功能，即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物，包括肉類、蛋類、魚類及豆製品等。二要有禦寒功能，醫學研究表明，人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因......

立冬，作爲冬季的第一節氣，於每年的11月8日前後，太陽到達黃經225度時開始。由於我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，並非都以立冬爲準，而是以連續幾天氣溫低於10度爲冬季。但在傳統觀念中冬即終也，結束之意。中醫學認爲，這一......

都說冬天要進補，於是，很多人一入冬就開始忙着服補品、喝藥酒。其實，按照中醫的理論，入冬即補並不是一個好的選擇，反倒是到了冬至再補，纔能有最佳效果爲什麼這麼說呢?按我國農曆推算，自冬至起即進入三九寒天。此時是一年中人......