第一、首選應季菜比如現在是瓜果豆類盛產的季節，可以多買一些絲瓜、冬瓜、毛豆、扁豆、茄子等。爲了搭配色澤和口感，再選購一些生菜、大白菜和莧菜。第二、就是看菜的外觀綠葉菜的顏色無所謂深淺，因爲有的菜品種就是深綠......

蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。蔬菜的營養不可低估，衆所周知，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90％、維生素A的60％來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻。現在國人......

超市買蔬菜三個技巧要掌握要點一：認識深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉爲主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營養價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍等。大白菜和圓白菜都不算，因爲它們葉子顏色太淺，意味着營養素含......

現在市面上的蔬菜五花八門、品種良莠不齊，身爲主婦的你，會挑選嗎？要點一：認識深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉爲主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營養價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍等。大白菜和圓白菜都不算......

反之，大多數葉類蔬菜都會較常使用農藥，如白菜、油菜、雞毛菜等。食用這些蔬菜時，洗滌要格外仔細。有不少人以爲有蟲眼的蔬菜使用農藥較少，也就較爲安全。豈不知，隨着農藥的推廣使用，害蟲的抗藥性也日益增強。一些農藥不能阻......

選購各類蔬菜的小技巧1.生菜挑選生菜時，除了要看菜葉的顏色是否青綠外，還要注意莖部。莖色帶白的纔夠新鮮。越好的生菜葉子越脆，這個用手掐一下葉子就能感覺得到。而且葉片不是非常厚，葉面有誘人的光澤度，如果在葉子的正面......

現代農業越發達，人們吃蔬菜時反而越不放心。我們擔心農藥殘留，擔心激素催大，但是非正常種植……如果你也是擔心派，建議您儘量選擇應季蔬菜，除此之外，以下六種蔬菜最好不要買。太硬的西紅柿越硬的西紅柿植物激素......

除了儘量選擇應季蔬菜，專家提示，以下6種菜最好不買：太硬的西紅柿：越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期，等它自然變軟。而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。另外，外紅......

現在更多的人已經選擇在超市裏買蔬菜和水果，所以超市已經代替市場成爲我們購買三餐的地方了，但是我們在超市中買菜應該如何挑選呢？下面我們就給大家說說在超市買菜的技巧吧。第一，首選應季菜。比如現在是瓜果豆類盛產的季......

要點一：認識深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉爲主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營養價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍等。大白菜和圓白菜都不算，因爲它們葉子顏色太淺，意味着營養素含量達不到深綠色葉菜的標準......

12月有什麼時令水果和蔬菜上市12月有哪些蔬果上市？現在已經是11月底了，12月即將到來，那麼12月會新上市哪些蔬果呢？吃這些水果要注意什麼？接下來小編爲你詳細的介紹一下12月有哪些蔬果上市。一、12月有哪些水果上市1.山楂山......

挑選蔬菜是女性朋友們非常關注的，因爲蔬菜是補充營養的，如果挑選不出好的蔬菜，而是一些農藥殘留比較多、時間又長的蔬菜，對於健康的原則自然是背道而馳，那麼，就沒有什麼好方法了嗎？今天，就爲您介紹幾種，相信會讓你有所收穫。蔬......

買蔬菜要注意什麼？教你如何選購放心蔬菜我們的生活離不開蔬菜和水果，爲降低吃入殘留農藥蔬果的機率，建議消費者採用如下避免毒害的自保之道：1、以蔬果專用清洗配方清洗蔬果。2、儘量選購當令盛產的蔬果。3、在天然災害或......

隨着人們對生活質量的提高，對飲食的質量也是不斷的追求，很多人都會去超市選擇日常需要的食材。下面，就教大家怎樣才能在超市中選購到更新鮮更營養的蔬菜。如何在超市選購蔬菜？在超市選購蔬菜要注意什麼在超市選購蔬菜要注......

一：認識深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉爲主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營養價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍等。大白菜和圓白菜都不算，因爲它們葉子顏色太淺，意味着營養素含量達不到深綠色葉菜的標準。一......

每家每戶都會遇到一個問題，那就是買菜這個問題，怎樣的蔬菜纔是好的，該如何選購，這是大家都比較常遇見的問題，有些人是隨着經驗然後總結，那麼現在直接教你如何選購蔬菜。蔬菜選購看顏色蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。總體上......

麪包是很多家庭都常備的早餐，尤其是一些上班族，早上沒有時間做早餐，都會選擇麪包，牛奶等搭配，當然也有很多朋友就是特別喜歡麪包誘人的口感。其實麪包的分類有很多，那麼，麪包選購要點在哪裏。比較一下，你犯了哪些常見的錯誤？如......

目前市場供應的豆類蔬菜有11種之多，它們的蛋白質含量一般爲35%-40%，故有植物肉之稱。此外，維生素、礦物質含量豐富，尤其鈣、磷、鐵的含量都較高。豆類不含膽固醇，所含的脂肪基本上是不飽和脂肪酸，是高血壓、冠心病、高血脂......

去超市買個大白菜回家，也有可能給全家人帶來危險。昨日，記者在江北區北城天街北京華聯超市裏發現，幾乎所有散放葉類蔬菜均捆綁了一圈綠色膠帶。有專家指出，膠帶與蔬菜直接接觸部分會有甲醛等物質，長期食用會危害人體健康。......

女人到了特殊時期就該特別注意飲食，不然會給身體帶來不少的影響，那麼女性在經期該多吃哪些蔬菜較好呢?在經期，儘量多吃一些能補血、補充礦物質以及蛋白質的食物，及一些易消化的、營養豐富的、利於行經的蔬菜和水果，並要葷......