這項研究由美國哈佛大學公共衛生學院的營養學專家特蕾莎·馮（音）博士主持。研究人員對大約7萬名健康婦女進行了14年的跟蹤調查，結果發現，吃牛羊肉和經過加工的肉製品越多，患糖尿病的機率就越高：如果一個人每天都吃牛......

我們都知道油炸食品對我們身體有很多壞處，所以大家在購買食品的時候特意的買一些非油炸的食品，那麼難道非油炸食品就一定健康嗎，下面我們一起來來看一下：謹記：非油炸食品不等於健康對此，中國農業大學食品科學與營養工程學院......

牛肉不僅是一種美食，而且對男性健康具有良好的功效，可謂美味與滋補兼具的佳餚。下面我們就來了解其中的原理。將牛肉列入日常男性飲食的八大裨益：1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉......

健康食品不一定健康健康食品不一定健康全穀物，要看清成分表粗糧對身體有益的觀念深入人心，超市貨架上一般都擺放着不少標明全穀物、純粗糧等字眼的食品，號稱含有精選穀物，可補充膳食纖維。臺灣大學食品科技研究所教授江文......

除了豬鴨雞魚這四種肉類以外，牛肉也是我們經常食用的肉類。牛肉營養價值高於豬肉，但由於本身帶有燥氣，所以不是所有人都可以食用，但無論怎樣它都是不同錯過的美食之一。今天，我們就來了解一些牛肉與哪些食物是相剋的，不能同......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行發佈會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

導語：生活水平的不斷提升，現今越來越多的人十分注重飲食的重要性!對於飲食來說，第一最重要的當然是健康，那麼你們知道有哪些健康食品嗎?接下來就由小編爲大家揭祕十大健康食品排行榜，感興趣的不妨一起往下了解!十大健康食......

近幾年我們中國人學會了很多新名詞，什麼蘇丹紅、吊白塊、三聚氰胺等，食品的危機日益嚴重，甚至有些人爲了得到安全的奶粉不惜車馬勞頓到香港買奶粉，結果導致香港奶粉市場的恐慌，開始限量供應。還有甚者乾脆不吃市面上銷售的......

牛肉，這是大家都很喜歡的一種肉類。特別是在涮火鍋的時候，吃得那叫開心。那麼關於新鮮的牛肉，大家知道怎麼挑選嗎？今天小編就來教大家幾招。首先，觀察牛肉的色澤我們在挑選牛肉的時候，第一步一定要觀察它的顏色。正常情況下......

含有穀物的都是健康食品，很多人會這樣的認爲，特別是老年人認爲多吃穀物食物會有利於身體健康，但是過多也不好。雖然大量研究都發現，富含穀物的食品能有效抵抗心臟病、癌症以及其他多種疾病。但專家們也表示，只有未經加工的......

【舊規則1】每天喝夠8杯水。【新規則1】吃水更好。每天喝夠8杯水是1945年的健康指南的內容。然而，《水祕密》一書作者霍華德·穆拉德博士表示，每天攝入的大部分水來自食物。比如，水果、蔬菜、豆類、煮熟的燕麥和藜......

1.橄欖油益處含有對心臟有益的單不飽和脂肪，它可以降低血液中有害的LDL膽固醇，提高有益的HDL膽固醇水平。富含抗氧化劑，幫助降低患癌症和其他慢性疾病的風險。2.大蒜益處含有70多種活性植物素，包括：蒜素，一種幫助我們降低高......

以下是將牛肉列入日常飲食的十大裨益：1．牛肉含鉀和蛋白質鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裏脊就可產生22克一流......

這道菜非常開胃，熱量也不高，非常適合在炎熱的夏天吃。做法也很簡單，大家不妨自己在家試一試。材料：牛肉二斤(也可選用牛腩、牛筋)，啤酒一瓶，番茄汁500毫升或新鮮番茄500克，蒜、姜、洋蔥、幹辣椒適量。做法：1.半頭蒜，去皮、切碎......

牛蒡(bàng)，即人們常說的牛菜、蝙蝠刺、東洋蘿蔔，它的肉質、葉柄和葉片可供食用，肉質根也有一定的營養價值。牛蒡憑着獨特的口味和豐富的營養價值，最近風靡日本，甚至在歐美國家也掀起熱潮。牛蒡的營養成分如何?據分......

葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸。還含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分。中醫認爲，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利......

在我國人們習慣於將牛羊肉歸爲陽性食物，認爲夏季是不宜吃牛羊肉的。其實，這是對牛羊肉的一種誤解。一說起味美而富有營養的牛羊肉，人們便會想到那是冬天的專利。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎？其實，這只是傳統的飲食觀念影響......

健身吃牛肉不是沒有道理的，但量一定要把控好！那麼健身每天吃多少牛肉好呢？牛肉有什麼營養是對健身有用的呢？相信大家是很想知道的吧，不妨跟着小編一起了解和學習下！健身一天吃多少牛肉牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉......

說到臘肉，作爲湘貴川一帶的朋友應該是非常熟悉的，因爲這就是他們本地常見的一種美食，可以做成各種美味佳餚。成品的臘肉外觀深黑，皮厚而硬，是湘貴川一帶的特色美食，味道好，營養豐富，但是，臘肉是健康食品還是致癌食品？臘肉是致癌......

牛奶食療的方法有很多：1、厚奶。把牛奶燒開加入3％～7％的澱粉或糕乾粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。本品適用於習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。2、牛奶大棗湯。牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗......