赤豆粥：做法：粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。絲瓜粥：做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼......

天這麼熱，我什麼都不想吃！晚上休息不好，整天沒精神。時令已進入中伏，越來越多的人抱怨天氣太熱。漫長的暑天該如何度過？事實上，許多食物都具有消暑、開胃的功效，大坪醫院營養科主任蔣寶泉爲大家制定了幾套方案，即使再炎熱的天......

一、蔬菜開胃助消化有些蔬菜有不錯的消暑功效，如番茄、茄子、芹菜、蘆筍、竹筍、蓮藕……等，可用於涼拌、沙拉的方式來代替油炒，這樣更爽口容易下飯。另外不妨多用醋來調味，也有開胃消化的好處。二、鮮榨雜果......

【荷葉冬瓜煲老鴨湯】每次可選用鮮荷葉一大塊，鮮老冬瓜(連皮)250克—500克，老公鴨肉250克，食鹽適量。製作時，先用清水洗淨荷葉，剪成4—5小塊，冬瓜連皮用清水洗淨，煲1—2小時，加食鹽調味即可。本湯中的鮮荷葉消......

語說：孕婦過三伏，腹中揣火爐。在妊娠期，孕婦由於新陳代謝旺盛，產熱本就比常人多，體溫約升高0.5℃，因此，夏季孕婦比一般人更怕熱。而一旦趕上三伏天，則高溫天氣很容易使孕婦脫水或中暑而影響胎兒發育。那麼，怎麼做才能讓孕婦媽......

夏季的天氣炎熱，在這個季節應多吃一些瓜類。其中，大部分瓜類中都具有清熱化溼的功效，能夠幫助身體排除毒素，也能夠降溫防暑，對身體來說是非常有好處的，建議大家在夏天可以多吃。不過也要注意，在夏天吃瓜應選擇適合的瓜類，這樣......

一、絲瓜蘑菇湯材料：鮮蘑菇200克，絲瓜300克調味料：油，鮮湯，味精，鹽，黃酒，薑片，蔥段做法：1、鮮蘑菇洗淨後切成厚片，瀝乾水分，絲瓜去皮，洗淨切成長條;2、鍋加油燒熱，放蔥姜、絲瓜、蘑菇，炒香後倒入黃酒和鮮湯，湯煮沸後加鹽和味精，煮熟後......

西瓜：不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物質，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、穀氨酸......

清熱解暑。當出現心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現象，不妨吃一些清熱解暑之品。綠豆：可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可，最好不加糖。清熱同時又要養胃，可用綠豆和大米一起煮粥。苦瓜：具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強，能將......

1、酸梅湯材料：烏梅50克、白糖、桂花各適量。方法：將烏梅用清水洗淨，放在開水中浸泡7至8個小時，再用小火熬煮1小時。然後將湯水濾去殘渣，再加入涼開水6～7斤，加些桂花（也可不放）和適量的白糖（依個人口味而定），煮沸後冷卻即可飲用。......

夏季吃什麼能清熱解暑1、茶水有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方法補鉀。鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常運動。假如缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時，會......

開胃消食大當家：西紅柿關鍵詞：有機酸許多水果可以開胃消食，在於所含的各種有機酸，如從水果中提取的果酸，就是存在於衆多水果或酸奶的有效成份，包括葡萄酸、蘋果酸、柑橘酸、乳酸等。西紅柿則備受推崇，而今亦蔬亦果，所含的蘋果......

五月，處於春夏交替時期，北方氣溫回升迅速，氣溫日差比較大，空氣乾燥，容易引起口乾舌燥、咽喉腫痛等上火症狀。南方很多地區，已經逐漸進入了夏季，氣溫高，空氣溼度大。按傳統醫學理論，人體陽氣與春季陽氣升發相應，此時人體新陳代謝......

夏天寶寶飲食原則1、清涼、爽口一到了夏天，不免讓人失去胃口，連小寶寶也不例外，建議在您替孩子準備餐點時，別忘了開胃、好看的原則，時常準備一些清涼、爽口的食品，好好照顧寶寶的食慾，例如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都......

炎炎夏日，氣溫非常的高，而且多雨，人們很容易出現中暑等症狀，因此夏季養生清熱消暑很重要。那麼夏季消暑吃什麼呢？以下爲大家推薦的四款消暑食譜，不僅味道鮮美，而且食材常見，製作方法也簡單，大家不妨自己動手製作食用，讓你輕鬆度......

夏天已經來到我們的身邊了，氣溫也開始出現變化了，夏天白天長夜晚短，人們也開始出現食慾不振的情況，那麼夏季飲食該注意什麼呢？吃什麼可以消暑降溫呢？一起看看去吧！夏季飲食有很多的是需要注意的，不要食用辛辣的、油膩的食物，反......

綠茶、清茶、紅茶、黑茶，是根據茶葉發酵的程度，由低至高劃分的。夏天炎熱，人們往往揮汗如雨，體力消耗很多，也容易精神不振，因此，這個時節，品嚐綠茶最好。綠茶屬於未發酵的茶，性寒，最能去火，生津止渴。綠茶沖泡之後水色清澄、香氣......

炎熱夏季，喝一碗清涼解乏的消暑湯，既飽了口福，又除了暑熱，實在愜意。本期給大家再介紹幾款方便、易做的消暑湯。生地冬瓜煲排骨：生地2兩，冬瓜2斤，排骨1斤，生薑適量，蜜棗3個，一起熬製。這款湯的特點是加入了生地，既能涼血，又能滋陰......

楊枝甘露一種很特別的口感，酸酸的，淡淡的!西柚主導整個味覺的質感，味蕾不斷地徘徊在苦與甜之間，讓人難離難捨。芒果、西柚、檸檬都是營養豐富的夏令水果，味道鮮美之餘，對美眉們的皮膚也大有好處哦!楊枝甘露的色澤更是誘人，喝......

隨着天氣越來越熱，很多的女性朋友都開始喝冷飲了，冷飲是解暑的好東西，不過並不是適合每個食用。其實大家夏天解暑除了喝冷飲外，吃一些養生食譜也是可以達到解暑效果的。那麼夏季解暑吃什麼好呢？接下來爲大家介紹幾款清熱解......