在中國，人們還爲鵝肝找出各種營養價值和保健功能，比如還列出一堆營養成分，甚至賦予了它補血養顏最佳食物的殊榮。其實，鵝肝並不是人們傳說中的如此美好，越美味越肥大的鵝肝往往隱藏着健康殺機，也許會讓您患上脂肪肝。美味的......

鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質，鈣，磷，熱量，鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比......

鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養價值1.動物肝中維生......

鵝肝鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟。因其豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成爲補血養生的理想食品。鵝肝的出名還因爲法國著名的料理鵝肝（法文：Foiegras，直譯爲：肥肝）。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列爲世界三大珍饈。鵝肝的營養價......

鵝肝食療作用：味甘、苦、性溫，歸肝經。可補肝、明目、養血。鵝肝是動物肝臟的一種，有着動物肝臟典型的營養成分：鵝肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用。吃鵝肝能保護眼睛，維......

鵝肝、黑松露、魚子醬一同並稱食材界的三王一後，與季節限定的松露，昂貴稀有的鱘魚籽醬相比，鵝肝要親民得多。鵝肝不但營養豐富，質地還十分細膩，是補血養生佳品，是法餐的王牌之一。法餐之王鵝肝這種頂級美食有什麼特別之處?......

鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養價值1.動物肝中維生......

挑選到美味的食物能夠讓食物的營養價值得到保障，其中挑選是我們最常吃的一種，所以平時在購買的時候一定要挑選好，但是很多人對方法的選擇方法不是特別的瞭解，下面一起看一下什麼樣的挑選好！1、體形要夠大。一個完整的鵝肝......

鵝蛋有哪些營養價值蛋類的食物一直被認爲是具有豐富營養的食物，鵝蛋當然也不例外。在選擇鵝蛋的時候，我們先來看看鵝蛋所具備的營養價值吧。1.營養成分多。鵝蛋是高營養的食物，主要在於其所含有的營養成分是比較多的。比......

說起高級西餐廳，不得不提的一定是鵝肝，說起最豐富的鵝肝食用文法就不得不提到法國，光製作方法就有煮，燉，醬等多種食用方法，鵝肝的食用價值非常高，其內含有非常豐富的不飽和脂肪酸，接下來就爲你們細細講解鵝肝的營養價值。鵝肝......

鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養價值1.動物肝中維生......

孕婦能吃鵝蛋嗎孕婦能吃鵝蛋嗎？鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。孕婦可以吃鵝蛋，但鵝蛋是涼性的，孕婦懷孕的時候都會有點上火的，可以適當的吃吃，但是千萬別吃太多。此外，孕......

最近，有不少乙肝患者，不論自己病情輕重，總喜歡長年累月吃點保肝藥，自認爲既然是保肝藥，長期堅持服用有益無害。其實不然，如果保肝藥使用不當，例如不對症、療程過長、劑量偏大都會有害無益。所謂保肝藥，是指能夠改善肝臟功能，促......

我們知道雞蛋是一種比較有營養的物質，營養學家還建議每個人每天都要吃一個雞蛋，除了雞蛋之外，鵝蛋的營養價值也是非常高的，不過也並不是所有的人都適合吃鵝蛋的，那麼哪三種人不宜吃鵝蛋呢?接下來我們就一起去了解一下吧!三......

孕婦吃鵝蛋的好處首先要告訴大家的是：鵝蛋的營養成分，比一般的雞蛋和鴨蛋，都要高。下面就由小編告訴你，孕婦吃鵝蛋的好處。1.鵝蛋中所富含的這些營養物質對大腦的發育非常有好處，特別是對懷孕中的婦女來說，非常有利於小孩子......

鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟。因其十分豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成爲補血養生的最佳食物。法國著名的料理鵝肝是一種從被過份喂飼的鵝取出來的肝。鵝肝含脂肪40%—60%，其中含不飽和脂肪酸65%—68%它可降低人......

鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成爲補血養生的最佳食物。下面一起來看下鵝肝的熱量以及營養價值，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。鵝肝的熱量以及減肥功效熱量：12......

鵝肝是法餐中的代表性的食材，肥肝出現的形式多種多樣，質地、品質、價格上都有各種各樣的選擇，鵝肝料理現在人們比較推崇新鮮鵝肝的料理。只有完整無瑕疵的肥肝才能作爲整個鮮鵝肝出售。介紹幾道經典的鵝肝料理：1、煎鵝肝......

鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鵝肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。營養價值1.動物肝中維生......

乙、丙、丁型肝炎病毒本身就是人們公認的致癌微生物，一旦日常飲食中再含有致癌物質，就更容易促發肝癌因此，肝炎病人日常飲食中應當注意。忌食黴變食品（1）忌食黴變食品：黴變食品如家藏花生、玉米、稻穀、小米、白薯幹、蘿蔔......