詳細介紹蝦米，又叫海米、開洋，是著名的海味品，是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟幹品。食療功效蝦米味甘、鹹、性溫；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。營養價值1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍......

買過蝦米的人都知道，蝦米除大小不同外，一般有三種顏色：黃色、肉紅色和豔紅色。從外觀上看，豔紅色的蝦米似乎更新鮮，殊不知，這種蝦米隱患很多。怎樣辨別染色蝦米？食用蝦米的注意事項國家規定蝦米不能有着色劑按照國家水產行業......

蝦米怎麼做好吃？蝦米紫菜湯原料：蝦米、紫菜、腐竹（如下圖）配料：鹽、大蒜、辣椒、洋蔥。（配料的用量可按口味自定。）做法：1、先製作一碗清湯。2、大蒜用刀面拍扁，洋蔥切絲、辣椒切塊。3、鍋裏放少許的油，放入大蒜、洋蔥、辣椒炒......

蝦猴學名爲『蝦蛅』，是鹿港特產，常裝在小籃中兜售。蝦猴長相奇特，頭部像【螻蛄】臺語爲肚猴，尾部像蝦，可能因此而得名。蝦猴用鹽滷過後呈紅色，非常鹹，因此當地流傳一句諺語一隻『蝦猴配三碗粥』。以前是窮人家的鹹菜餚，今天因......

海米也稱蝦米或蝦仁，爲海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品，下面一起來看下蝦米的熱量，如果你想了解其他的食物的熱量，也可以查看我......

說起補腎，您可不要覺得非珍奇異獸、煲湯不可，只要是時機對，小小的蝦米也是能起到大補的作用。隨小編來看看蝦米茶怎麼製作吧！食材：蝦米10克做法：1.將蝦米放入小鍋內，加入清水250毫升2.用武火煮沸3.倒入搪瓷杯內，加蓋燜泡20分......

蝦青素是衆多營養保健品當中的一種類型，它擁有抗皺、抗氧化、預防心血管疾病等功效，有着很不錯的市場。但是，任何營養保健品即使有着再好的功效也並非適用於每一個人，蝦青素禁忌是什麼呢？這個作爲衆多女性和老年人信賴的保......

小龍蝦是什麼？龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體爲均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔......

蝦米,又叫海米、開洋，是著名的海味品，是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟幹品。營養價值1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其......

還記得38元一隻的青島大蝦嗎？2015年10月，青島“天價大蝦”事件曾引起熱議，經營業主用普通養殖蝦冒充“海捕大蝦”宰客一事讓人記憶猶新。而近日，青島對蝦論只賣，引起了不少網友的關注，據悉，漁港攤位上的青島對蝦、斑馬蝦每隻......

龍蝦軍團是微博上的一個超級話題，進去看了之後才發現全部是鹿晗的黑粉，各種八卦各種爆料，對於吃瓜羣衆來說，真的是一個比一個精彩，但是對於這種信息小編一向是不相信的，保持自己獨立的思考就可以了。微博龍蝦軍團是什麼？其實......

粳米是我國南方人民平時服用的主食之一，含有大量的有益物質，特別是碳水化合物的含量非常的豐富，這種物質能夠有效的提供身體所需要的熱量。雖然粳米在我們的生活中扮演着非常重要的角色，但仍舊有很多人並不瞭解它。今天，小......

節瓜粉絲煮蝦米在南方尤其是廣東，香港是很普通的家常菜，基本上家家戶戶都會做。雖然節瓜和粉絲都是較清淡的食料，可是加上惹味的蝦米和瑤柱（乾貝），整個菜馬上變得美味可口。蝦米的做法大全-蝦米怎麼吃營養紫菜蝦米豬骨湯紫......

蝦我們都知道是紅褐色的，對於藍色的蝦你見過嗎。最近一位漁民捕捉到了一隻渾身亮藍色的龍蝦驚呆衆人，很多人關心藍色的蝦是什麼蝦變異嗎?而這種藍色的蝦能吃嗎有沒有疾病呢?畢竟在我們日常中根本是沒有見過這種藍色的龍......

解答：海米是指小蝦米或蝦仁，主要是海產蝦經過脫殼，鹽水烹煮，曬乾等各種工序之後製成，因爲像是穀物出米的過程，所以被稱爲海米。一般以金溝蝦米最優，適合炒，煎，蒸，煮等各種烹飪方式。海米是什麼?海米是大部分是白蝦，紅蝦，青蝦曬制......

蝦皮富含鈣質和微量元素，常吃對健康大有好處。可是挑蝦皮很麻煩。眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗，都不能保證挑出新鮮的蝦皮來。把乾淨的塑料袋奪套在手上。蝦皮是什麼？蝦皮怎麼吃？蝦皮的選購和食用方法蝦皮的選購和食用方法介紹......

蝦米又名海米，是著名的海味品，有較高的營養價值。蝦米味甘、鹹、性溫；具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。蝦米好吃又有營養，但是在選購的時候是有技巧的。怎樣挑選蝦米？蝦米的挑選方法怎樣挑選蝦米？挑選海米時，只能從一般外部感......

鈣質可吸收和結合腸道中脂肪酸、膽汁酸等致癌物;鈣質還會影響細胞生化反應，調控細胞生長，從而起到預防腸道腫瘤的作用。補鈣能預防腸癌發生補鈣不僅能改善骨質疏鬆，還能預防腸癌發生。此結論可不是空穴來風，紐約斯隆&mdas......

蝦仁玉米餃是一道經典的漢族小吃，味道鮮美還有補陽調理的功效，其中蝦肉對於身體虛弱和膽固醇偏高的朋友來說有很好的保護作用，下面我們就來看看這道美食的做法吧!蝦仁玉米餃的做法所需食材主料：蝦仁(200克)玉米(鮮)(100克......

蝦米,又叫海米、開洋，是著名的海味品，是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟幹品。營養價值1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其......