苦瓜炒蝦皮的做法：原料：苦瓜一條（重約300克）、蝦皮30克。配料：剁辣椒、生薑、大蒜、蔥、雞精、蠔油、料酒、生抽各適量。做法：1、將苦瓜對半剖開，挖去瓤和籽後洗淨切成薄片，放入淡鹽水中浸泡10分鐘後撈出用清水洗淨，瀝乾待用；2......

主料：明蝦一碗黃瓜1根輔料：蔥適量調料：鹽1茶匙料酒半茶匙蛋清半個澱粉適量白胡椒少許雞精少許蝦仁炒瓜片詳細製作步驟：1：備好材料，用剪刀剪拉去頭和泥腸;剖開蝦背，取出蝦線，沖洗乾淨。2：蝦加入料酒半茶匙，蛋清半個，澱粉適量抓均......

現如今有越來越多的人們都懂得去養生的，而且養生的方法也是層出不窮的，但是最好的養生方法還是食療，因爲本身食療的話是絕對不會損害到自己的身體，尤其是絲瓜蝦皮豬肝湯，這種湯裏面所含有的食材是非常多的，而且這些食材本身......

苦瓜還可以增加血管的通透性，保護心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇。孕婦可以適當吃苦瓜，除了可以清熱消暑之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用，下面小編就給大家介紹一下苦瓜的做法大全。苦瓜怎麼做好......

苦瓜不僅好吃，同時具有豐富的營養作用，清心明目，益氣解熱，還有降低血糖和防治癌症作用等，但是苦瓜做得不好會有一股苦味，如何炒苦瓜不苦，苦瓜怎麼做好吃呢？一、如何炒苦瓜不苦苦瓜裏含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。常見的去......

一說到苦瓜大家都知道味道特別的苦，而且有很多人都不喜歡，其實苦瓜的營養價值是非常高的，不只具有清熱解毒的功效，還有排毒養顏的美容價值，苦瓜平時也常出現在餐桌上，基本上都是炒的苦瓜，還有一種苦瓜皮蛋粥夏季的時候也是不......

鹹蛋炒苦瓜的做法鹹蛋炒苦瓜的做法1、苦瓜洗淨切開，去籽後切成片；紅蘿蔔去皮，切成絲；蔥切成段，蒜剁成蓉。2、熟鹹蛋切半，分開蛋白和蛋黃，分別切成丁狀。3、煮沸鍋內的水，加入1湯匙鹽，放入苦瓜片汆燙30秒，撈起過冷河，瀝乾水待用。......

原料：白米蝦、黃瓜、姜、料酒、鹽、生抽、糖。做法：1、白米蝦洗淨濾水，黃瓜切塊、姜切絲；2、炒鍋燒熱後放油，油溫後下薑絲煸香，下白米蝦炒至變色；3、下黃瓜快速煸炒半分鐘，放料酒去腥，加鹽、生抽、糖調味，炒勻即可。小貼士白米......

吃苦瓜有什麼好處？苦瓜炒蛋的做法吃苦瓜有什麼好處？養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆爲輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易......

苦瓜，是一種兼具營養和獨特風味的蔬果，雖然名字中帶有苦，但正是這種微苦的味道讓它成爲獨特的食材。本文將爲您介紹苦瓜的多種美味做法，從傳統炒制到創意烹飪，爲您帶來一份全新的味蕾體驗。苦瓜怎麼做不苦一、清炒苦瓜：清炒......

冬瓜蝦皮湯，很多人都比較喜歡喝，因爲湯味比較鮮美，而且更有利於身體各種營養的補充。但同時也可以起到很好的補鈣催乳效果，製作方法簡單，冬瓜蝦皮就是最主要的原料。做法一、原料250g冬瓜半根胡蘿蔔、適量蝦皮香油鹽胡椒粉......

雖然說很多人都知道絲瓜是有非常多營養物質的，但是並不知道如果是經常吃絲瓜的話是可以很好的抵抗病毒，尤其是在病毒滋生的時期是可以吃這種食物的，能夠增強自己本身的抵抗能力，特別是人們常吃的絲瓜蝦皮湯，其實蝦皮是非常......

材料：苦瓜、雞蛋苦瓜煎蛋的做法：1、苦瓜1小根，對切開，去瓤，每半邊切三小長條，然後再細細地將苦瓜切小薄片2、小鍋裏燒一點熱水，放酒、鹽各少許，煮開後放苦瓜片，焯到變色後倒在濾網中，瀝乾水份。3、雞蛋4個，加適量的鹽、胡椒粉、......

主料：苦瓜、九制陳皮輔料：辣油九制陳皮拌苦瓜的做法步驟：1、苦瓜順長軸從中間切成兩半，用勺子把籽和瓤挖出扔掉，用細鹽揉勻後靜至10分鐘，然後用開水燙一下，濾去水分待用。2、陳皮切成末備用。3、將苦瓜放入冰水中，冰鎮1～2個小......

苦瓜炒豬肝的做法主料：苦瓜125克豬肝250克調料：大蒜30克料酒10克醬油10克香油15克鹽3克味精1剋制作工藝1.先將苦瓜洗淨、去籽，放入鹽醃漬5分鐘，以去苦味，然後切塊;蒜切片。2.將豬肝洗淨，切成薄片，加料酒、鹽醃漬，10分鐘後用開......

素炒苦瓜的原料：苦瓜；素炒苦瓜的配料：青辣椒和紅辣椒；素炒苦瓜的調料：油、鹽和糖。素炒苦瓜的做法：1、苦瓜斜着切塊，青紅辣椒切丁備用；2、熱鍋熱油，蒜粒爆香鍋；3、放入苦瓜翻炒1分鐘；4、加入青紅辣椒丁翻炒後，加一勺鹽和一勺糖調......

用料：1、南瓜一斤。2、小蔥四、五棵。3、鹽適量。做法：1、將南瓜去皮、瓤，洗淨切片，小蔥切段。2、鍋中放油燒至六成熱，下南瓜片翻炒約兩分鐘。3、加入剛好淹過南瓜片的水，加蓋用中火燒約四分鐘。4、放入蔥段、鹽翻勻後加蓋......

玉米筍又叫珍珠筍，它的口感甜脆、鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、糖類和維生素，是一種新型的高檔時蔬。玉米筍的做法一般以炒製爲主，筆者亦曾在本專欄聊過有關它的食饌，這次則推薦將其配搭青瓜和蝦仁共冶一爐。三種食材的口感......

材料：中型鮮蝦500克，中等大小的木瓜半個，蔥姜少許調料：鹽、雞精、料酒、小蘇打、雞蛋清、澱粉、色拉油做法：1、蝦去頭、去殼、去蝦線、留尾，從背部入刀，剖至2/3處，放入盆中，加入少量的食用鹼，抓洗至蝦仁變白，放置流水下衝洗。2、......

苦瓜炒蛋的做法一食材準備苦瓜、雞蛋、葡萄乾、鹽。製作步驟1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，醃15分鐘，然後放沸水中略炒一下；2、雞蛋3－4個攪打均勻，加鹽少許；3、鍋中放油，先下苦瓜略炒，然後倒入雞蛋液兩面煎熟即可。苦瓜炒蛋......