業內人士稱:水果月餅有味無“果”

業內人士稱:水果月餅有味無“果”

昨日,一市民在一家超市買了幾斤水果月餅,拿回家一看,一隻哈密瓜月餅的配料表裏寫着冬瓜,讓她很失望。隨後,記者走訪幾家大型超市,一款迷你月餅外包裝正面赫然寫着哈密瓜月餅,背面的配料表旁邊有排小字——哈密瓜味......
2023-11-24
月餅的新吃法 月餅的另類吃法

月餅的新吃法 月餅的另類吃法

每年中秋,月餅都是人們贈送親友的首選禮物。但月餅多了,也挺讓人犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜,怎麼辦呢?月餅的做法也可以十分有趣,利用月餅DIY成各種菜,讓你吃不膩,吃不煩,很快就可以把月餅消滅掉了。●做甜品:從多名網友的經......
2023-11-06
夢幻水晶月餅的做法

夢幻水晶月餅的做法

夢幻水晶月餅原料:小麥澱粉、玉米澱粉、砂糖、鹽。做法:1、將上面材料攪拌勻後衝入熱水,開始一點點加,用筷子邊攪拌2.能把面和起來了,就不要再加水了,將面和成光滑的麪糰3.分成兩份。1份原色。1份我加了1克抹茶粉,每個麪糰大......
2023-11-14
什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統應節食品——中秋月餅的一個形式,廣式月餅聞名於世,最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰......
2023-11-06
八成“水果月餅”與水果無關 餡料大多冬瓜做

八成“水果月餅”與水果無關 餡料大多冬瓜做

八成水果月餅與水果無關餡料大多是冬瓜做的本報訊(記者孫珺)包裝上寫着草莓月餅、哈密瓜月餅,但吃進嘴裏只有水果味,沒有水果料。業內人士昨揭祕,武漢八成水果月餅與水果無關,大多用冬瓜做餡料。昨日,市民陳惠在江岸後湖一家......
2023-11-21
水果餡月餅全是冬瓜 月餅挑選技巧

水果餡月餅全是冬瓜 月餅挑選技巧

雖然說距離中秋還有一個多月的時間,但如今的市面上已經出現了不少的月餅。中秋的時候吃月餅是正常的事情,但是你買的月餅有安全保證呢?近年來關於月餅的黑新聞不斷的被爆出。還記得月餅只換包裝的事情吧,這種已經保持了1......
2023-10-20
自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

冰皮月餅的原料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麥澱粉)20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙餡適量、手粉也稱糕粉適量(炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘)。冰皮月餅的做法:1、原料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小......
2023-11-06
八成“水果月餅”與水果無關

八成“水果月餅”與水果無關

八成水果月餅與水果無關餡料大多是冬瓜做的包裝上寫着草莓月餅、哈密瓜月餅,但吃進嘴裏只有水果味,沒有水果料。業內人士昨揭祕,武漢八成水果月餅與水果無關,大多用冬瓜做餡料。昨日,市民陳惠在江岸後湖一家超市買了幾斤水......
2023-11-21
曝水果月餅多用冬瓜香精做

曝水果月餅多用冬瓜香精做

調查水果月餅冬瓜做不是祕密昨天中午,記者來到鄭州黃河食品城,各個店鋪裏堆滿了月餅,當記者表示想買水果月餅時,一家店主熱情地迎了上來。有,哈密瓜、草莓都有,這些黃袋包裝的都是!說完,店主拿了一個哈密瓜月餅遞過來。在比......
2023-11-14
如何選擇月餅?選擇月餅的方法

如何選擇月餅?選擇月餅的方法

如何選擇月餅?選擇月餅的方法選擇月餅的方法適量吃:少量多樣,以品爲主。月餅一次不宜多吃,最好不超過一個。可以和親朋好友分享不同口味的月餅,既慶祝節日、增進友情,又不至於食用過量。不能用月餅代替正餐。月餅的營養成分......
2021-04-29
坐月子吃水果

坐月子吃水果

坐月子可以吃水果嗎傳統觀念認爲,產後女性是不宜吃水果的,因爲多數水果屬性偏涼,產婦食用後易誘發月子病。事實上,新媽媽只要選對水果進補不但不會着涼,還能補充營養,利於產後恢復。1.幫助復原。水果中的營養元素衆多,包括礦......
2023-11-01
水果月餅的做法-水果月餅的介紹

水果月餅的做法-水果月餅的介紹

月餅多數以多糖、多油脂的蓮蓉、豆沙爲原料。隨着經濟的發展,人們的口味也在不斷變化。低糖、低油脂果漿月餅的推出受到廣大消費者的歡迎,它降低了月餅中含糖、含油量,而纖維素、礦物質、維生素的含量大大提高,符合現代人......
2021-04-30
【圖】重慶現月餅王 水果奶香口味

【圖】重慶現月餅王 水果奶香口味

重慶現月餅王引發網友關注,據該公司的負責人稱,這個“月餅王”裏面的餡都是包的海鮮(花甲米線),市民可以免費品嚐這個海鮮餡“月餅王”。作爲噱頭來吸引市民前來購買,那麼這到底是怎麼一回事呢?2016年9月6日,重慶市陳家坪第10......
2022-05-03
月餅危害大 如何健康地吃月餅

月餅危害大 如何健康地吃月餅

中秋佳節將至,吃月餅是中國人的傳統,市場上的月餅也賣得如火如荼,各式口味得都有。但月餅吃多了不見得是好事,下面我們來看看吃月餅有哪些危害。吃月餅的危害1.從中醫營養學角度來說,月餅多爲重油重糖之品,製作程序多有煎炸......
2023-11-01
對付大餅臉多吃這些水果

對付大餅臉多吃這些水果

吃什麼水果可以瘦臉菠蘿菠蘿中的蛋白分解酵素相當強,可以無效的促進肉類蛋白質消化,能夠起到瘦臉的效果。但是要注意,不能空腹吃,空腹吃會構成胃壁受傷,因而餐後吃菠蘿比較好一點。吃什麼水果可以瘦臉蘋果蘋果中的果膠不只......
2023-11-15
月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全月餅食譜大全1、平衡月餅早餐方法:用半塊月餅作爲早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆漿,再配合一份水果。說明:如此搭配可以基本解決月餅高脂肪的麻煩,也能補充蛋白質和膳食纖維。方便快捷,比吃麪包......
2021-04-30
中秋賞月吃月餅 學會六招健康吃月餅

中秋賞月吃月餅 學會六招健康吃月餅

中秋佳節,濃濃的節日氛圍,闔家歡樂的餐桌上,總少不了那香甜的圓圓月餅。月餅含有高熱量、高油脂和糖分,是典型的三高食品(高熱量、高糖、高脂肪)。若是餡中包含有蛋黃,更是含高量的膽固醇,因此決不能多吃,真的只能淺嘗即可!......
2023-10-29
中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

專家提醒大家,吃月餅要講究科學方法,一次吃得過多容易發胖,同時也會誘導舊病復發。月餅如何吃較好?專家認爲,半空腹狀態分着吃最好。年年都有病人吃月餅後進醫院,這與月餅材質有關。大部分月餅較甜膩,如果早上醒來空腹吃月餅......
2023-11-06
中秋佳節吃完月餅吃水果減肥

中秋佳節吃完月餅吃水果減肥

中秋節快到了,希望大家少吃月餅,注意減肥。一個月餅似乎裏面的餡料不同脂肪熱量也不同。最健康當然就是少吃月餅,多吃水果了。中秋時節也是水果的豐收期,我們可以多吃水果,多喝茶,多聊天,來一起共渡完美的中秋節。小編提示,中......
2023-11-14
水果月餅多是冬瓜染色 購買注意幾件事

水果月餅多是冬瓜染色 購買注意幾件事

轉眼間中秋就要到了,在中秋的前幾天都是月餅比較暢銷的的日子。中秋的時候吃着月餅賞着月是多麼舒服的一件事。然而市面上有着各種各樣的月餅,有真貨也有假。很多人都買到了假月餅,甚至是因爲吃了假月餅住進了醫院。因此......
2023-10-20