做嘉興肉糉子的準備工作：糉葉：如果是新鮮的糉葉洗淨，把根部（有兩個小尖尖）煎掉一點，煮開水，把糉葉放進去煮3、5分鐘就可以了；如果是乾的糉葉就先要泡一天，把糉葉泡軟，剪掉根部後和新鮮的一樣處理。米：淘米要快，儘量不要讓米吃水。......

泡過的糯米、綠豆各1000克，牛肉、陳皮各100克，豬肉末50克，蔥末、薑末、食鹽適量。用豬油將蔥末炒黃，依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘後，淋上麻油即成餡。包時先填進拌勻的糯米、綠豆，將餡料夾在中間，再按上述方式煮熟。......

據新華社電浙江省嘉興市南湖區法院23日開庭審理了一起瘦肉精案，養豬戶楊某被以生產、銷售有害食品罪判處有期徒刑8個月，並處罰金5000元。楊某是嘉興人，家裏養了98頭豬。去年9月28日，楊某在路邊遇到一個開白色麪包車賣添加......

鹹香蛋黃肉糉的用料：糯米兩斤、花生一斤、綠豆仁四兩、臘腸五根、香菇二三十朵、鹹蛋黃一包、鹽根據個人口放、蒜一個、瘦肉一斤、五香粉大半包、糉葉半斤、鹹草繩一把、醬油三匙。#p#副標題#e#鹹香蛋黃肉糉的做法：1、......

肉糉子是一道傳統的中式美食，以糯米和各種餡料包裹而成。它的製作過程雖然稍微繁瑣，但是隻要掌握了正確的方法和配料，就能製作出口感香糯、味道美味的肉糉子。下面是我分享的肉糉子的做法和配料：一、肉糉子的配料1.糯米：50......

香菇肉糉的用料:肉150克，香菇10朵，花生米50克，糯米400克，糉葉，生抽2湯匙(30ml)，鹽1/2茶匙(2克)，老抽1湯匙(15ml)，白糖1茶匙(5克)香菇肉糉的做法:1、將肉洗淨後，三分肥七分瘦切成丁，鍋中放油，小火慢煸出香味(不用放蔥，蔥熟了顏色不......

主料：糯米一小盆輔料：花生適量赤小豆適量糉葉20片火腿一根五花肉300克調料：食鹽5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少許肉糉子的做法：1.糉葉浸泡後刷洗乾淨，放入大鍋煮約10分鐘，棉線一同煮開消毒2.糯......

嘉興糉子中最爲出名的就要數五芳齋糉子。五芳齋糉子號稱江南糉子大王，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。五芳齋糉子按傳統工藝配方精製而成，選料十分講究。嘉興糉子的文化內涵-嘉興糉子的做法嘉興糉子......

日前，中新網記者連續報道關於浙江嘉興佰家仟味有限公司涉嫌僞造產地，並將過期發黴的糉子重新包裝，修改生產日期一事，引發社會和民衆的廣泛關注。6日，有市民反映，浙江溫州桂香村連鎖有限公司的部分糉子曾在嘉興佰家仟味企業......

一年一度的端午節又要到了，這代表又有美味的糉子可以吃了，但是糉子的熱量很高，要如何吃纔不會長胖呢？端午佳節，人人吃糉子應景，但傳統肉糉熱量高，國民健康署估算，1顆重達140公克的肉糉，熱量上看628大卡，若正常體重的成人每天多......

昨日順德區市場安全監管局發佈今年端午節前糉子質量抽檢情況，發現龍江鎮僑社百貨商場出售的豬肉糉大腸桿菌值超過國家規定標準11倍。據悉，爲保障市民節日期間食品消費安全，順德區安監局於本月前開展了糉子產品專項抽檢行......

抗癌食譜：滋補豬肉糉材料：糯米500g，豬瘦肉200g，精鹽、白糖各3g，味精1g，糉葉20張，馬蓮草10根，藥料包1個(內裝黨蔘、黃芪各15g)。做法：1.將砂鍋內放入清水1千克，下入藥料包，蓋上鍋蓋用大火燒開，改用小火煮1小時，揀出藥料包不用，湯汁晾......

浙江嘉興糉子歷史悠久聞名華夏，嘉興糉子爲長方形，有鮮肉、豆沙、栗子、蛋黃肉糉等品種。嘉興糉子素有江南糉子大王之稱。它的糉子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。肉糉子的做法-肉糉子的文化內涵肉糉子的文化內涵糉子......

廣東抽檢糉子近一成大腸菌羣超標新快報訊記者陳楊馮豔丹通訊員嶽志軒藍嵐胡碧濤報道今天開始就是端午假期了，你家開始吃糉子了嗎?昨日，省質監局公佈了廣東省糉子生產環節專項抽檢情況：44批次抽檢樣品中，有4批次菌落總數、......

昨日順德區市場安全監管局發佈今年端午節前糉子質量抽檢情況，發現龍江鎮僑社百貨商場出售的豬肉糉大腸桿菌值超過國家規定標準11倍。據悉，爲保障市民節日期間食品消費安全，順德區安監局於本月前開展了糉子產品專項抽檢行......

家裏婆婆自己喜歡吃花生糉，就包花生糉。我真的一個還沒有吃，不喜歡吃的東西爲什麼要勉強自己吃呢！好懷念以前在廈門的日子，這時候大大小小的菜市場都是糉子的香味，那麼大個的糉子，淋上廈門特有的甜辣醬，總是一口氣可以吃下兩......

鹹香雞肉糉的用料：雞肉800克、糯米600克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉若干、糉葉適量、糉繩適量。鹹香雞肉糉的做法：1、將雞肉、薯仔和大蔥頭剁碎，加入鹽、蒜、雞精、生粉等調料拌......

近日有媒體報道，湖北的劉先生吃糉子竟然把胃給堵死了，頻繁嘔吐。據瞭解，劉先生有幽門管潰瘍病史，一口氣吃了兩個肉糉，當晚就出現頻繁嘔吐。醫院行胃鏡檢查發現劉先生幽門管潰瘍復發，幽門明顯水腫，一團白色食物（疑似糉子）堵住了......

糯米2.5公斤，鮮豬肉1.5公斤(肥瘦各半)，酒25克，醬油150克，食鹽70克，味精少許，糉殼葉適量。先將糯米淘淨，加糖、鹽、醬油拌勻。再將豬肉切成長方形小塊，與剩下的配料拌勻。然後將糉殼葉捲成漏斗形，裝人40克糯米，放上肥、瘦肉各一......

據中國之聲《央廣新聞》報道，浙江嘉興近日破獲一起製售有毒狗肉案，短短20天就有11噸有毒狗肉，被加工成半成品和成品，其中大部分流入江蘇地區的餐館和飯店。今年5月浙江嘉興海林地區發現了多起盜狗事件，隨着數量的增加，警方......