據瞭解，中國人患胃部疾病的比例遠遠高於全球平均值。胃病，尤其是慢性胃炎，除了進行及時有效的治療外，還有很重要的一點就是在飲食方面要多加註意。有關醫學專家說，適當增加營養牞多吃高蛋白食物及高維生素食物，以保證機體的......

什麼是維生素A？維生素A又叫抗乾眼病維生素。動物性食物中稱其爲維生素Ａ，植物性食物中稱其爲維生素Ａ原，即胡蘿蔔素。胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素Ａ。維生素A和胡蘿蔔素均爲脂溶性維生素，對熱、酸、鹼穩定，烹調時損失小。肌......

1.西紅柿。西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等。西紅柿中豐富的維生素C能製造出骨膠原，強健血管。西紅柿中的礦物質以鉀的含量最豐富，有助於排出血液中的鹽分，具有降血壓的功能。2.黃豆。黃豆中含有植物性荷爾......

富含維生素A的食物動物肝臟，奶與奶製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、大豆等都可補充維生素A。富含維生素B1的食物穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、......

●豬肝維生素C遇到微量金屬離子易被氧化破壞，特別是銅離子。而豬肝是銅含量極其豐富的食物，每100克豬肝含銅約2.6毫克。如果與維生素C同時食用，豬肝中的銅可使維生素C失去原有的生物功能。同樣，羊肝、牛肝也不能同食。●......

缺乏維生素？食物幫你補充缺乏維生素？食物幫你補充有營養方面的專家就曾經指出，天然食物是補充維生素的最佳選擇。此外，國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。如此更可以說明補充......

維生素D是我們人體不可缺少的一種營養，維生素D不僅對我們的身體有好處，還能預防很多疾病的發生，特別是對癌症的預防很有效。然而，因爲難以獲得充足的日照，很多現代人都面臨維生素D的缺乏。如何得到充足的維生素D？以下給大家......

都知道維生素C對人體也是有很多的好處的，很多人也是都會去吃維生素C，但是可知維生素C與一些食物是不能同食的，那麼維生素C不宜與什麼同食?維生素C是具有多種作用的常用藥物，有解毒、護肝、抗過敏、促進創口癒合的作用。然......

維生素是人體不可缺少的元素，有些人經常會被一些小疾病困擾，如果生活中多吃一些富含維生素的水果蔬菜就能預防。1、黃瓜黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角......

結腸癌發病的主要原因是高脂肪食譜和纖維素攝入不足，一般40歲之後發病多見，且男性明顯多於女性。早期發現結腸癌症狀對於其治療及預後有非常積極的意義，但是結腸癌早期症狀多不明顯，非常容易被漏診或者誤診。因此，中年人最......

1.西紅柿。西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等。西紅柿中豐富的維生素C能製造出骨膠原，強健血管。西紅柿中的礦物質以鉀的含量最豐富，有助於排出血液中的鹽分，具有降血壓的功能。2.黃豆。黃豆中含有植物性荷爾......

維生素B作用維生素B有很多種，其中B2對皮膚的功效最爲明顯，能輔助細胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，有助於頭髮、骨骼及指甲的生長。缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚乾燥。維生......

在我們生活中缺乏維生素的人是非常多的，人體是需要一些維生素的，如果缺乏維生素的話對於健康是非常不利的，這可以通過一些飲食來補充維生素，那麼對於缺乏維生素，該吃什麼好呢?接下來我們就一起來詳細瞭解一下。補充維生素......

1、富含維生素A的食物維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素，能維持眼角膜正常，不使角膜乾燥、退化，並有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素A，可出現角膜炎、乾眼病、怕光、流淚，甚至可導致結膜增厚......

水溶性維生素對人體有什麼影響，在哪些食物中含量高呢？維生素B1又稱硫胺素，參與機體中氧化脫羧作用。當維生素B1不足時，糖代謝過程中的中間產物丙酮酸等不能進一步氧化，在體內積聚，使能量的代謝發生障礙。而神經組織幾乎全部......

1.西紅柿所謂的西紅柿就是我們平時生活中常說的番茄，這種似蔬菜又似水果的食物中含有大量的維生素c，因此專家建議在平時生活中不妨適當多吃。而且在西紅柿中還含有大量的番茄紅素，這種營養物質同樣具有很好的抗氧化作用，......

維生素是我們人體非常重要的營養元素，我們通常是通過一些蔬菜水果獲得維生素，因此知道含維生素C的食物有哪些對人體健康而言非常重要，因爲它具有提高人體免疫力的功效。那麼，含維生素c的食物有哪些呢？1.黃色蔬果經過研究發......

1、三文魚美國自然健康聯盟數據顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素d含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素d也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。2、牛奶萊納斯•保林營養研究所發現，無論全脂還......

維生素是我們人體非常重要的營養元素，我們通常是通過一些蔬菜水果獲得維生素，因此知道含維生素C的食物有哪些對人體健康而言非常重要，因爲它具有提高人體免疫力的功效。那麼，含維生素C的食物有哪些呢？1、南瓜南瓜中含有人......

維生素C的作用及功能1、促進骨膠原的生物合成，利於組織創傷口的更快癒合；促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血；促進牙齒和骨骼的生長，防止牙牀出血，防止關節痛、腰腿痛。2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命；增強......